Maistas + gėrimas
Teminė nuotrauka: Pedro Ribeiro Simões
1. Pradėkite dieną eidami į kavinukę, prieš tai pagaliau užsisakę espreso ir tradicinio varškės pyrago („Uma bica e um pastel de nata por favor“) ar cimbalino, jei esate toliau į šiaurę, išsikepkite visą konditerijos gaminių pasirinkimą. jūsų portugalų ekspedicijoje
2. Po rytinio cukraus ir kavos gėrimo eikite į D. Marijos kepyklėlę, pasveikinkite D. Joaquiną ir nusipirkite paposecos, bolas, caralhotas ir pabandykite išmokti kuo daugiau skirtingų žodžių, kuriuos galite rasti vienai iš daugiau nei 100 duonos rūšių. galima įsigyti visoje šalyje
3. Kai tik grįšite namo, pamirškite, kad ką tik pusryčiavote, ir iškart pradėkite galvoti apie priešpiečius. Turite nuolat galvoti apie maistą
4. Keliaudami po vietinę maisto prekių parduotuvę įsitikinkite, kad nepalikite svogūnų, pomidorų, česnako ir alyvuogių aliejaus
5. Kol gaminate pietus, išmokite virti bent penkis menkių receptus
6. Pasveikinkite visus savo svečius ir kiekvieną asmenį, su kuriuo esate susipažinę per visą savo laiką Portugalijoje, dviem bučiniais. Nebent tu esi vyras. Tuomet sulauksite įtartinų žvilgsnių, jei pasveikinsite kitą vyrą dviem bučiniais … nebent mes kalbame apie jūsų tėvą, o tai priimtina kai kuriose šeimose
7. Pietų metu įsitraukite į karštas diskusijas. Nebijokite, net jei pirmą kartą susitinkate su savo svečiais. Išsakykite savo nuomonę ir, jei manote, kad verta, argumentuokite savo širdies turiniu. Galite ginčytis dėl politikos, ekonomikos, kelių eismo, futbolo valdymo ir kt. Šis sąrašas niekada nesibaigia
8. Baigę ginčytis / tvirtai diskutuoti apie savo požiūrį, nuneškite svečius į kavinę ir nusipirkite jiems „imperijos“skardinį alų. Kalbėkite ir juokitės taip, lyg būtumėte pažįstami kiekvienas seniai
9. Po pietų gaukite didelį šunį, pasiimkite jį pasivaikščioti į paplūdimį ir išmokykite jį žaisti futbolą
10. Pradėkite tvirtus santykius su jūra. Mums, portugalams, patinka savo uolos ir paplūdimiai, taip pat, kaip mes mėgstame saulę ir smėlį. Štai kodėl jūs pastebėsite, kad žiemą yra Portugalijos žiemojimo laikotarpis, tada mes visi išeiname su pavasariu, pasiliekame vasarai, palaikome rudenį ir vėl išnyksta, kai atšąla šaltas oras
11. Esplanadoje užsisakykite plokštelę sraigių ir greitai ją atsukite, naudodamiesi dantų krapštuku. Jei jose nėra sraigių - tai gali būti netinkamas sezonas - užsisakykite plokštelę lubinų pupelių (tremoços) ir valgykite jas stebėdami saulėlydį virš jūros
12. Neabejotinai patarkite bet kuriam sergančiam asmeniui, kuriam bėgate į vištienos sriubą (canja de galinha), išspręsti visas jų problemas
13. Nupirkite motinai šventąją figūrą, pavaizduotą azulejo, arba, jei ji nesigilina į religiją, galite jai padovanoti plokštelę, kad papuoštų namus linksmu posakiu ar eilėraštuku, skirtu motinoms
14. Jei dabar jaučiatės labiau portugališkas, galite pradėti kritikuoti šalį. Pradėkite nuo kelių sistemos ir ligoninių
15. Po vakarienės stebėkite portugališką muilą. Tačiau atminkite, kad kai jūsų draugai jūsų klausia apie tai, turite paneigti, kad kada nors matėte
16. Paskambinkite draugui ir paklauskite: „Vamos beber café“? (Pasiimkime kavos?). Kai užeisite į kavinę, įsitikinkite, kad draugas paprašys puodelio arbatos ar „Superbock“, kai užsakysite „Compal“ar „Sagres“. Viskas, išskyrus kavą
17. Jei jau per Kalėdas, išmokite pasigaminti filoso, kosorėjos ir azefijos
18. Sužinok anekdotą ar du apie „Alentejanos“. Portugalijoje daugiausia juokelių kalbama apie žmones iš kito regiono, tačiau juokaujama apie žmones iš Alentežo
19. Jei nuspręsite išeiti į klubą, apie 12 val. Eikite į barą ir įsitikinkite, kad pateksite į klubą ne anksčiau kaip 2:00 / 3:00. Išėję iš klubo apie 8 val., Būtinai eikite į artimiausią maisto sunkvežimį ir užsisakykite pusryčiams kiaulienos sumuštinį (bifaną)
Šis straipsnis pirmą kartą buvo paskelbtas 2015 m. Birželio 29 d.
