1. Dabar keista turėti vien alaus
Kiekvieną kartą eidamas į barą ir sėdėdamas savarankiškai, būčiau pakviestas į dešimties žmonių grupę, kuri kalbėtų apie FCB, muziką ar sekmadienio elektrinius pusryčius Montjuic'e. Žmonės čia tokie nepaprastai draugiški ir bendraujantys, kad sėdėti vienam yra daug sunkiau, nei susidraugauti. Barselonos grožis yra juokinga jos veikėjų įvairovė - pradedant Silicio slėnio verslininku, kalbančiu tobulai kataloniškai, baigiant politikos magistrantu iš Jeruzalės ir kino režisieriumi iš Švedijos - kompanija ten buvo nepaprastai įdomi.
2. Šeštadienio vakarais niekada nenešioju flomasterių
Klubai Barselonoje yra didžiuliai. Nepaisant to, ar aš buvau turistas, šeštadienio vakarą trenkęsis į „Opium“, ar vietinis barų krovimo vadovas, vakarėlių aprangos taisyklės buvo griežtos. Ponytails on merginos yra susiraukusios ir išvengiama flip-flops, kaip ir maro. Kartą buvau išvykęs su grupe britų vaikinų, kurių vienas iš trenerio paprašė grįžti namo ir pakeisti savo atvartus, kad būtų protinga kasdieninė apranga. Užuot rizikavęs socialiniu atstūmimu, dabar tiesiog riboju savo buto apimties spindulį.
3. Išmokau, kaip likusias medžiagas paversti gurmaniška virtuve
Kas nusprendė, kad skaniam maistui gaminti reikia tonos paruošimo ir keliolika neaiškių prieskonių, Barselonoje niekada nebuvo. Aš galiu ištraukti pasenusios duonos gabalėlį, skrudinti skrebučius, įtrinti juos pomidoro gabalėliu, aptepti alyvuogių aliejumi ir pasigaminti skanų pa amb tomàquet'ą beveik bet kada. Kai tik turėdavau jamón ir sūrio, aš juos mėtydavau ant viršaus, kad būtų skaniau. Likusieji Barselonoje yra tikrai antra galimybė pasigaminti ką nors gero, todėl dabar retai kada išmetu maistą.
4. Aš galiu padaryti fantastišką paelą, kaip tai nėra didelis dalykas
Taip pat pamoką gavau nemokamai! Svarbiausia yra naudoti visus šviežius ingredientus, būti laisviems su šafranu, naudoti geros kokybės aliejų ir įlašinti į tai šiek tiek alkūnės tepalo. Aš dabar galiu pasakyti gerą paelą iš blogos paeljos, tiesiog užuosdamas ją, ir visada vilgiuosi, kas ją gamina, kad įsitikinčiau, ar ji teisinga.
5. Aš daug ko reikalauju iš gamtos
Miesto žiurkėms, tokioms kaip aš, galimybė patekti į puošnią Viduržemio jūrą, kurią supa švarūs paplūdimiai, buvo didžiulis malonumas. Jei jūs man pasakysite, aš taip pat galiu turėti nesugadintą, ramų kalną, pavyzdžiui, „Monserrat“, ir pramogų parką ant kalvos viršaus, iš kurio atsiveria vaizdas į miestą, tada berniuk, aš esu parduotas. Tarsi visos gamtos nėra pakankamai, Barselona meta Montjuic mieste, kur aš prisirišau prie bėgikų grupės ir pasveikinau savo sveikatą kiekvieną vakarą. Didelis miesto gyvenimas plius gamtos grožis ir ramybė - tas miestas iškėlė aukštą juostą.
6. Aš daugiau niekada nevaikštau į paplūdimį
Barselonos gyventojai dažniausiai neina įdegį paplūdimyje, tačiau visi jie atrodo idealiai bronzuoti. Manau, jis ateina iš bet ko, ką jūs darote - apsipirkinėjate, vaikščiojate dviračiais ar išgeriate alaus terasoje lauke. Dabar idėja kelias valandas eiti į paplūdimį ir kepti mano kūną atrodo kaip visiškas laiko švaistymas.
7. Tikiuosi gerai pavalgyti beveik neturėdamas pinigų
Barselonoje yra viena įdomiausių ir dinamiškiausių maisto scenų visoje Europoje su tokiais virėjais kaip Ferranas Adrià ir Marcas Vidal. Tiesa, Barselonoje geras maistas nėra brangus. Nuo vietinių sūrių ir alyvuogių iki sūdomos mėsos ir traškios, purios duonos galėčiau suvalgyti puikų patiekalą už mažiau nei 15 eurų. Aš net rasdavau tokių pasiūlymų, kaip 1 EUR tapas per laimingą valandą ir lauko turguose, kurie man duotų nemokamų kreminės catalana, avies sūrio, duonos ir alyvuogių aliejaus pavyzdžių.
8. Dabar prašau atsikratyti daiktų
Niekam nepatinka leisti pinigus, tačiau Barselonoje aš iš tikrųjų atsigavau ir vis tiek puikiai praleidau laiką. Viskas priklauso nuo to, ką jūs žinote, todėl paprastas požiūris į malonumą ir draugiškumą ten patraukia gerą nemokamų gėrimų ir patatų bravų karmą. Aš netgi lankiausi restoranų atidarymuose, apie kuriuos niekada nebūčiau žinojusi, jei tai nėra mano socialinis drugelių draugas ir eidavau į koncertus neišleisdamas nė euro. Barselona privertė mane pergalvoti pinigų vertę ir būtinybę.
9. Aš kalbuosi apie žmones gatvėje, nes aš per daug užsiėmęs žiūriu į architektūrą
Niekada nesu gyvenęs tokiame architektūriškai įdomiame mieste kaip Barselona. Nuo namų berniuko Gaudí „La Pedrera“iki maurų griuvėsių ir „Modernista“pastatų, pastatai yra tokia šventė akiai. Pasivaikščiojimas po L'Eixample vėlyvą vasaros popietę verčia jaustis kaip pragaras, apsimeta, kad grįžau į Modernistos laikus.
10. Gebu naršyti painiose vietose kaip profesionalas
Bandydamas rasti kelią pro gotikos kvartalą, pasijutau tarsi katė, desperatiškai bandydama išardyti siūlų rutulį. Visos siauros gatvelės iš pradžių atrodė vienodai ir jaučiausi visiškai pasimetusi, kol jos nepataikė į mane - nežiūrėk į žemėlapį kaip einantį aukštyn ir žemyn, naudokis jūra kaip orientacijos tašku ir eik į šoną. Kai tai sugalvojau, išsiaiškinau keletą vientisų vietų, tokių kaip „Plaça Reial“, „Pikaso“muziejus ir „Catedral de la Santa Cruz“, ir panaudojau jas kaip pagrindinius taškus. Aš visur, kur einu, taikau tą patį metodą ir niekada nereikia naudoti „Google Maps“.
11. Aš sukūriau visiškai naują darbo paieškos būdą
Skirtingai nei JAV - kur gavau el. Laišką per savaitę po to, kai kandidatavau į pareigas, aš turėjau laukti 11 dienų Barselonoje, kad gautų įmonės atsakymą, ir tai buvo tik suplanuotas pokalbis. Jų el. Laiškas rašė: „Atsiprašome, tą savaitę netikrinome gautų laiškų.:)))“Kartą net pasirodžiau pokalbiui, kad sužinčiau, kad pareigos užpildytos, tačiau generalinis direktorius norėjo turėti atsarginę kopiją. Naujasis darbuotojas neišvyko. Aš sužinojau iš visos patirties, kad jei aš tikrai noriu darbo, turiu užmegzti ryšį, o ne kreiptis ir tu visada pasirodyk asmeniškai, turėdamas CV.
12. Aš anksti ryte prausiuosi saldžių gėrybių …
Churros, kruasanai, įdaryti „Nutella“ir „Magdalenas“, lydėjo mano kavinę con leche oh, so well. Miesto gardėsiai mane kas rytą atšoka nuo sienos, bandydami nuspręsti, kokius naminius pyragus pamėgti, ir kartais pasirinkdamas per daug. Mano naujoji mitybos filosofija yra „įsukti baltymai ir daržovės, pyragai iš ryto yra naudingi sielai“.
13. … ir nesupranti, kodėl niekas kitas negeria caña prieš vidurdienį
Barselonoje visiškai priimtina išgerti mažą alų anksti ryte. Galų gale, ar ne maža atgaiva nėra tinkamas ryto praleidimo būdas, prieš išnykstant į ofisą aštuonioms valandoms? Dabar skelbiu šią mintį, kad ir kur eisiu, ir manau, kad ji turėtų būti socialiai priimtina visame pasaulyje.
14. Vasara man yra vienas milžiniškas festivalis
Vasara Barselonoje yra beveik nesibaigianti šventė. Nuo Sonaro iki Pride, Sant Joan, „Barcelona Rock Fest“ir „Festival del Grec“mieste niekada nėra nuobodu diena. Be to, 28 iš 30 dienų yra saulėtos, danguje nėra nė vieno debesies, todėl lauko muzika rodo, kad tai daug geriau. Niekada neįsivaizdavau, kad šiltus mėnesius praleisiu kur nors lietingame ten, kur žmonės nešioja milžiniškus plūdelius gatvėje ir skraido su cava.
15. Bandau susitarti dėl maisto ir gėrimų kainų
Barselonos įstatymai draudžia parduotuvėms pardavinėti alkoholį po 23 val., Taigi mano geriausia lažintis buvo su „Plaça Reial“su draugais ir nusipirkti iš pardavėjų šešis paketus „Estrella“, visada stengiantis sumažinti kainą. Derybos nėra neįprasta Barselonoje, kur pasakydami magiškus žodžius cinco por seis automatiškai perka papildomą alų, vandenį ar samosą. Aš niekada nesusitaikau už prašomą kainą, nes žinau, kad galiu padaryti geriau.
