Restoranai
apmokamoje partnerystėje su
Virdžinijos paplūdimyje priešpiečiai yra mėgstama savaitgalio tradicija. Religinis įvykis. Pasirengimas pirmadieniui - žaidimo planas. Kadangi pajūrio mieste yra tokia tvirta bruncho scena - yra daugybė variantų, visi su ryškiais būdais, bus iškart akivaizdu, kodėl visi čia plūsta visus metus, norėdami išbandyti kąsnį (ar šimtą įkandimų).
Nesvarbu, ar esate ankstyvasis atsikėlėjas, ar vienas iš tų, kuriems pasisekė išlipti iš lovos prieš vidurdienį, šios aštuonios priešpiečių vietos pritraukė nepamirštamą „Virdžinijos paplūdimio priešpiečių“patirtį.
1 priešpiečių taškas: įlankos vietinė užeiga
Nuotrauka suteikė malonumo apsilankyti Virdžinijos paplūdimyje
Turiu išbandyti: „Kruvinai mėlyna“
Jei stebėsite bet kuriuos „East Coast“restoranų „Instagram“kūrėjus, greičiausiai pamatėte vieno legendinio „Bay Local Eatery“legendinio „Kruvinojo bliuzo“(klasikinio „Kruvinosios Marijos“nugara) nuotrauką. Šie vietiniai kūdikiai su krasa Česapiko įlankos minkštu apvalkalu yra tokie skanūs (ir tiesiog užpildomi), kaip ir garsūs „Insta“. Išskyrus „Kruvinus marius“, dideliame restorano kokteilių meniu yra „šviežių sulčių“, pagamintų iš šviežių sulčių, asortimentas, taip pat „mega mimosas“, tokių milžiniškų, kurie yra sukurti dalijantis su kolegomis.
„Bay Local“savame aprašytame „Coastal Southern“maisto meniu pilna klasikinio pietų sielos maisto, suderinto su pikantiškomis vietinėmis jūros gėrybėmis, įkvėptomis Česapiko įlankos. Negalite suklysti su „Krabų pyragas Bennie“- tai „Eggs Benedict“nugara, patiekiama su dviem įdarytais krabų pyragais ir apkepinta traškia obuolių medžio rūkyta šonine. „Willis Wharf Special“- omletas su naminiu Rokfelerio mišiniu ir apkeptas austrėmis - taip pat yra minios malonumas.
2 priešpiečių taškas: Lubo vyno degustacijų kambarys
Turiu išbandyti: Soppressata ir kiaušiniai
Naktį Lubo vyno degustacijų kambarys yra būtent toks, kaip atrodo: vyno baras, kuriame siūlomos aukštos klasės vyno degustacijos ir įspūdingi gurmanų valgymai. Vietos paslaptis yra ta, kad savaitgaliais rytais Lubas atidaro savo nuostabų valgomąjį ir patogią sofos sėdimą vietą priešpiečiams. Tai, kokie pusryčiai sužavi pasimatymą. Kokius pusryčius žymite savo kalendoriuje.
Taip, yra „mimoza“ir „Kruvinosios Marijos“pasiūlymai (mimosai už 3 USD!), Tačiau nesustokite prie jų. Jų pusryčių meniu yra tiek daug skanių dalykų: keptų kiaušinių su skrudintu česnaku ir baziliko marinara padažu, kreminės itališkos dešros ir padažo ant skrebučio, prancūziško skrebučio patiekti su karamelizuotais bananais … Patiekalas „Soppressata ir kiaušiniai“- pagamintas su itališkais soppressata, žaliaisiais pipirais ir tobulai virti kiaušiniai - jaučiasi kaip skonio derinys, kurio jūsų gomurys dar nebuvo patyręs. Dėl įrašo viskas, kas yra meniu, jus tikrai paliks daugiau nei patenkintą.
Brunch spot # 3: Citrusiniai vaisiai
Turiu išbandyti: bet kurį iš parašų mimosą ar kavos kokteilius
Česapiko įlankos apylinkių gyventojai prisiekia Citrusu, ir jis tikrai patenkina visus vietinius hipus. Pavyzdys: Citrusiniai vaisiai tapo tokie populiarūs, kad savininkai neseniai pridėjo erdvią antrąją vietą Didžiojo kaklo srityje (patogiai šalia I-264 ir kitų pagrindinių kelių). Maždaug čia niekada netrūksta motyvacijos išlipti iš lovos.
Citrusinių vaisių meniu yra apie keliolika unikalių mimosų veislių, todėl geriau žinoti šį faktą, nes kitaip jums bus pagunda išbandyti juos visus. Citrusinė mimosa - pagaminta su šampanu, šviežiai spaustais OL, mango sultimis, ananasų sultimis ir spanguolių sultimis - yra labai gaivi ir skani. Čia yra net atskiras karštų kavos kokteilių gėrimų meniu skyrius, įskaitant „Flamin 'Pumpkin“kavą, meksikietišką kavą ir „Godiva Dream“.
Maisto meniu yra viskas, kas visada gaminama iš „nulio“pusryčių su vietinėmis nuojautomis, pavyzdžiui, vienkartiniai krabų omletai, rūkyti Atlanto lašišos benediktai ir „Citrus Signature“blynai (turiu išbandyti tą citrusinę glazūrą). Jei jaučiatės sąmoningi savo sveikatos atžvilgiu, peržiūrėkite jų „sveikų pusryčių“meniu skyrių - jį patvirtino Jim White'as, rezidencijų kūno rengybos ir mitybos studija.
4 priešpiečių taškas: Komuna
Nuotrauka suteikė malonumo apsilankyti Virdžinijos paplūdimyje
Turiu išbandyti: Sausainius sausainiams ir padažą
Kalbėdama apie šviežią maistą, Komuna išsiskyrė kaip „Bel Air“princas. Įsikūręs istoriniame pastate, esančiame „ViBe“kūrybiniame rajone, „Commune“tarnauja meniškai, o ne fermoje gaminami klasikiniai pusryčių patiekalai. Viskas paruošta iš ingredientų, surinktų ūkyje vos per kelias minutes, todėl žinote, kad jis yra kuo šviežesnis.
Pavyzdys: pavieniai kukurūzų miltų vafliai, patiekiami su ganykloje išauginta kepta vištiena ar pusryčių dešra - žinoma, naminė. Jie taip pat turi kvapnius ekologiškus grikių krepus ir pusryčiams skirtus sumuštinius, kurie kažkodėl tinka karaliukams (prosciutto, sūrio briochos bandelė, ekologiški žalumynai … jūs gausite idėją). Ir jei jums reikia laiko, namuose yra kavos baras ir kepykla.
5 priešpiečių taškas: Marijos restoranas
Turiu išbandyti: pekano belgiški vafliai
Jei ieškote nebrangaus ir autentiško „Va Beach“pusryčių jungtinio, „Mary's“yra jūsų kita stotelė. Tai kažkas iš vietinio paplūdimio hango, su banglentėmis ant sienų ir vyksta jau daugiau nei 40 metų.
Maistas visiškai primins jūsų močiutės ruoštus namus. Jie turi visus pusryčių pagrindus, ir jūs galite pritaikyti savo patiekalą bet kokiu būdu, kokį tik galite įsivaizduoti. Jie nagauja visus klasikos gaminius, bet jei jaučiatės lyg ypatingi, išbandykite Marijos pekano belgiškus vaflius arba „Surf N Turf“- tris bet kokio stiliaus kiaušinius, patiekdami su gruzdinta šerio be kaulų filė. (Taip, „Va Beach“mėgsta jūros gėrybes bet kuriuo paros metu.)
Pusryčių pusryčiai # 6: Doc Taylor
Turiu išbandyti: daktaro White'o Virginijos omletas
„Doc Taylor“rasite tiesiai ant vandenyno kranto, buvusio paplūdimio kotedžo, kuris buvo paverstas jaukiu priešpiečių restoranu. Kažkada buvę gydytojo namuose, dabar čia patiekiami patiekalai, pavadinti vietinių gyventojų - vietinių gydytojų, vardu - arba sekantys kitomis medicinos temomis (ty insultas, širdies priepuolis ir kt.). Tai tikrai yra šiek tiek keistas pasirinkimas, bet kai būsite ten, pamatysite, kaip tai tikrai veikia (ir kaip tai tikrai įsimenama).
Dr White'o Virdžinijos omletas - paruoštas tiesiog su šalies kumpiu, pomidorais ir sūriu, ant kurio užpilamas hollandaise - yra geriausias būdas išbandyti garsųjį Virdžinijos šalies kumpį. Kitas vertas varžovas yra „Doc Conkwright's Cobb“omletas, patiekiamas su vištienos krūtinėlė, šonine, avokadais ir kitomis daržovėmis.
Vietos gyventojų patarimas: paimkite vietą prie baro ir pamatysite, kaip veikia labai kvalifikuoti virėjai.
„Pusryčių pusryčiai“Nr. 7: arčiausia „Va Beach“kavinė, kur bebūtumėte
Nuotrauka: trys laivai kavos
Turiu išbandyti: norvegiško stiliaus alaus užkandis prie trijų laivų kavos
Jei yra vienas dalykas, kurį išskiria „Va Beach“, tai yra jų kavos kokybė. Jums pasisekė, kad Virdžinijos paplūdimyje yra daugybė vietinių kavinių. Šansai yra tai, kad jūs niekada nesieksite daugiau nei kelios minutės nuo vienos vietos, kur bebūtumėte.
Čia viskas susiję su paplūdimiu, o didžioji dauguma vietinių parduotuvių atitinkamai įtraukia pakrančių vibraciją į savo gėrimus. Prie trijų laivų kavos, jūrinės tematikos vietoje prie vandenyno kranto (kurio vardas pagerbia pirmuosius šio rajono gyventojus), kiekvienas jų vietoje skrudintas gėrimas pasakoja unikalią istoriją (klauskite baristos, ir jūs suprasite).. Netoliese esančioje „Java Surf“kavinėje rasite „surf-chill“atmosferą, skanius espresso ir daugybę kitų kvapnių kavos gėrimų variantų. Kavos gerbėjai, kurie mėgaujasi šiek tiek „kažkuo papildomu“savo puodelyje (ir kuriems reikia popietės pasiimti manęs), gali sustoti prie „American Brew“- neseniai pridėto Česapiko įlankos kavos scenos - vienos iš savo viskio užpiltų kavos. Tvirta rekomendacija yra „crème brûlée latte“su vanilės „Crown Royal“šūviu. Tai jus pažadins.
8 priešpiečių taškas: vietinių ūkininkų turgūs
Turiu išbandyti: vietines jūros gėrybes, vaisius ir daržoves
Jei turite „Betty Crocker“įgūdžių, visada turite galimybę įsigyti savo gėrybių, ypač tokiame mieste kaip Virdžinijos paplūdimys. Galų gale, vienintelis būdas iš tikrųjų žinoti, iš kur atsirado jūsų ingredientai, yra gauti juos patiems, tiesa? Įeikite į Virdžinijos paplūdimio ūkininkų turgų.
„Old Beach“ūkininkų turgelyje, sertifikuotame Virdžinijos žaliame turgelyje „ViBe“kūrybiniame rajone ir tik šešiuose kvartaluose nuo vandenyno, yra daugybė sezoninių šviežių vaisių ir daržovių, mėsos, kiaušinių, jūros gėrybių, sūrių, kepinių, amatininkų duonos ir daugiau. Paruošę smorgasbordą iš vietinių ingredientų, eikite žemyn į paplūdimį ir mėgaukitės juo pajūryje su kojų pirštais smėlyje. Žinai, tik idėja.
