Geriausios Vietos Pavalgyti Ir Slidinėti Britanijos Kolumbijos „Powder Highway“

2024 Autorius: Sierra Adderiy | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-12 09:05

Maistas + gėrimas

Slidininkai žino, kad Britų Kolumbijos „Powder Highway“yra vieta, kurioje pilna keistų miestų, vietinių slidinėjimo kurortų ir kurių gali paprašyti vieni geriausių slidžių miltelių skalikai. Tačiau po dešimtmečių „après“pasirinkimo galimybių, orientuotų į „nacho“lėkštutes ir alų, pora stotelių „Powder Highway“aikštelėje rimtai pagerino savo vaišių sceną. Dabar galite paragauti valgymų iš naujo maisto sunkvežimio „snowcat“, pavakarieniauti kalnų viršūnių restoranuose ar gurkšnoti amatų alų bei kokteilius - visa tai galite padaryti nuvažiavę keletą geriausių regiono slidinėjimo trasų.

Kas yra „Powder Highway“?

Britų Kolumbijos „Powder Highway“magistralėje yra aštuoni slidinėjimo kurortai, vienkartiniai kalnakasybos miesteliai, dabartiniai hipių išparduotuvės ir saujelė karštų šaltinių, kuriuos reikia paleisti - visa tai sutelkta Kootenay regione, provincijos rytinėje pusėje. Tai yra tikslas ištisus metus, nesvarbu, ar naudojatės vaizdingomis pramogomis, vietiniu alumi, plaustais povandeniniame vandenyje ar pėsčiųjų žygiais, ar visokiomis sniego sporto pramogomis. Taip pat kurortuose, tokiuose kaip „Panorama“ir „Kicking Horse“, galėsite mėgautis puikiais patiekalais, pagamintais pagal sezoninius vietinius produktus.

Šis Britų Kolumbijos regionas mato kur kas mažiau lankytojų nei Whistleris į vakarus ar Banfo nacionalinis parkas ir Luizės ežeras kaimyninėje Albertos provincijoje. Ramiuose Kootėnuose galite slidinėti ryte, vakare valgyti penkių patiekalų patiekalą, o dieną pabaigti panardydami į karštą baseiną - toli nuo minios.

Panoramos kalnų kurortas

Nuotrauka: „Panorama Mountain Resort“/ „Facebook“

Kai slidinėsite 3000 arų „Panorama Mountain Resort“, tikėtina, kad turėsite daug vietos alkūnėms. Nepaisant didelių miltelių, kurorte nematyti lankytojų, kuriuos daro kiti kalnai, esantys arčiau pagrindinių metro rajonų. Be to, neseniai pridėtas Taynton Bowl, buvęs slidinėjimo plotas, miltelių ieškotojams suteikia dar daugiau vietos klaidžioti. Čia esančios trasos nusileidžia kalnu į kompaktišką kaimą, todėl „Panorama“yra ypač lengva vieta atvykti su įvairaus sugebėjimo draugais ar šeimos nariais - dienos pabaigoje jūs visi pateksite į tą pačią vietą.

„Panorama“„après“scena yra stipri „ElevenFifty“scenoje, kurioje nekasdieniškai pateikiami tokie patiekalai kaip naminiai makaronai, troškinti kotletai ir gnocchi briedžių raguolis - visa tai papildo puikus Britų Kolumbijos vynų sąrašas. „Panorama“pati atkreipia dėmesį į maisto sunkvežimių tendenciją su „Snowlicious“- sniego katė, paversta valgykla. Rasite jį pastatytą ant šlaito šlaito, tiekiantį greitaeigį maistą, kurį lengva valgyti nenusiimant slidinėjimo pirštinių.

Dineriai gali valgyti vietinius Cliffhanger restorane, iš kurio atsiveria vaizdas į Purcell kalnus. Erdvė yra elegantiška, su aukštomis lubomis, dideliais langais ir atviromis sijomis. Nenuostabu, kad ji populiari kaip vestuvių vieta. Maistas čia pagerbtas Kanados ingredientais, pavyzdžiui, midijomis iš Princo Edvardo salos, žuvimis iš Britų Kolumbijos ir jautiena iš Albertos.

Nuotrauka: „Panorama Mountain Resort“/ „Facebook“

Slidinėjimo kabina „Elkhorn“, esanti viduryje šlaitų, rengia grupes šveicariško stiliaus raketinėms vakarienėms, kurių metu ant jūsų stalo kepamas jūsų gaminamas maistas, pavyzdžiui, jautiena, sūris ir daržovės. Restorane taip pat patiekiamas vietinis BC vynas ir alus, kad būtų galima pavalgyti. Vėliau galėsite slidinėti žibintuvėliu arba leistis į kalną sniego katėje. Bet kuriuo atveju vaizdai į kalnus yra įspūdingi.

Salone, jaukiame kaime esančiame bare, gausu kokteilių troškimo, gausu klasikos ir originalų. Jei vis dar esate alkanas, baras rūko mėsą ir gaminius, kurie sudaro didžiąją jo meniu dalį. Reikia pagalbos virškinant ir raminant tuos pavargusius raumenis? Pasinerkite į didžiausius Kanados šlaitų karštus baseinus kurorto širdyje. Prieš skambindami nakčiai, sekite tai apsilankę pirtyje.

Kicking Horse kalnų kurortas ir Aukso miestelis

Nuotrauka: Kicking Horse Mountain Resort / Facebook

„Kicking Horse“slidės yra visos kietos ir gilios. Čia esančios trasos nėra vien tik kalvų šlaitai; slidinėjate nesugadintus aukštikalnius dubenis ir šlaitus. Dar geriau: šie pasirinkimo bėgimai yra ne tik patyrusių slidininkų, nes taip pat yra galimybių pradedantiesiems.

Kurorto restorano scenos karūna yra „Eagles Eye“, esanti Kicking Horse kalno viršūnėje. Prieiga prie gondolos, slidininkai ir ne slidininkai čia susirenka pietų ir vakarienės. Specialūs renginiai, tokie kaip vyndarių renginiai, vykstantys prie daugelio patiekalų, yra dar dramatiškesni, o vaizdai atsiveria tarp netoliese esančių viršukalnių.

Pradėkite savo dieną šlaituose su pusryčiais ir espresso „Double Black Café“, kuris sėdi gondolos papėdėje. Degalų užpilkite ant kepinių ir pusryčių kuokštelių, tokių kaip apgauti avokadų skrudinta duona, čilakilai ar pusryčių parfitas.

Nuotrauka: „Whitetooth“alaus darykla / „Facebook“

Tik žemyn nuo „Kicking Horse“kalno yra Aukso miestas, kurio kompaktiškas centras yra palei Kicking Horse upę. Vietos gyventojai į „Whitetooth“alaus daryklą supakuoja gerai pagamintų alaus patiekalų, papildytų atsitiktiniu maisto sunkvežimiu. Degustacinis skrydis čia yra puikus pranašumas prieš elegantišką vakarienę „Whitetooth Bistro“, esančiame pėsčiomis. Lėkštės čia subalansuoja širdžiai mielą maistą ir nepriekaištingą pateikimą - nuplaunamos baro įspūdingais originaliais kokteiliais ar taure Britų Kolumbijos vyno.

Kiti maistininkai sustoja pakeliui

Nuotrauka: „Pedal & Tap“/ „Facebook“

Kol „Panorama“ir „Kicking Horse“gauna aukščiausius balus už vakarienę Powder Highway, kiti kurortai laiko savo. Vietinis alus nuplauna legendinius gerbėjų mėsainius Fernie Alpine Resort „Griz“bare, o Fernie „Brickhouse“galite gauti puikų „Brie“mėsainį. Apsilankykite Kimberly miestelyje, esančiame žemiau Kimberly Alpine Resort, kur rasite rafinuotų valgymų ir BC vyno „Pedal & Tap“. Didelės porcijos „Revelstoke“kalnų kurorte „Rockford Grill“padės pasikrauti kitos dienos nuotykių.