Kelionė
1. Paprastai buvote aptarnaujamas tol, kol neatrodote per jaunas
Aš pradėjau gerti, kai man buvo penkiolika ar šešiolika. Oficialus gėrimo amžius, manau, buvo 18 metų; Dešimtojo dešimtmečio viduryje niekas iš tikrųjų nekreipė labai daug dėmesio į tokius dalykus ir aš tikrai neprisimenu, kiek man buvo metų, kai pradėjau eiti į užeigą su savo draugais.
Mes visi žinojome, kad yra nelyginis ar du pubai, pavyzdžiui, „Bluebell“Montone, kurie užduos nepatogius klausimus, tačiau tada vairuotojo pažymėjimuose nebuvo nuotraukų ir niekas paso neišnešė su savimi penktadienio vakarą. Jei akivaizdžiai neatrodėte prieš brendimą ir nepadarėte per daug kvailio, jūs būtumėte aptarnaujami.
2. Jūs nebuvote Joey Holto barų gerbėjas
Tuomet, kaip ir dabar, dauguma Anglijos kavinių yra sujungti namai - jie priklauso alaus daryklai ir juos valdo dvarininkas, kuris yra tikrai nuomininkas. „Bridgewater“buvo Boddingtono užeiga; „Oddfellows“tarnavo „Tetley's“. Bet „Park Hotel“, na, tai buvo Joseph Holto pub. Ir Joey Holto namai buvo žinomi kaip mažiausiai draugiškas baras bet kuriame mieste. Jie visada buvo šiek tiek paprasti, šiek tiek šiurkštūs - nėra jokios priežasties, kodėl neturėtumėte gerti parke, bet tiesiog to nedarėte.
3. Prisimenate, kai jie vėliau tarnavo Mančesteryje
Iki 2003 m. Ir Licencijavimo įstatymą Anglijos ir Velso kavinės turėjo darbo laiką, kurį nustatė jų vietinės tarybos. Salforde tai reiškė, kad paskutiniai užsakymai buvo iškviesti kiekvieną vakarą 10:30 val., Išskyrus šeštadienį. Bet Mančesteryje, visai šalia Irwello upės, kavinės dirbo iki 11. Taigi sumanus žingsnis penktadienio vakarą buvo gerti viename iš užeigų, esančių Chapel St gale, netoli Salfordo katedros - Juodojo liūto, arba Salfordo ginklai - iki paskutinių užsakymų, tada, kai suskambo varpas, plaukite per upę į Mulligansą arba Mėnulį po vandeniu, esantį Deansgate, jei norėjote ar galėjote vaikščioti pakankamai greitai. Bet kodėl gi ne pradėti tik Mančesteryje? Girdžiu jus klausiant. Mes visi ne iš pinigų, jūs žinote …
4. Jūs žinote, kad geriausios užeigos buvo geriausiai paslėptos
„Deansgate“visada buvo iškloti dideliais, garsiais barais, pradedant Sawyer's Arms ant John Dalton St kampo ir baigiant Deansgate Tavern iki Century St., tačiau šios vietos buvo akivaizdžios - garsios, perkrautos ir brangios. Dėl pigesnio pinto užkandinės „back-gatvė“padarė daug daugiau prasmės. Sinclair's, Shambles aikštės armatūra iki 1996 m. Miesto sprogdinimo IRA, paprastai buvo pakankamai tylus, kad iš tikrųjų galėjote pasikalbėti su savo draugais per pintą ar dvi, o Sir Ralph Abercrombie, mano mėgstamiausias, Bootle St, priešais. centrinėje policijos nuovadoje, buvo puiku - jei kas nors būtų įrengęs barą mano gyvenamajame kambaryje, nebūčiau jautęsis.
5. Jūs žinojote, kad „The Bridgewater“puikiai tinka žymėti taškus
1990-aisiais ir 2000-aisiais, kai „Manchester United“negalėjo padėti laimėti kiekvieno taurės ir čempionato, kuriame varžėsi, komandos žaidėjai pradėjo kraustytis į Worsley - vienintelį prabangų Salfordo priemiestį. O „Bridgewater“, esančiame „Worsley Rd“, buvo pub, kurią daugelis jų gėrė penktadienio vakarą. Mes ten nuvyktume vėliau vakare, po to, kai paprastai būna pora baltame žirgyne Swintone arba „Swan“. Kai kurie vargšai vairuotojai eis pareigas - frazė „paskirtas vairuotojas“nebuvo įvesta, tačiau mes visi laikėmės šios sąvokos - ir jis turėjo rasti stovėjimo vietą jų labai apkrautoje automobilių stovėjimo aikštelėje tarp „VW Golf“kabrioletų ir supeiktas berniukas-lenktynininkas Fordas.
Tiltas būtų pilnas moterų su oranžiniais veidais, tikintis susitikti su futbolininku, ir vaikinai su megztiniais, prisegtais prie akmeniniais plaunamais džinsais - tai, prisiminkime, jau seniai, - tikėjosi patraukti moteris, kurios nenusileido sau „United“žaidėjas, ir mes turėtume kovoti su savo kelią į barą. Vaisių aparatai buvo beveik tokie pat garsūs kaip jukeboxas, ir jūs stengėtės išsiaiškinti, kokia muzika grojo. Baras buvo ilgas, bet jame vis tiek bus keturkojų štampų; kažkodėl aš sukūriau pakankamai juostos buvimą, kad galėčiau aptarnauti, ir pakankamai miklumo, kad vairuotojui būtų galima nešti keturis pintus ir koksą vairuotojui į kampą, kuriame stovėjome - aišku, nesėdėdami; mes niekada nebuvome ten pakankamai anksti, kad gautume vietą.
6. Gyvatės įkandimas jus greitai suerzins
Gyvatės įkandimas - pusė pintos lagerio ir pusė pidro sidro pintos taurės - buvo įskaitytas legendinėmis apsvaigimo galiomis. Būdamas paauglys, aš, kaip ir mano draugai, nuoširdžiai tikėjau, kad pina gyvatės kąsnį, manau, kad jis bus visiškai iššvaistytas - štai kodėl jie nelegalūs, tiesa? Tai, be abejo, buvo visiški blokai, bet mes tuo tikėjome. Mes netgi norėtume užsisakyti pusei lagerio ir sidro, kad barmenė nesuprastų, jog mes bandėme surinkti gyvatės kąsnį - jie buvo nelegalūs, pamenate?
7. Tu tikėjai, kad puselės skirtos mergaitėms
Tikri vyrai, mes žinojome - visiškai įsitikinę ir turėdami tą pačią valdžią, kuri patikino mus, kad gyvatės įkandimas privers jus visiškai paslėpti - gėrė pintus. Nepaisydami to, kad mes buvome vaikai, vis tiek gėrėme tik pintus. Merginoms buvo leista gerti puseles - gerai, jos mergaitės, ar ne? - bet vaikinai turėjo gerti pintus. Jei nevažinėtumėte, tokiu atveju jums tikriausiai būtų geriau atsigerti gaiviųjų gėrimų, nes jie buvo keistai mažiau kompromituojantys nei tikras alkoholinis, pusė pintos ale, negalėjote išgerti alaus perpus, nebent pasveikinote. jūsų draugai abejoja jūsų seksualumu.
