Restoranai
apmokamoje partnerystėje su
Jie sako, kai sutinki savo gyvenimo meilę, tu tiesiog žinai. Kai sutiksite savo gyvenimo patiekalą - ir viešėsite princo Edvardo saloje -, tai nėra taip jau kitaip. Dėl turtingos salos ūkininkavimo ir žvejybos istorijos ji yra viena iš neįtikėtiniausių vietų pasaulyje, kur galima valgyti ir gerti tiesiai iš šaltinio.
Nuo vietinio omaro poutino iki šviežių iš įlankos šviežių austrių austrių, skonio pumpurų netrukus nepamiršite. Štai keli būdai, kaip patenkinti savo laukiškiausias maistui skirtas fantazijas Kanados maisto saloje, Princo Edvardo saloje.
1. „Point Prim Chowder“namas, „Point Prim“
Nuotrauka: turizmo PEI / Emily O'Brien
Jei „Point Prim Chowder House“denis būtų arčiau kranto, sėdėtumėte vandenyje. Įsikūręs pačiame pusiasalio gale rytiniame PEI (arba „žemyn į rytus“, kaip mes tai vadiname), netoli Point Prim Švyturio (kurį būtinai turėtumėte patikrinti), šis „hotspot“uždirba kiekvieną pasibaisėtiną atsiliepimą. Jie ne tik turi geriausius vaizdus į pajūrį, bet ir patiekia šviežiausias ir skaniausias jūros gėrybes, kurias rasite saloje. Ir tai daug pasako.
Jie atidaromi tik nuo birželio vidurio iki rugsėjo, todėl pažymėkite tą kalendorių. Užrašykite didžiosiomis raidėmis BUTTERED LOBSTER ROLL ir pradėkite skambinti.
2. Stalo kulinarijos studija, Naujasis Londonas
Nuotrauka: turizmo PEI / Paul Baglole
Įsikūręs atnaujintoje bažnyčioje, vaizduojančiame ryškių raudonai žalių laukų New Londoną, „The Table“yra viena milžiniška atviros koncepcijos epikiūro patirtis. Jų mažose virėjų vadovaujamose klasėse - ne daugiau kaip 10 žmonių - bus galima apsilankyti netoliese esančiuose ūkiuose ir žuvininkystėje, praktikuoti naujus maisto gaminimo būdus ir gaminti savo patiekalą iš PEI.
Arba sustokite vakarieniauti su ingredientais, gautais iš kieme. Kiekvienos šeimos stiliaus trijų patiekalų valgymo patirtis yra tokia tema, kaip „Tradicinė salos šventė“arba „Šiaurės kranto banglentė ir velėna“. Norėsite iš anksto užsisakyti iš anksto, kad užrakintumėte vieną iš 20 vietų, kurias galite rasti kiekvieną antradienį - sekmadienį., (apytiksliai) nuo gegužės vidurio iki spalio vidurio.
3. „Moth Lane“alaus darykla, „Ellerslie“
Nuotrauka: turizmo PEI / Paul Baglole
Tikriausiai esate įsitraukęs į įdomų nuotykį, kai „Google“žemėlapiuose įdėjote tokį adresą kaip „101 Mickey Allen's Shore Road“. Šiuo atveju adresas veda į Moth Lane Brewing, vieną iš geriausių PEI alaus daryklų.
Paskelbtas raudonojo purvo keliu Vakarų Princo Edvardo saloje, „Moth Lane“yra išskirtinė vieta žydinčiame vietinių amatų aluje. Viršutiniame denyje su vaizdu į vandenyną, kalbamiems savininkams už baro ir skonių aromatams, tokiems kaip „Oyster Thief Stout“ir IPA, pavadinimu „Atsakymas“, tikrai nėra jokio būdo, kad čia neturėsite kažkokių nuotykių.
Pastaba: Amatų alaus savaitė PEI yra 2019 m. Birželio 1-8 d. - ir jūs galite lažintis, kad Moth Lane dalyvaus savaitės vertose specialiuose renginiuose.
4. Kavinė „Blue Mussel“, Šiaurės Rustiko uostas
Nuotrauka: turizmo PEI
„Blue Mussel“kavinė yra viskas, ko jūs kada nors galite norėti kranto užeigoje. Savininkai Steve'as ir Christine didžiuojasi, kad visuose savo patiekaluose naudoja šviežius, vietinius produktus. Viskas, ką užsisakote, yra nuo kelių valandų iki viršaus.
Sėdėdami prieplaukoje Šiaurės Rustico uoste, jie siūlo PEI įkvėptą meniu, kuriame yra tokių gaminių kaip jūros gėrybės, išsipūtusios iš kepsnių (gerbėjų mėgstamos), kreminės krevetės linguino ir užpiltos oto su mango salsa. Jie smogė stiliaus nagui į galvą ir akivaizdžiai atkreipė dėmesį į detales, rodomas kiekviename šio vietinio „Hangout“kampe.
Pastaba: Šiaurės Rustico paplūdimys yra gražus - kol esate čia, palikite šiek tiek laiko (geriausia saulėlydžio) pasivaikščioti po krantą.
5. Kulinarinės batų stovyklos, Charlottetown
Nuotrauka: turizmo PEI / Stephenas DesRochesas
Ar kada pagalvojote, kaip sukrėsti šviežią šukutę ar minkyti tešlą, kad būtų tobulas rugių kepalas? O gal ir ne. Bet pagalvokite - užuot žiūrėję „Top Chef“ar „The Great British Bake Off“, galėtumėte tai padaryti patys!
Kanados kulinarijos instituto kulinarinės įkrovos stovyklos suteikia kiekvienam galimybę sužinoti paslaptis iš pasaulinio lygio instruktorių. Jūs gausite didesnį įvertinimą už virėjų darbą, kai ryte praleisite kurdami maistą nuo nulio ir susipažinę su profesionalaus maisto gaminimo privalumais. Ir tikiuosi, kad jūs atkreipiate dėmesį, nes vėliau galėsite mėgautis savo darbo vaisiais valgomajame su vaizdu į Charlottetown uostą.
6. Holmano ledų salonas, Summerside
Nuotrauka: turizmo PEI
Kaip Anne iš „Green Gables“kadaise paskelbė: „Ledai, ar yra kas nors skanesnio už ledus?“Aš pasakyčiau „ne“, o Meisterių šeima sutiktų. Paveldo namus perėmę nuo 1855 m., Jie nusprendė sukurti geriausius salos naminius ledus. Be tokių skonių, kaip braškės ir grietinėlė, šokoladinis žemės riešutų sviestas ir pekano riešutų sviestas, visi pagaminti iš naujo, jie yra beveik arti savo tikslo.
Pastaba: ledai skanesni net po „Segway“turo. Galite juos išsinuomoti vos už kelių kvartalų „PEI Segway Tours“.
7. „Tranquility Cove“nuotykiai, Džordžtaunas
Nuotrauka: turizmo PEI / Emily O'Brien
Jei yra kas geriau žinotų PEI vandens kelius nei kapitonas Perry Gotellis iš „Tranquility Cove Adventures“, niekas jų niekada nesutiko. Gotellis didžiąją gyvenimo dalį žvejojo Princo Edvardo salos vandenyse ir dabar dalijasi savo žiniomis (ir skaniais laimikiais) lankytojams giliavandenių žvejybos ekskursijų metu.
Vienas iš populiariausių išvykų - tai pusdienis „Giant Bar Clam Dig“, kuris verčia jus kasti moliuskus ir tradicinį paplūdimio pasiplaukiojimą apleistoje saloje prie pat Džordžtauno kranto. Tai tikras PEI nuotykis!
8. Nauji Glazgo omarų pietūs, Naujasis Glazgas
Nuotrauka: turizmo PEI / Yvonne Duivenvoorden
Princą Edvardo salą pirmiausia galėtumėte susieti su klasikine omaro vakariene ir tai darytumėte teisingai. Nuo 1958 m., Kaip šeimos restoranas, „New Glasgow Lobster Suppers“yra vienas iš pradininkų, siūlančių šią senų laikų bažnyčios tradiciją, ir jie vis dar išlieka stiprūs.
Jūsų maistas prasideda nuo naminių bandelių, grietinėlės su jūros gėrybėmis ir mėlynųjų midijų, prieš tai pasineriant į pagrindinį renginį: omaro vakarienę su visais „fixin“. Tiesiog nepamirškite sutaupyti vietos jų garsiajam „mylios aukščio“citrinos meringue pyragui.
Pastaba: Netoli yra Princo Edvardo salos nacionalinis parkas, kuriame visi galėjo prarasti dienas, tiesiog fotografuodami.
9. „FireWorks“šventė, užeiga prie „Bay Fortune“, Fortūnos tiltas
Nuotrauka: turizmo PEI / Paul Baglole
„FireWorks Feast“sukūrė šefas Michaelas Smithas (galbūt matėte jį „Food Network“tinkle), apibrėždamas nuo stalo prie stalo visomis šio žodžio prasmėmis. Ši pakylėta sklaida pribloškė protus nuo pat jos įkūrimo „The Inn at Bay Fortune“2016 m.
Kuo ji tokia nuostabi? Viskas gaminama tik natūraliais ugnies būdais (išskyrus austres), aptarnavimas nepriekaištingas, o jų valgiaraštis kiekvieną kartą sudarytas iš sezoninių, vietinių produktų, todėl kiekvienas sėdėjimas yra toks pat įspūdingas kaip ir paskutinis. Patirtis prasideda po ekskursiją po ūkį ir virsta austrių šlifavimo valanda, ir tai yra dar prieš pradedant tikrąjį patiekalą. Nesivaržykite pasivaikščioti į „Ugnies virtuvę“, norėdami pasidomėti maistu, arba palaukite, kol viskas susitrauks iš ilgų, mėsininkų blokų. Šventė patiekiama šeimos stiliumi, kai jūsų kaimynas gali pradėti nepažįstamąjį, bet iki galo jie bus jūsų draugas. Kaip tik tai vyksta PEI.
![Kaip Važiuoti Dviračiu Princo Edvardo Saloje [vid] - „Matador Network“](https://i.trendingcountries.com/images/897037/how-to-bike-prince-edward-island-vid-p.webp "Kaip Važiuoti Dviračiu Princo Edvardo Saloje [vid] - „Matador Network“")
