Maistas + gėrimas
Visame pasaulyje yra keletas religinių vietų, kurias turėtų pamatyti kiekvienas keliautojas, nepaisant jų įsitikinimų ar kilmės. Vatikanas yra vienas iš tų. Vaikščiodami šventais akmenukais, jūs daug dažniau girdite pardavėjų aidus, barškinančius „bilietus“ir „praleisti liniją“, nei girdite angelus, dainuojančius raminančias melodijas. Bet jei jūs žinote, kur ieškoti, romėnų apylinkės aplink Vatikaną siūlo nuošalų grožį, neįtikėtiną maistą ir vietas, kur galite padaryti geriausias savo nuotraukas, net ir be viso šurmulio. Pasimėgavę Vatikano muziejų menu ir istorija, akimirką pasivaikščiokite, pavalgykite ir atsipalaiduokite vienoje romantiškiausių Romos vietų: Borgo Pio kaimynystėje, visai šalia Vatikano sienos. Mikelandželo „Paskutinį teismo sprendimą“palikti sunku gali būti sunku, tačiau taip pat ieškokite ramios valgymo vietos šalia Vatikano, kuri nėra turistų spąstai.
Sustokite prie klasikinių greito aptarnavimo romėnų patiekalų ir espreso
Šis „rionas“- žodis, kilęs iš Augusto eros, naudojamas teritoriniams padaliniams Romos istoriniame centre - apkrautas restoranais, mažomis maisto parduotuvėmis ir kavinėmis. Tai ne tik gražus jūsų skonio pumpurų gydymas; Ši senų gelsvų pastatų, pažymėtų rudomis langinėmis ir apdengta žaluma, koncentracija teikia džiaugsmą akims ir mėgstantiems sočias nuotraukas - galų gale nereikia jų taisyti.
Borgo Pio kaimynystėje kiekvienais metais vystosi nauji restoranai ir gatvės maisto pardavėjai, važiuojantys dviračiais, kad pakeistų kitus, kurie pakilo ar pajudėjo toliau. Daugelis jų yra greiti ir skirti tiek keliautojams, tiek vietiniams gyventojams kelyje. Mažoje „pasta all'uovo“(kiaušinių makaronų) parduotuvėje, esančioje Vicolo del Farinone 25, įsikūrusioje parduotuvėje „EGG“, kurios kainos svyruoja nuo 5 iki 8 eurų, yra viskas, ko galite tikėtis iš Italijos išsinešimo vietos: pigūs patiekalai, „dėžutės dėžutėms“ir komanda, kuri dirba įspūdingai greitai, kad laiku aptarnautų visus. Iš prekystalio išsirinkite šviežiai pagamintus makaronus ir suporuokite juos su vienu iš lentų, išvardytų ant lentos, padažų. Galite sėdėti viduje, bet viskuo čia geriau mėgaujasi didelis Americano.
Italai geria espresso iškart po pietų, ir tai yra privaloma po vienos ar dviejų plokštelių EGG makaronų. Norėdami apimti šį ritualą, eikite maždaug 500 pėdų link senojo ir pusiau dekadentinio baro Latteria Giuliani, kurį gyventojai tiesiog vadina Latteria. Nesitikėkite išgalvotų vienos kilmės kavos prekių ženklų, hipsterinių lempučių ir akustinės muzikos. Ši vieta yra esminis italų baras; kruasanai su šokolado ir uogienės įdarais eksponuojami kartu su klasikiniais paninais ir sumuštiniais, o nedidelis stendas ant prekystalio pristato nepaprastą saldainių įvairovę, o fone groja švelni radijo muzika. Kavos užsisakymo Italijoje etiketas yra savaime procesas - kol kas atminkite, kad reikia pasakyti „Un caffè, per favore“. Nereikia pridėti „espresso“, nes tai numanoma. Mėgaukitės kava, stovėdami prie prekystalio, arba atsisėskite.
Nuotrauka: Hedera / Facebook
Sausą ir kofeinu padengtą liežuvį reikia gaivinti, o štai užeina „Gelato“parduotuvė „Hedera“. Paslėptoje už gebenės antklodės šiame elegantiškame ledų butike patiekiami amatininkų skoniai, pagaminti iš aukštos kokybės ingredientų (vaisių dalis jo skoniuose yra 51 proc. minimalus), kuris keičiasi atsižvelgiant į sezoną. Jei gelato buvo jūsų dietos pagrindas pastarosiomis dienomis, jūs visada galite mėgautis kanoliu - klasikiniu Sicilijos delikatesu. Hedera pasiima patiekalą iš rikotos gelato, papildomo tamsaus šokolado, cukruotų vyšnių ir „Bronte“pistacijų.
Pasirinkite formalesnį patiekalą
Nuotrauka: Osteria Nuvolari / Facebook
„Borgo Pio“yra išklotas kabėmis, kuriose patiekiama klasikinė romėnų virtuvė, įskaitant vietas visai šalia Vatikano kelionių biuro.
- Da Romolo picų ir piatų meniu leidžia padaryti įspūdį. Jis yra kaimynystėje nuo 1927 m. Ir supranta vynus su savo patiekalais taip gerai, kad sumokėdami sąskaitą tikrai jausitės kaip žinovas.
- „Borghiciana Pastificio Artigianale“yra keliolika lentelių ir jos labai greitai užpildomos. Priežastis paprasta: makaronai čia gaminami švieži, o kokybė ypatinga, ypač carbonara. Durys atidaromos 12:00 val., Todėl būtinai atvykite laiku. Priešingu atveju paprastai laukiama maždaug 15 minučių.
- Arlù neatrodo kaip tradicinis osteria Romana (romėnų restoranas), o rezultatas yra šiltas ir intymus restoranas, kurį mes siūlome vakarienės pasimatymui. Atokiau nuo turistų spąstų Arlù yra maža perlas, kuri spindi gražiai pateiktais patiekalais ir dėmesiu detalėms.
- „Ostaria Novolari“yra madinga ir moderni osterija lygiagrečioje Borgo Pio gatvėje. Pradėjimai yra skanūs - išbandykite moliūgų gėles su rikotos sūriu ir kiaulienos taškais, o artišokus - kaip ir pagrindinius. Savo maistą derinkite su vienu iš daugelio vyno sąraše esančių butelių.
- „Il Mozzicone“sėdi priešais gebenės sieną ir seną fontaną, ir tai yra puiki vieta mėgautis makaronais ar picos alfreska.
Borgio Pio ne tik maistas
Nuotrauka: BOPIS Zagreb / Shutterstock
Pastatas, kuriame yra Hedera, yra vienas labiausiai fotografuotų aplink kaimynystę. Amerikinės gebenės auga ant jo 10 mėnesių per metus, papildydamos romanišką atmosferą ir darydamos ją ypač fotogenišką ir nepakartojamą. Jei galite, ateikite rudenį, kai visi lapai bus oranžinės spalvos. Tačiau jei atsitinka čia pavasarį ar vasarą, kai gebenė yra žalia ir visiškai užaugusi, nesitikėkite, kad ji bus mažiau įspūdinga. Erdvė priešais pastatą iš tikrųjų laikoma aikšte, vadinama „Piazza del Catalone“. Čia gaivus ir geriamas vanduo teka nesustodamas nuo mažyčio fontano, datuojamo 1800-aisiais. Užpildykite savo buteliuką ar gurkšnokite vadinamąją „Acqua Marcia“.
Net paprasta Borgo Pio nuotrauka iš gatvės viršaus gali būti naudinga. Be to, kai kurie parduotuvių ženklai yra labai seni ir klasikiniai - todėl verta juos užfiksuoti, kol jie nebus pakeisti. Nebijokite tyrinėti kiekvienos mažos alėjos, nes rasite paslėptų gėlių vazonų, mažų durų, medžių ir istorinių brangakmenių, tokių kaip arka „Vicolo delle Palline“. „Artisanal“parduotuvės yra išsibarsčiusios po visą „Borgo Pio“, „Borgo Vittorio“ir kitas kaimynystėje esančias gatves, kuriose darbininkai gamina ir taiso rankų darbo dirbinius savo tyliose dirbtuvėse. Žvilgtelėkite į vidų arba paklauskite, ar galite įeiti ir nufotografuoti keletą nuotraukų. Gali išgirsti neįtikėtinų istorijų.
Nuotrauka: Elena Odareeva / „Shutterstock“
Baigę tyrinėti Borgo Pio ir jo šonines alejas, laikas pamatyti visa tai iš kitos perspektyvos. Be Vatikano, pagrindinis šios vietovės akcentas yra Sant'Angelo pilis. Ši pilis, pastatyta tarp 123–139 m., Yra per pėsčiomis nuo Borgo Pio. Virš pilies, iš „Terrazzo dell'Angelo“atsiveria nuostabus vaizdas į Šv. Petro aikštę ir Tiberio upę.
Nors minios ir nemalonūs bilietų pardavėjai moka mokestį už Vatikano apylinkes, šiose gatvėse vis dar yra ką mylėti. Atidžiai klausykitės savo šviežiai pagamintų makaronų ar gelato dubenėlio - galite tiesiog išgirsti tuos angelus dainuojančius.
