Maistas + gėrimas
Prieš kelerius metus aplankiau Tedą, mano draugą, kuris Gvatemaloje gyveno kaip taikos korpuso narys. Jis gyveno tarp vietinės majų bendruomenės, vadinamos Q'eqchi, izoliuotame Saint Laguna Lachua kaime. Dėl atokumo kaimiečiai mato labai mažai svečių iš užsienio. Man buvo įdomu patirti, kaip jie gyvena kasdien, ir po kurio laiko mane sukrėtė, kokia didžiulė kukurūzų svarba ne tik jų gyvenime, bet ir jų istorijoje bei kultūroje.
Kukurūzų tortilijos yra kiekvieno patiekalo kukurūzai: pusryčiai, priešpiečiai ir vakarienė. Moterys paima kukurūzą, susmulkina jį ir sukuria tortilijas beveik visą parą. Man atrodė, kad po kiekvieno valgymo jie jau buvo pakeliui sumalti kukurūzų kitam patiekalui.
„Q'eqchi“kukurūzai taip pat yra pagrindinė jėga jų kūrimo istorijoje. Šis trumpas dokumentinis filmas yra kukurūzų ir jo vietos su šia bendruomene tyrinėjimas, be to, tai yra unikalios kalbos, kuria kalba Q'eqchi, įrašas - kalba, priešingai nei aš girdėjau anksčiau per savo plačias keliones.
Ypatingas ačiū Tedui „B'ex“Josephui už pagalbą vertimų srityje ir „Q'eqchi“bendruomenei, kuri mus pasveikino ir pasidalino savo gyvenimais.
