Kelionės planavimas
1. Išeik iš miesto
Išlipę iš miesto galėsite pamatyti, koks iš tikrųjų yra regionas, kai pašalinsite prekybos centrus ir oro kondicionierius. Lankytis Seule buvo smagu, tačiau įsimintiniausia kelionė, kurią vedžiau su šeima, buvo į kalnų vienuolyną už miesto. Miegas ant žemės skaudėjo mano nugarą, karštis buvo nemalonus ir kimchi statinės staigmena, tačiau aš vis dar prisimenu žmonių, su kuriais susitikome ir su kuriais susipažinome, veidus per kelias dienas per televizorių.
Anne Merritt gidas po Pietų Korėją, už Seulo, pabrėžia keletą mažiau žinomų sričių už didmiesčio ribų.
2. Atleiskite savo vidinį 8-metį
Galbūt tai nebus pats drąsiausias pasirinkimas, bet pamatysite Azijos kraštą, kurio nedaug ieško. Mano 8-erių metų vyras pakiša koją ir reikalauja, kad apžiūrėčiau kiekvieną vietą Valerie Insinna „Hello Kitty“turo po Japoniją ir Taivaną vietose.
Japonų popkultūra turi rimtą vietą „kawaii“, todėl tai atrodo logiškas pradžiamokslinio turo po Aziją pradžia.
Taku nuotr
3. Valgykite
Mano mėgstamiausia kelionių dalis yra vietinės virtuvės patiekalų atrinkimas. Paėmęs „Valerie Ng“lazdelę, norėčiau išsišokti ir išbandyti tai, ko mažiau tikimasi iš meniu. Aš pradėčiau nuo kiekvieno patiekalo, neįtraukto į jos „Korea Food Beyond Bulgogi“sąrašą, tada eisiu gatvėmis ieškodamas geriausių pasaulyje vėlyvo vakaro maisto stendų.
Štai, ką sako Sascha Matuszak apie Honkongą ir kantoną geriausių pasaulio miestų, kuriuose patiekiama vėlyvojo nakties maistas, sąraše:
Abiejose vietose yra puikus vėlyvo vakaro maistas, tačiau tikrasis gardėsis čia yra šviežių jūros gėrybių kepsnys, kurį galima patiekti prie dokų ir aplink žuvų turgų.
Kinijoje žuvų turgūs uždaromi apie 18–17 val. Ir pradeda kepti, kas tą dieną nebuvo parduota. Pasirinkite iš tūkstančio skirtingų rūšių midijų, moliuskų, austrių, krevečių, kaliardų ir kitų keistų ir įdomių patiekalų iš grotelių.
Jei jūsų kelionė po Aziją yra jūsų ateityje, būtinai perskaitykite Robino Esrocko patarimus, kaip keliauti Indijoje ir NEGALI sirgti.
4. Savanoris
Per savo keliones niekada nepalikau vietos, jausdamas, kad tikrai padariau teigiamą poveikį. Savanorystė yra vienas iš būdų, leidžiančių praleisti laiką padedant vietinei bendruomenei, ir tai yra kažkas, ko visada norėjau išbandyti.
Tinkamos organizacijos ir tinkamos priežasties paieška gali būti didžiulis procesas. Jantra Jacobso savanorystė Čiangmajuje pateikia keletą organizacijų, siūlančių įvairias galimybes: pradedant sodo darbus, dirbant su vaikais ir netgi maudantis drambliams.
Neseniai prisistačiusi Matador, „Atma“- Mumbajuje įsikūrusi organizacija - priima savanorių paraiškas tiems, kurie nori padėti kitoms NVO.
5. Motociklas Kambodža
Nešvarūs dviračiai nėra pokštas - kai paskutinį kartą buvau ant vieno, rankos pasisuko į drebučius ir mano vienintelė mintis buvo „štai kodėl aš mirsiu“. Tačiau Alleno Burto fotografijos esė aiškiai parodo, kaip gerai tinka Kambodža. turi būti aptiktas motociklu. Naršydamas po jo nuotraukas, tai neabejotinai noriu prisiimti riziką.
Tačiau prieš įsipareigodamas turėsiu atsispausdinti ir įsiminti „Rhys Stacker“patarimus pradedantiesiems, kaip lengvai važiuoti: Kaip keliauti motociklu ir pabėgti nuo minios. Jo kūrinys taip pat pabrėžia keletą įdomių motociklų maršrutų Tailande ir Vietname.
6. Pažvelkite giliau
Ne visada reikia palikti miestą, kad nuvažiuotumėte nuo sumušto kelio. Vienas iš mano mėgstamiausių dalykų, kurį turiu daryti keliaudamas per labai lankomas teritorijas, yra pamėginti pastebėti smulkesnes detales, kurių kiti gali nepastebėti.
Allison Heiliczer tai puikiai iliustruoja „Photo Essay“: „Honkongo portretai ir virtuvė“. „Hers“yra Honkongas, kurio daugelis turistų nepastebi per savo skubėjimą „padaryti“Viktorijos uostą, Milžinišką Buda ir „Peak“.
7. Ištirkite Borneo
Atrodo, kad „Borneo“nėra įtrauktas į daugelį maršrutų per Pietryčių Aziją. Pirmiausia mano dėmesį patraukė Christina Koukkos nardymo vadovas Malaizijos „Borneo“. Po šiek tiek daugiau tyrimų svajojau apie lecho-y džiunglių nuotykius Kelabito aukštumoje:
Saravako žygis užtrunka daugiau nei šiek tiek per purvą, dėlės užkrėstą teritoriją. Kai nusirengiate kojinę, kad pamatytumėte tai, kas atrodo kaip tūkstantinis kraujo čiulptukas, kuris atsuka kelią per bagažinės tinklą, galite suabejoti pasirinktu kelionės tikslu.
Vis dėlto jūsų apylinkėse bus vienas biologiškai pačių įvairiausių miškų pasaulyje: jame gyvena 15 000 rūšių žydinčių augalų, 3000 rūšių medžių ir 221 sausumos žinduolių rūšis.
Dienos pabaigoje, būdami saugūs ir sausi džiunglių namelyje su pilvu ryžių ir skanių džiunglių daržovėmis, nepasigailėsite po kelionę į Sarawaką.
Norėdami gauti daugiau įkvėpimo, peržiūrėkite Jorge Santiago nuotraukų esė.
8. Matyti ateitį
Aš net neįsivaizdavau, kad paskaitų lankytojai buvo toks paplitęs kultūrinis reiškinys daugelyje Azijos šalių. Sąžiningai, aš maniau, kad tai buvo tik mano mamos proto pomėgis.
Perskaičiusi Marijos Richardson patirtį lankantis vietiniame likimo žinove Okinavoje, labai nekantrauju išbandyti.
Vinoth Chandar nuotr
9. Darbas ekologiniame ūkyje
Pasinaudodama pasaulinėmis ekologiškų ūkių galimybėmis (WWOOF), Jessica Aves išvyko į Japonijos kaimą ir grįžo su naujai suvokiama meile česnakams:
Mano šeimininkas kauliuoja žalią česnaką ir įmeta į spagečius. Aš atsargiai. Namuose, JAV, aš nusipirkau tik paruoštus česnakus stikliniuose indeliuose (prancūzė manė, kad tai keista), ir jie patiekiami tik virti ar kepti. Valgyti žalią? Aš balzavau. Aš paragavau. Aš įsimylėjau. Aš palaidojau veidą rankose, kad užuosčiau kvapą, kai žmonės neieškojo.
Aš įsitikinęs. Jei yra tikimybė, kad galiu atrasti naują skonį ko nors, ko dar valgau, suskaičiuok mane. „WWOOFing“Azijoje taip pat skamba kaip puikus būdas tyrinėti daugiau kaimo, žemės ūkio vietovių ir gyventi gyvenimo būdą, artimą tam, kas yra vietinių gyventojų patirtis.
Savanoriška veikla ekologiniame ūkyje paprastai reiškia, kad būsite gerai maitinami ir apgyvendinami mainais už jūsų pagalbą. WWOOF išvardija nacionalines organizacijas keliose Azijos šalyse, įskaitant Kiniją, Indiją, Japoniją, Korėją ir Filipinus.
10. Peržiūrėkite istoriją
20-asis amžius daugeliui Azijos tautų atnešė didžiulį liūdesį, tačiau man, kaip keliautojui, svarbu suprasti mūsų lankomų vietų istoriją.
Chriso Tharpo septynių Azijos karo vietų sąrašas yra puikus šaltinis memorialų, muziejų ir kitų istorinės reikšmės vietų paieškai. Aukščiausias mano aplankomas sąrašas yra Korėjos DMZ:
Korėjos demilitarizuota zona (DMZ) perpjauna visą Korėjos pusiasalį ir yra buferis tarp dviejų šalių. Jis yra keturių kilometrų pločio ir, be to, kad yra sunkiausiai ginkluota siena pasaulyje, yra labai siurrealistinis. Jūs žinote, kad lankotės vietoje, kurioje bet kurią akimirką gali kilti smurtas.
Šis straipsnis iš pradžių buvo paskelbtas 2011 m. Sausio 14 d.
