Kelionės planavimas
apmokamoje partnerystėje su
1. B-Dama
Suraskite jį: 4301 Piedmont Ave
Įlankos zona ilgą laiką buvo Vakarų pakrantės Elliso sala, į kurią atvyko dauguma šalies kinų ir japonų imigrantų. Tad nenuostabu, kad čia įsikūręs vienas geriausių japoniškų patiekalų šalyje. „B-Dama“yra to judėjimo apoteozė. Nors „Chikara-san“sukurtose virtuvėse tikrai yra Kalifornijos posūkių, didžioji dalis maisto yra autentiški japonų kalba, paruošti tėvynės metodais.
Restoranas yra antrasis savininko po gerai priimto „Geta Sushi“, ir jis išplečia savo meniu, įtraukdamas tokį nepaprastai amerikietišką maistą kaip sausgyslės troškinys ir vištienos širdis. Tai yra apeliacijos dalis - gaukite tai, ko paprastai nepamatysite, tačiau norintiems mažiau nuotykių, vis tiek yra gerų jautienos iešmelių ir žuvies. Jei ketini eiti, skubėk apie tai. Restoranas trumpai juda, o tai gerai ar blogai reikš, kad artimiausiu metu įvyks dideli pokyčiai.
2. 1-2-3-4 Eik! Įrašai
Rasti: 420 40-oji Šv
„ITunes“ir „Spotify“pasaulyje vinilis virsta pamestu menu, žinomu ir mėgstamu tik tos nišos, kuriai visų pirma nereikia rinkodaros. Tačiau negalima nuvertinti gero vinilo plokštelės kokybės ir 1-2-3-4 Go! Įrašai kol kas neatsisako kovos.
Tai įrašų parduotuvė, žinoma. Tokio tipo, kokio jūs lankotės ir kalbatės su darbuotojais daugiau nei kada nors iš tikrųjų nusipirkote ką nors. Jie dirba 363 dienas per metus (uždaromi tik per Padėkos dieną ir Kalėdas) ir perka naudotus įrašus už geresnę kainą, nei tikėtina, kad gausite kitur. Parduodama šiuos įrašus kaip ne tik garso ir vaizdo medžiagą, leidžiančią jaustis gerai, parduotuvė sugrąžina juos į dėmesio centrą.
Ta prasme, ji eina ta pačia trajektorija kaip ir visos muzikos industrija - jei norite juos įnešti, viskas priklauso nuo gyvo vaidinimo. Taigi, be didžiulio įrašų pasirinkimo, jūs galite išgirsti daugybę vietinių grupių (taip pat retkarčiais didesnių pavadinimų), grojančių viduje. Gera muzika užima svarbiausią vietą.
3. Miesto Slickerio ūkininkų turgus
Nuotrauka: Davidas Hanksas, „Ella Baker“centras
Sąvoka „miesto šleifas“visada skamba kaip įžeidimas. Bet, Ei, atėjo metas 2014 m. „City Slicker Farms“yra judėjimo, kuriuo siekiama sugrąžinti amerikietišką žemės ūkio dvasią į mūsų miesto erdves, priešakyje, bendruomenės rinka, kuri šviežią maistą atveža į tas teritorijas, kurių paprastai nebūtų.
Jų sodai visame mieste įrengti laisvų ar nepakankamai naudojamų aikštelių. Organizatoriai renka vietinių įmonių maisto atliekas ir derina jas su paaukotomis pjuvenomis bei mėšlu, kad gautų šviežią kompostą ir tokios kokybės dirvožemį, kokio tikėjotės rasti Kanzaso laukuose, o ne Oaklando širdyje. Iš šio daigai išauga sezoninis daržovių pasiūla, tikrai vietinio maisto ciklas, plečiantis tokiems dalykams kaip kiaušiniai ir medus.
Tačiau pati svarbiausia šio siekio dalis yra rinka. Skirtingose gatvėse yra keli stendai, iš kurių kiekvienas siūlo skirtingas prekes (švieži produktai pagrindiniame stende 34-ajame, žolelės Haven mieste, darželis 18-ajame). Ir nors jūs galite nusipirkti savo produkciją ten, kad palaikytumėte priežastį, pinigai nėra esmė. Tai yra sveiko maisto pristatymas į mases, o viskas paskirstoma tik aukojant, siekiant užtikrinti, kad visi vietiniai gyventojai galėtų gauti savo neapdorotą užpildą. Ir jei jums patinka tai, ką jie daro, nedvejodami pasitraukite ir padėkite - laukiami savanoriai.
4. „Tacos Mi Rancho“
Raskite: 1-oji aveniu ir 14-oji g
Kiekviena seniūnija turi savo taco jungtį. Ne riebi skylė sienoje, kuri kažkaip linkusi geriau paragauti, tuo daugiau nešvarumų auga skiedinyje. Oaklandas niekuo nesiskiria, nors jei klausiate vietinio, mažiau tikėtina, kad rasite vietą, kurią jie vadina. Priklauso nuo to, kieno klausiate, kokiu paros metu, kokio blaivumo lygio, tai eina skirtingais pavadinimais: Tako sunkvežimis. 1-asis ir tarptautinis.
Tiesą sakant, jis vadinamas „Tacos Mi Rancho“ir, nors jis pritrūko nuo nedidelio atokvėpio stovo, esančio kelio pusėje, jame patiekiamas geriausias meksikiečių maistas mieste.
Nors „Tacos Mi Rancho“, be abejo, puikiai tinka šiek tiek įsisavinti alkoholio vėlai vakare, stendas dirba 18 valandų per parą ir vidurdienio rytą jis taip pat neištraukia. Turėdamas daugybę vegetariškų pasirinkimų ir pasižymintis kokybe, kuri atrodo priešinga jo išvaizdai (jau nekalbant apie mažesnę nei 6 USD kainą), tai puikus pasirinkimas, neatsižvelgiant į mąstyseną.
5. Gandrų klubas
Nuotrauka: Amy Gahran
Rasti: 2330 Telegraph Ave
Tai yra požeminės vietos apibrėžimas. Nugrimzdęs, niūrus, dūminis baras prie visko, bet su gyva muzika, lyg įėjimo įėjimas. Biliardo stalai, rūkymo zonos, pigus alus. Tai viskas, ko norite, kai norėsite sužinoti apie nikelį, be to, pakankamai keista, kad liktumėte ant kojų.
Gandrų klubas džiaugiasi savo keistenybėmis - tamsiomis sienomis linijuoja Barbės lėlės ir žuvų rezervuarai. Bet tai žmonės, kurie atitraukia nuojautą. Beveik kiekvieną vakarą vyksta tiesioginiai pasirodymai, kuriuose galima pamatyti viską, pradedant linksmomis vietinėmis grupėmis, šokant didžėjais, baigiant skaniais burleskos šou ir komedijomis.
Nesvarbu, ką įsivaizduojate, rasite čia.
6. „Bica“kavinė
Rasti: 5701 College Ave
Dėl kokių nors priežasčių nė viena vieta neužfiksavo „kaimynystėje vykstančių„ Hangout “dvasių, tokių kaip kavinė. Nuo to laiko, kai „Draugai“į sceną įsitraukė su savo, kaip į pragarą, „nereikia, nereikia, reikia eiti į darbą“ekipa, kavinės suprato, kad yra kažkas didesnio už kofeino šlakelius. Daugelis parduos savo sielą dėl tam tikro klientų lojalumo, atsinešdami nemokamą „wifi“, patogų sofą, televizorių … bet ką, kad jie liktų įsitraukę. Išskyrus, atrodo, puikų „Joe“puodelį.
Bica nepasiduoda apgaulėms. Tai nėra didelė įstaiga, o realių sėdimų vietų beveik nėra. Meniu yra pagrindinis sąrašas, užklijuotas iškarpinėje. Bet kažkodėl tai tampa mėgstamiausiu kaimynystėje su tam skirta klientų baze.
Tai daroma sutelkiant dėmesį į kavą, iš kurios parduodama daugiau, nei į barą, iš kurio ji parduoda. Pupelės dažniausiai gaunamos iš tam skirtų įlankos skrudintuvų (ritualinės kavos, verve, keturių statinių kavos ir kt.). Nors yra ir populiarių tarptautinių kepsnių, klientai atkreipia dėmesį į gimtąjį miestą. Žinantys ir draugiški baristai tikrai nepakenks.
7. NIDO virtuvė ir baras
Rasti: 444 Ąžuolo Šv
„Nido“ispanų kalba reiškia „lizdą“, kuris sako beveik viską, ką reikia žinoti apie tai, ką savininkai bando padaryti su savo naudojama virtuve. Tai vieta, kur atėjai keistis po ilgos dienos darbo. Idealiu atveju jūs nusirengsite kaklaraištį ir atlaisvinsite apykaklę, mėgaudamiesi klasikinėmis Kalifornijos žuvies tacos ir gerdami ledo šaltį.
Įsikūręs pietiniame Jack Londono rajono pakraštyje, „Nido“įkūnija meilę gamtai savo apylinkės pavadinimu. Visas maistas gaunamas iš žmoniškai užaugintų gyvūnų, neturinčių antibiotikų ir hormonų, o visas produktas pagamintas Kalifornijoje. Taigi meniu turi keistis sezoniškai, tačiau kai viskas gaminama kasdien šviežiai, tai reiškia, kad kiekvieną kartą apsilankę turite išbandyti ką nors naujo ir nuostabaus.
8. Amerikos plieno studijos
Nuotrauka: @VisitOakland
Rasti: 1960 m. „Mandela Parkway“
Reikia pripažinti, kad „American Steel“nėra tiksliai ta vieta, į kurią tiesiog įvažiuoji apsilankyti. Kai į kiekvieną kampą įsijungia garsiniai pjūklai, įvažiuoja ir išvažiuoja dideli sunkvežimiai, o toks vardas yra labiau tikėtina, kad jis bus pravažiuotas kaip kai kuri pramoninių statybų aikštelė. Po velnių, eik bet kurią dieną ir greičiausiai būsi nusisukęs. Bet kai pastatas apima šešių miesto kvartalų erdvę, sunku pasidaryti smalsiam ir pasižvalgyti.
„AmSteel Studios“nėra nei restoranas, nei klubas. Tai tikrai net nėra meno galerija ar bet kokio pobūdžio turistų traukos objektas. „American Steel“yra milžiniška darbo vieta, kurioje yra 150 skirtingų menininkų, išradėjų ir verslininkų, norintiems ištirti savo amatą specialiai tam skirtoje erdvėje. Jis padalintas į du pastatus: vienas yra pramoninis rojus didesnio masto darbams, o antras mažesnė erdvė, kurioje daug šviesos, kad viduje būtų atliekamos subtilesnės operacijos.
Bet nebijokite: čia galite pamatyti nuostabius dalykus, iš tikrųjų neišnuomodami studijos patalpų. „AmSteel“rengia dinamiškas stažuotes ir nemokamas programas, skirtas žmonėms, norintiems pačiam įsitraukti į netradicinį meną (įskaitant performanso meną), taip pat siūlant sezoninius atviros studijos pasirodymus, demonstruojančius įsimenamą meną ir naujoves.
Ir tai dar ne viskas, ką jie siūlo bendruomenei - čia taip pat yra kas mėnesį atliekamas kraiko valymas, tausus išteklių naudojimas ir medžių sodinimas. Nes grožio kūrimas vyksta ne tik meno studijoje.
9. Geroji hopė
Rasti: 2421 Telegraph Ave
Yra butelių parduotuvių, į kurias skubate vidurnaktį, kai suprantate, kad vakarėlių atsargos pritrūksta. Be to, yra butelių parduotuvių, kuriose pravažiuoji 6 valandą popietės ir leidi laiką į vitrinas. Tačiau iš tikrųjų nedaugelis leidžia išbandyti vandenis. Tai „The Good Hop“dalykas. Naujasis „Telegraph“įrenginys nori būti butelių parduotuvių „Barnes & Noble“vieta, kurioje įsikursite į vietą ir šiek tiek perskaitysite prieš nešdamiesi pirkinį namo.
Iš čiaupo pagaminta 16 skirtingų Kalifornijos amatų, tai tikrai daugiau nei mažmeninė parduotuvė. Nors šį vertinimą iškart pakenks daugiau kaip 600 skirtingų butelių ir skardinių iš viso pasaulio, išklotų sienomis. Visas alaus alus taip pat.
Įstaiga ką tik atsidarė, todėl jie vis dar kuria savo ištikimų gerbėjų bazę. Jie taip pat turės nuorodas į visus svarbiausius alaus renginius visame įlankos rajone, kad įsitikintų, jog žmonės žino savo vardą, o pro duris be abejo, jie liks. Kiekvieną mėnesį „The Good Hop“dalyvaus alaus ir sūrio porų renginyje kartu su „Meet the Brewers“funkcijomis.
10. Hogo vaistinė
Rasti: 375 40-oji Šv
Kiekvieną dieną turint 25 ir daugiau amatų juodraščių iš čiaupo (imami rankomis ir pristatomi tiesiai iš alaus daryklos), „Hog's Apothecary“teigia, kad turi geriausio alaus sąrašą iš bet kurio JAV restorano. Tai yra tik priedas prie kiaulienos, pasirinktos iš tvariausių vietinių ūkių ir pagamintų namuose, kad būtų užtikrintas šviežumas. Jau nekalbant apie tiesioginius šviežius produktus ūkyje.
„Hog's“yra palyginti naujas restoranas Oaklando scenoje. Jie greitai švenčia savo pirmąjį gimtadienį ir, būdami vietoje, kuriai atrodo, kad viskas nusipelno šauktuko, jie neleis tyliai šliaužti. Su specialiai pasirinktu alaus sąrašu ir žudynėmis dėl šerno, kuris tikrai kartos ateities kartas, tai „uždarys šį mofo“.
11. Vidurinio uosto kranto parkas
Vaizdas iš Vidurinio uosto kranto parko. Nuotrauka: Neil Conway
Važiuodami per visiškai naują Bay Bay Bridge pakeliui į Oaklandą, pamatysite kelis uostamiestyje kabančius milžiniškus kranus, pavyzdžiui, kažkokį siurrealistinį kraštovaizdį iš „Star Wars“ar „Galaxy Guardians“. Tuomet vėl pažvelgsite į kelią, jausdamasis saugus manydamas, kad nieko tokio industriško, kad prireiktų tokio dydžio kranų, galbūt verta aplankyti bet kam be matomo švarko ir kietos skrybėlės. Bet jei dėl kokių nors priežasčių jums pasidarė pakankamai įdomu tai patikrinti, nustebsite. „Middle Harbor Shoreline“parkas iš tikrųjų yra viena geriausių vietų pailsėti Oaklande.
Ir tikrai, tai nėra tiksliai nacionalinis parkas ar kažkas. Kranai yra taip gerai valdomi, kad veikia labiau kaip meno instaliacija nei kas nors kitas. Iš vidurio kranto atsiveria puikus vaizdas tiesiai į Auksinių vartų tiltą (tai yra viena geriausių vietų pasaulyje fejerverkams pagauti). beje, liepos 4 d.). Parke yra milžiniškos vejos ir kepsninės, jau nekalbant apie bėgimo takus prie vandens. „Taco“sunkvežimiams patinka stovėti netoliese, taigi, jei žąsys, kurios skambina į parko namus, sugeba atskirti jus nuo jūsų brangaus „pic-a-nic“krepšelio, šalia yra visada kita galimybė.
Geriausias laikas apsilankymui yra saulėtekis ar saulėlydis, kai rožinė dangaus šviesa atspindi vandenį po tiltu, o aplink vieninteliai žmonės yra kiti aušros patruliai. Bet jis niekada nebūna per daug apgyvendintas.
Dabar galite tai sau leisti.
