Gyvenimas ir darbas Turkijoje, švelniai tariant, yra gana didelė patirtis; Mane ištiko stresas, išsigando, įkvėpė, sutriuškino, išgelbėjo, nustebino, išsilavino, kruopščiai išsimaudė ir pan. Ir per tą trumpą laiką aš esu visai kitas - švaresnis - žmogus, turintis rimtų Turkijos gatvių kvapų.
Štai 7 dalykai, kuriuos reikia išmokti prieš keliaujant į Turkiją.
1. Nestovėkite priešais dolmušą
„Dolmuş“(„dol-mush“) yra mikroautobusas, kuris pigiomis dviem TL kainomis nuveža į vietas, nurodytas ant priekinio stiklo esančiame ženkle. Jie Turkijoje yra deivė, kai neturite automobilio, ir jie yra visur, vadinasi, galite bet kada pagauti.
Kaip užsienietis, kalbėdamas apie dolmušą, pasakykite vairuotojui savo kelionės tikslą, sumokėkite ir tada persikelkite atgal. Žmonės, kurie stovi priešais dolmušą - pagal numatytą kultūros normą - turi perduoti pinigus vairuotojui ir perduoti, į kurias vietas sustoti. Jei atsitiksite priekyje, turėdami paimtus pinigus, ir net neįsivaizduojate, apie ką jums sakoma, ramiai pasakykite: „Atleisk, Türkçe yok“(Atsiprašau, ne turkas) ir judėk atgal. Viskas bus gerai. Jūs abu nesuprasite, ar jie keikia jus, ar ne.
2. Prieš eidami į viešąją tualetą, apvyniokite džinsus
Nepaisant to, ar jūs būsite palaimintas įprastu tualetu, ar prakeiktas su viena iš tų žemės skylių, prieš įeidami, galbūt norėsite apvynioti džinsus - ne tik tikrąjį kioskelį, bet ir visą tualetą. Nes be priekaištų, visada ant grindų yra viena tona vandens, o pačiame kioske yra vandens kombi. Jei pamiršite tai padaryti, mano patarimas būtų per daug nespekuliuoti tuo, kas mirkina jūsų kelnių kojas. Tiesiog apsimesk, kad tai daugumos vanduo, ir eik savo dieną.
3. Çiğ köfte gali būti skanu, bet stenkitės atsargiai
Çiğ köfte („chee-kof-tey“) paprastai yra garnyras, jis atrodo kaip žalios mėsos, yra raudonos spalvos, aštrus ir jį suvyniojate į ledkalnio salotas valgyti. Tai skanu ir dažniausiai gaminama iš bulgur, grūdų rūšies. Nepaisant sudėties, jei suvalgysite per daug, jis bėgs per jūsų kūną kaip olimpinis sprinteris, turintis pūtiklį. Taigi, mano patarimas, apsiribokite dviem dalimis. Tokiu būdu ant jūsų kūno bus daug lengviau.
4. Po valgio visada sušlapinkite šlapias servetėles
Kadangi aš akivaizdžiai turėjau nemažai blogų įplaukų su turkiškais tualetais, kitas patarimas būtų kišenė atskirai suvyniotoms drėgnoms servetėlėms, kurios pateikiamos kiekviename Turkijos restorane. Tikimybė, kad tualetiniame popieriuje bus bet kokio tualetinio popieriaus, o jis bus sausas, nėra labai didelė. Neabejotinai atėjau įvertinti Turkijos ir jų stiprios šlapių servetėlių kultūros.
5. „Fenerbahče“ar „Galatasaray“? Pasirinkite vieną ir būkite pasirengę būti nubausti
„Fenerbahçe“(„Fin-er-ba-che“) ir „Galatasaray“(„Ga-la-ta-suh-rye“) yra dvi didžiausios Turkijos futbolo komandos, įsikūrusios Stambule. Kiekvienas turkas yra vienas ar kitas pirmas, o jų gimtojo miesto futbolo komanda yra nuolatinė sekundė.
Asmuo, su kuriuo kalbatės, turi maždaug 50/50 šansų, kad patinka „Fenerbahče“arba „Galatasaray“. Nežinote, kuri komanda jiems patinka, nes pirmiausia nori žinoti, kuri komanda jums patinka. Kai jūs sakysite: „U… Fenerbahče?“, Jie imsis mesti rankas į orą ir išstumti turką, bet kartu nusišypsos. Nes turkai tiesiog mėgsta pjaustytis ir džiaugtis stebėdami, kaip jūs tą mažą akimirką susigraudinate.
6. Ramadano metu nevalgykite restorane prieš 8.00 val. „Ezan“(kvietimas į maldą)
Vieną naktį visi mano bendradarbiai ir aš turėjome dalyvauti privalomoje verslo vakarienėje. Tai buvo per Ramadaną; Aš žinojau viską apie šią šventę, nes mano studentai visą mėnesį dėl pasninko buvo zombiai ir apie tai kalbėdavome savo klasėse. Bet kai jūsų skrandis sustingsta, o priešais 7:45 val. Priešais jus sėdės duonos dubuo, o jūs nevalgėte visą dieną, tokios smulkios smulkmenos paprastai jūsų vengia. Taigi išvyniojau duonos dubenį ir pradėjau valgyti.
Kramtymo viduryje vienas iš mano turkų bendradarbių pažvelgė į mane priverstine šypsena ir pažvelgė į tai, ką tu darai? “- Dar ne! - Bet mano grupės turkai, būdami kokie svetingi žmonės jie yra, tik nusišypsojo ir pasakė: pirmyn. Jei tu esi alkanas, tu esi alkanas, bet aš niekada nebedarysiu tos klaidos.
7. Kai jūsų studentas iš anglų gali pasirinkti vakarieniauti su bet kuriuo pasaulio žmogumi, jis visada bus Atatiurkas. Susitvarkyk su tuo
Mokydami vieno konkretaus padalinio, mes pirmiausia užduodame savo studentams vieną klausimą: „Jei galėtumėte pietauti su kuo nors pasaulyje, kas tai būtų?“Be abejonės, atsakymas visada yra Atatiurko prieš pateikiant klausimą mums iš burnos. Kartais tai gali būti sunkinanti, nes jūs mirštate dėl kokio nors atsakymo, pavyzdžiui, Stingas ar Tomas Cruise'as, tiesiog norėdami nutraukti monotoniją.
Bet to niekada nebus, nes tai yra Turkija, ir visi turkai, paaiškinę, kodėl Atatiurkas yra tobulas vakarienės draugas, jaučia, kad jūs, kaip užsienietis, taip pat nusipelnėte žinoti Respublikos istoriją. Tarkime, kad mano aukštosios mokyklos pasaulio istorijos klasė buvo oficialiai atnaujinta dešimt kartų.
