Maistas + gėrimas
ALABAMA, 2008-ieji buvo metai, kai viskas pasikeitė. Anksčiau valstybėje buvo nelegalu kurti ar parduoti alų, viršijantį 6% ABV, todėl panaikinus daugelį alaus daryklų visoje šalyje galima atsisakyti daugelio alaus stilių. Iki 2008 m. Taip pat buvo neteisėta alaus daryklą valdyti ar pardavinėti alų tiesiogiai vartotojui. Tai buvo metai, kai Alabama pasakė „pragaro ne“alaus apribojimams.
2009 m. Gegužės mėn. „The Free Hops“gurmaniško alaus įstatymo dėka 6% ABV riba buvo padidinta iki 13, 9% ABV. 2011 m. Buvo sušvelninti apribojimai, kurie sukėlė sunkumų atidarant alaus daryklas ir parduodant vietoje, o 2013 m. Gegužės mėn. Buvo panaikintas draudimas gaminti alaus namus. Per tokį trumpą laiką nuėjome ilgą kelią dėka tokių organizacijų kaip „Free the Hops“, ir mes negalėjome daugiau jaudintis. Jų darbo dėka galime pradėti neprilygstamą amatininkų alaus slidumą per Alabamos valstiją.
„Fairhope“alaus darykla, „Fairhope“
„Ole @brewingbeard“yra tinkama, tikrindama kokybę išpilstymo dienos metu. #IDrinkThereforeIAmber
„Fairhope Brewing Company“(@fairhopebrewing) viešai paskelbta nuotrauka 2016 m. Birželio 14 d. 1:38 PDT
Pradėkime prie įlankos. Jei esate čia per mūsų kasmetinį naftos išsiliejimą, vis tiek norėsite atokiau nuo vandens. Alaus darykla „Fairhope“gimė dėl gryno noro, kad apatiniai alalabiečiai turėtų gero alaus, būdingo pietinei valstijos daliai. Pirmasis jų alus buvo pagamintas 2012 m. Gruodžio 21 d., Pagal majų kalendorių dar žinomą kaip „Pasaulio pabaiga“, tačiau, laimei, pasaulis tęsėsi ir nuo to laiko Pietų Alabamos valstijoje mėgavomės puikiu alumi.
Apsilankę taproom, jūs pastebėsite pramoninę atmosferą ir regeneruotas medžio lenteles. Visi galbūt nežino jūsų vardo, bet greitai to bus. Fairhope didžiuojasi tuo, kad yra „vietinis gyvenamasis kambarys“ir yra ypač orientuota į bendruomenę. Nepamirškite išbandyti „Causeway“IPA. Jis yra apynių sunkus, tačiau vis dar pakankamai lengvas, kad būtų vietinių mėgstamiausias. Be to, nepraleiskite asmeninio mėgstamiausio: Aš geriu todėl gintarą. Jis skanus, dūminis ir lengvas kaip plunksna, o aš negaliu jo prisigerti.
Ypatinga padėka: Robui Mitchellui
Gerų žmonių alaus darykla, Birmingemas
Vasaros popietės yra skirtos vidaus kiemo sėdėjimui prie alaus ar dviejų? #BeGoodPeople #DrinkGreatBeer #HaveAGoodOne #SMASH #Chinook
Nuotrauka, kurią „Good People Brewing Company“(@gpbrewing) paskelbė 2016 m. Liepos 13 d. 13:14, PDT
Kai būsite pasiruošę eiti šiaurės link, eikite į I-65 ir eikite link naujojo „Parkside“rajono. Naršykite Regionų parką, Geležinkelio parką ir aplinkines teritorijas, kol galiausiai užsibusite prie Gerų žmonių alaus daryklos kiemo. Ši vieta buvo apoteozė poros žmonių, kurie aistringiau gamino alaus nei savo dienos darbus, dar žinomi kaip: mano herojai.
Kai lankysitės šiame visai šeimai skirtoje pavėsinėje, būtinai išbandykite „Coffee Oatmeal Stout“. Tai vienas populiariausių alaus rūšių. Tai įgavo toną kavos skonio ir apynių perkrova finiše. Prieš išbandydami gyvatės prižiūrėtoją, paklauskite savęs: „Ar aš turiu DD?“Jums jo reikės. Šis 10% ABV alus turi tokį puikų pušų ir citrusinių vaisių skonį su ananasų popu. Geriamųjų gyvačių prižiūrėtojas - negali sustoti, nesustos.
„Avondale“alaus darykla, Birmingamas
Malonus skambutis, @taylorlq. Jūsų paplūdimio alaus pasirinkimas yra tikslus. ? #avondalebrewing #millcitywhite #craftbeer #beachbeer #gulfcoast
Nuotrauka, kurią paskelbė „Avondale Brewing Company“(@avondalebrewing) 2016 m. Rugpjūčio 3 d., 17:16, PDT
Būk ramus ir pakartok gatve. „Avondale“alaus darykla turi puikią istoriją ir dar didesnį alų. Pastatas, kuriame yra taproomas, vienu metu buvo paštas, gaisrinis namas, bankas, baras ir viešnamis, o kiekvienas alaus vardas pagerbė Avondale istoriją ir tautosaką. Atnešk Fidą į šį šunims draugišką kiemą ir leisk jam pakabinti ir su draugais.
„Spring Street Saison“yra belgų stiliaus ale ir yra alaus daryklos pavyzdinė kūryba. Amerikiečiams gyvenant šioje vietovėje, Avondale oloje buvo šaltinis, kurio aplinka buvo švariausia. Šis pavasaris tekėjo per dabar 41-tą gatvę, pravarde „Spring Street“, ir joje įsikūrusi „Avondale“alaus darykla. Kitas „A +“gaminamas alus yra „Vanillaphant Porter“, meiliai pavadintas „Miss Fancy the Elephant“, kuris mėgdavo mėgautis botelio alumi. Vanillaphant yra kupinas skrudintų riešutų, šokolado ir vanilės skonio ir yra 6, 2% „Dangaus“dovana.
Jei kurį laiką norėsite atostogauti Birmingeme, išbandykite ir „Cahaba“bei „Trim Tab“.
Atgal „Keturiasdešimt alaus“, Gadsdenas
"Įsitikinkite, kad gavote ženklą!" ? Nuotraukų komentarai: @ wdbailey93
Patty Lee Turner (@pattylturner) paskelbta nuotrauka 2016 m. Birželio 25 d., 17:50, PDT.
Baigę savo nuotykius Birmingeme, važiuokite 59 rytus iki mažo miesto, kuris galėtų būti: Gadsdenas, Alabamos valstija. Čia rasite „Atgal Keturiasdešimt Alaus Co“. Atgal Keturiasdešimt gavo savo pavadinimą iš seno žemės ūkio termino. Buvo manoma, kad „keturiasdešimt galinių“žemės plotų yra sunkiausia prižiūrėti, ir jie buvo dažnai ignoruojami, panašūs į Alabamos valstiją, atsižvelgiant į šalies masto amatų alaus daryklą. Tiesą sakant, tie akrai dažnai būna patys produktyviausi, nes jų dirva tokia nesugadinta ir gryna. Aš myliu jų kaladėles ir jų alų.
Ant galinės keturiasdešimties viršutinės lentynos yra „Truck Stop Honey Brown Ale“. 6% ABV šis angliškasis rudasis alus gaminamas su Alabamos laukinių gėlių medumi, o, mano, ji skani. „Naked Pig Pale Ale“yra lengvesnio skonio, palyginti su daugumos blyškiųjų ales, ir yra puikus vaistas naujiems apynių narkomanams.
Ypatinga padėka: Robui Mitchellui
Tiesiai į Ale, Huntsvilis
Ir…. mes esame atviri @ campus805 ateikite ir pamatysite mus #southernbornsouthernbrewed
Nuotrauka, kurią paskelbė „Straight To Ale Brewery“(@straighttoale) 2016 m. Liepos 9 d., 3:53, PDT
Važiuokite atgal keliais į Huntsvilį, kad padarytumėte „Alabamos gyvenimo“karikatūrą. Po to, kai išgėrėte alaus ir klausėtės grupės, kartokite „tiesiai į pragarą, tiesiai į pragarą“, „Straight to Ale“įkūrėjas pagalvojo: „Na, duh?“Tu galite apsilankyti šiame palėpėje bet kurią savaitės dieną, kad surastumėte savo mėgstamiausią „Straight to Ale“alų.
Pavadinta beždžionių, kurias mes išsiuntėme į kosmosą, „Monkeynaut“IPA, mano nuomone, yra geriausia IPA valstybėje. Šis alaus pavadinimas taip pat pagerbia Huntsvilio ryšius su kosmoso tyrinėjimais. Pilnas citrusinių ir gėlių apynių šis 7, 25% alus yra svajonių išsipildymas. Kitas puikus alus su didesne istorija yra brolio Juozapo belgiško stiliaus dubelis. Šis bordo alus yra pavadintas brolio Josepho Zoettlo vardu, kuris po avarijos buvo paliktas apleistas ir su užpakaliu. Savo dienas jis praleido kolekcionuodamas akmenis, stiklą ir kitus lobius, o galiausiai panaudojo juos kurdamas „Ave Maria Grotto“. Ši „Miniatiūrinė Jeruzalė“yra populiari atrakcija ir yra puikus brolio Juozapo sunkaus darbo ir dėmesio detalėms, panašiai kaip alus, liudijimas.
Jei turite šiek tiek papildomų laiko Huntsvilyje, išbandykite ir „Yellowhammer“.
