Maistas + gėrimas
apmokamoje partnerystėje su
1. Pasivaikščiojimas po 16 skirtingų „You-Pick“ūkių
Nuotrauka suteikė malonumo apsilankyti Virdžinijos paplūdimyje
Mes galime būti vadinami Virdžinijos paplūdimiu, bet mes taip pat galime vadintis „Virdžinijos giraites“. Pungo, kaimo vietovė, esanti pietinėje miesto dalyje, yra žemdirbių bendruomenė, išsidėsčiusi 8000 arų dirbamos žemės ploto. Jame gyvena ne mažiau kaip 16 „You-Pick“ūkių, todėl visą savaitgalį galite praleisti pasirinkdami sezoniškai besikeičiančius šviežius produktus, tokius kaip gervuogės, moliūgai, persikai, kopūstai, obuoliai - net laukines gėles.
Šie ūkiai yra labai draugiški biudžetui, tačiau jie taip pat yra puiki pertrauka nuo kasdienio gyvenimo tempo. Čia nieko nėra tarp jūsų, saulės ir eilių pagal maisto eilutes (ypač jei paliekate telefoną automobilyje!). Atneškite vaikams pasimatymą ir mėgaukitės visokeriopu jausmu - skanūs, švieži, nuo pirštų valgantys vaisiai ir daržovės padės jūsų nešvarias rankas paversti verta.
Galite išsirinkti tokiose vietose kaip „New Earth Farm“ir „Cullipher Farm Market“. Sėdėti prie sveiko maisto ir pajusti pasididžiavimą, kurį pati pati pati surenkate, - tai gana puiki patirtis - jūsų skonio pumpurai taip pat neprieštaraus.
2. Paimkite „šiaurietiško stiliaus“šaltą alų paplūdimyje
Nuotrauka suteikė malonumo apsilankyti Virdžinijos paplūdimyje
Įsikūrusi 19-oje gatvėje, „Three Ships Coffee“savo nepakartojamais kūriniais atsiskiria nuo nacionalinių kavos tinklų. Jie techniškai yra „šiaurietiško stiliaus“skrudintuvas, tai reiškia, kad jie skrudina savo pupeles šiek tiek lengvesni nei dauguma mūsų yra įpratę - galutiniam produktui suteikiama grynesnė, beveik vaisingesnė kokybė nei kitiems kepsniams. Tikrai nė vienas iš čia sudegusių didelių grandinių virpesių.
Pavadinimas „Trys laivai“yra duoklė originaliems šio rajono gyventojams ir jų nuotykių dvasiai - darbuotojai savo produktą vadina „nuotykių kupina kava“. Jei mėgstate sėdėti ir atsipalaiduoti gurkšnodami, tai atvira, erdvi, jūrinė atmosfera. lengva praleisti valandą ar dvi. Arba paimkite puodelį, kad galėtumėte nueiti ir netrukus būti paplūdimyje.
3. Paragaukite savo pirmosios „malkomis kūrenamos“picos iš „Hearth Wood Fired Cuisine“
Nuotrauka suteikė malonumo apsilankyti Virdžinijos paplūdimyje
„Hearth Wood“kūrenama virtuvė iš pradžių buvo maisto sunkvežimis ir dabar tapo nuolat naudojama kaip skiedinys dėl nuolat didėjančios paklausos - dar žinomas kaip didžiulis populiarumas visame pasaulyje. Ir nors jie tikrai turi daugybę kitų dėmesio vertų maisto variantų (keptų nevirtų kiaušinių, kam nors?), „Hearth“garsėja dėl savo malkomis kūrenamų picų, kuriose gausu nuostabių ingredientų (laukinių grybų, nenugriebto pieno ricotta ir triufelių aliejaus). starteriai). Akivaizdu, kad malkos padidina natūralių skonių intensyvumą - ir patikėkite mumis, šie skoniai tik pagerėja.
Jei ieškote gėrimo ir deserto, užmuškite du paukščius vienu akmeniu ir užsisakykite „Jack Daniels“šakninio alaus plūdę (įrodydami, kad nežinojote, ko jums trūko).
4. Valgykite daugiau nei bet kada anksčiau
Nuotrauka suteikė malonumo apsilankyti Virdžinijos paplūdimyje
Naujai įkurtas pradiniame Virdžinijos paplūdimyje įsikūrusiame „ViBe“kūrybiniame rajone ir pirmajame miesto ūkininkams priklausančiame restorane „Commune“greitai tapo kulinarijos tašku. Tai tvarus valgykla / kepyklėlė / kavinė ir net 2 000 kvadratinių metrų ploto sodas, kuriame auginama jų produkcija; viskas, kas nėra užauginta sode, tiekiama iš vietinių ūkininkų. Restorane yra jaukių bendrų stalų, kurie jaustųsi „apčiuopiama“šeima, tačiau jis suderintas su neabejotinu moderniu pojūčiu - derinys yra sėkmės receptas, antraštės ir grįžtantys klientai.
Restorane taip pat yra kavos baras, o jų pusryčiai yra tikriausiai viskas, ko jūs kada nors norėjote atlaidų šeštadienio rytą. Jie turi visus pagrindus, taip pat tokius dalykus kaip „Croque Madame“įdaryti brioche vafliai, „Jalapeño“glazūruoti kukurūzų sausainiai ir „Peanutella Sourdough“kruasanai. Pietums laikykitės šio vietinio patarimo: Ganyklų užkeptas jautienos mėsainis yra absoliutus tobulumas. Suporuokite jį su viena iš vietinių Virdžinijos alaus, ir jūs būsite pasiruošę.
5. Savo skonio pumpurų sudėjimas į ezoteriką
Nuotrauka suteikė malonumo apsilankyti Virdžinijos paplūdimyje
Esoterika, turinti „amatų alų ir eklektišką, kuruojamą maistą“ir „erdvę, skirtą maisto, gėrimų ir pokalbių menui“, gali būti bet kokie tūkstantmečio maisto gamintojo antrieji namai. Norėdami suderinti savo valgiaraštį ir misiją, savininkai pasirinko 1920-ųjų metų senosios mokyklos pastatą, įrašytą į Virdžinijos paplūdimio istorinį registrą, ir jis lengvai pastebimas dėka kviečiančių šviesių turkio durų. Vidinis dekoras yra modernus ir prašmatnus - pagalvokite apie atidengtas plytų kolonas ir kabančias lemputes.
Jie turi po truputį visko savo valgiaraštyje (pradedant šoninių šluotelėmis ir baigiant kopūstų kvinos salotomis), tačiau jei jaučiatės avantiūristiški, būtinai pasidomėkite aštuonkojų takais. Ezoterika yra žinoma visame pasaulyje dėl savo neprilygstamų skonio derinių. Yep, jie taip pat siekia būti kuo tvaresni ir vietiniai.
6. Pirmojo Virdžinijos paplūdimio degtinės degustavimo kambario išbandymas
Nuotrauka suteikė malonumo apsilankyti Virdžinijos paplūdimyje
Neseniai Česapiko įlankos spirito varykla perkėlė savo veiklą į buvusią banglenčių parduotuvę Virdžinijos paplūdimio vandenyno pakrantėje, išplėsdama gamybą ir pateikdama tvirtą pretenziją į augančią Virdžinija Byčo amatų sceną. Į naująjį jų pastatą įtrauktas degtinės degustacijų kambarys - pirmasis tokio pobūdžio virdžinijos paplūdimyje. Pasinaudokite nemokamomis ekskursijomis šeštadieniais.
Kiekvienas iš Česapiko įlankos spirito gamyklos kūrybiškai pagamintų degtinių ir kitų alkoholinių gėrimų yra pagamintas iš vietinių ingredientų, suteikiant jiems skonį, priešingai nei kiti, kuriuos jūs kada nors bandėte. Išbandykite „Blue Ridge“degtinę arba „Ghost Pepper“skonio degtinę - bet atminkite, kad tai degtinės degustacija. Mes čia šnekamės gurkšniais.
7. Kelionė laivu … Kelionė po austrių fermą
Nuotrauka suteikė malonumo apsilankyti Virdžinijos paplūdimyje
Ši kelionė laivu nėra skirta delfinų stebėjimui. Nereikia laukti valandos, kad nepamatytumėte banginio. Tai ne apie senus pastatus, gražias vietas ar patekimą į vandenį - čia kalbama apie maistą. Čia iš pradžių galite pamatyti, kaip skinamos garsiosios „Lynnhaven“austrės. Tai gali atrodyti šiek tiek nišos, tačiau praleiskite šiek tiek laiko mieste ir taip pat būsite austrių apsėstas. Štai kokios geros „Lynnhaven“austrės.
Po ekskursijos „Pleasure House Oysters“siūlo šefo stalo patiekalų patiekalą, kuriame pietaujate ant šviežių jūros gėrybių smorgasbordo tiesiai ant pelkės. Vakarieniaudami gausite geriausias austres ir vaizdą, kurio negalima įveikti.
8. Pasigaminkite „Blue Pete's“
Nuotrauka suteikė malonumo apsilankyti Virdžinijos paplūdimyje
Įsikūręs rimtai pritrenkiančiame penkių akrų sklype šalia „Back Bay“nacionalinės laukinės gamtos draustinio, „Blue Pete's“nuo 1970-ųjų pradžios buvo Pungo bendruomenės ramstis. Tai yra 40 geriausių jūros gėrybių metų. Visada. Jie turi tiek vidaus, tiek lauko krėslų ir patiekia didžiulį šviežių jūros gėrybių pasirinkimą, įskaitant jų labai geidžiamus mėlynus krabus ir jūros gėrybių gumbo. Iš esmės, „Blue Pete's“tu negali suklysti.
Prieš tai, kai esate atviras tipas, patikrinkite „Surf & Adventure Co.“keliones po saulėlydį ir plaukite baidarėmis per nuostabų „Back Bay“nacionalinį laukinės gamtos prieglobstį (nereikia jokios patirties), prieš pradėdami dokuoti „Blue Pete“ir pasiimti šviežių jūros gėrybių. vakarienė.
9. „Brunch“priešpiečiai užkandinėje „Bay Local Eatery“
Nuotrauka suteikė malonumo apsilankyti Virdžinijos paplūdimyje
Kaip rodo jo pavadinimas, „Bay Local Eatery“siūlo didžiulį sultingų jūros gėrybių pasirinkimą iš čia, Česapiko įlankoje. Tai buvo priskirta absoliučiai būtinybei priešpiečiams priešpiečiams patiekiant vakarienę - pagalvokite, kad tater tot nachos (yep); krevetės, šukutės ir čederio kumpio košės; krabų tortas „Benediktai“; ir Jamaikos tamsaus romo prancūzų skrudinta duona.
Tarsi jo kvapnaus vietinio maisto neužtektų, „Bay Local“siūlo kokteilių meniu, kuris puikiai tinka mėgstantiems gėrimus su užkandžiais. Kruvinos marys su minkštu apvalkalu krabu yra vietinių gyventojų laikomos kuokštelinėmis detalėmis … ir lankytojų nufilmuotos kuokštelinės „Instagram“nuotraukos. Taip pat galima įsigyti spalvingų mimosų, kuriais puikiai dalijamasi - jei jaučiatės dosnūs.
10. Įsigykite kokio nors kokteilio gurkšnojimo laiko
Nuotraukos: „Twist Martini & Associates“
Virdžinija Byčo miesto centre yra įsikūrusi miesto modernaus gyvenimo, virtuvės ir pramogų branduolys. Čia rasite „Twist Martini & Associates“- vietą, kur vykti Virginijos paplūdimyje, kur galima paskanauti kokteilių ir patiekti puikius pietus. Darbuotojų tarpe yra ekspertų mixologų, kurie išplaka rankų darbo kokteilius kaip skanius, nei išgalvotus, pavyzdžiui, „Senamadiškas“, „Senamadiškas“, „Fiddy Sour“ir „serbentų reikalas“. Sėdėjimas „Twist“bare su martiniumi rankoje ir pritemdyta šviesa yra glam, Virdžinijos paplūdimio stiliaus, receptas.
Neapsigaukite dėl pavadinimo: „Twist“taip pat turi įspūdingą maisto meniu, įskaitant jų trofėjų vertas austres ant apvalkalo.
11. Sužinokite, ar vietiniai teisūs apie Peloną
Nuotrauka: „Pelon's Baja Grill“
Geriausia žuvis tacos į rytus nuo Bajos? Štai ką teigia „Pelon's Baja Grill“, ir bet kuris vietinis iškart sutiks. Rimtai - eik aplink ir apklausa. Pagaminti iš šviežiai tešlos, keptos žuvies, kopūstų, salsos freskos ir baja padažo, šie tacos paliks jus be galo patenkinti. „Ne daugiau priežasčių apsilankyti Kalifornijoje“savotiškai patenkinti.
Įsikūręs 36-osios gatvės vandenyno pakraštyje, „Pelon's“įkūnija banglenčių namų atmosferą savo lipdukais dengtomis sienomis ir vėsia atmosfera. Tai nėra kažkoks „Michelin“žvaigždute pažymėtas žuvies takas - tai yra močiutės skylė sienoje, ir būtent taip jūs žinote, kad tai tikras dalykas. Na, jei močiutė būtų banglentininkė.
12. Kelionė atgal laiku „The Cellars“
Nuotraukos: „The Cellars“restoranas
Įsikūręs prestižinėje kaimynystėje, „The Cellars“yra vienas geriausiai paslėptų Virdžinijos paplūdimio kulinarinių potyrių. „OpenTable“ji balsavo „Pats romantiškiausias Hamptono keliuose“ir net „Pirmasis Virdžinijoje“(ne tik Virdžinijos paplūdimyje). Tai Prancūzijos šalis, atitinkanti pietų tarifus, ir nieko panašaus nerasite niekur kitur. Štai kur pietauja patys geriausi ir moderniausi Virdžinijos sodai, todėl palikite savo krokus namuose ir pasidėkite savo vyno poroms.
Įsikūręs 1860-ųjų ūkinio namo rūsyje (taigi ir pavadinimas), jo turtinga istorija suderinta su prabangia atmosfera ir plačiu asortimentu elegantiškų maisto ir vyno variantų (foie-gras - lygus elegantiškas). Silpna erdvė suteikia intymią ir jaukią aplinką, todėl yra puiki vieta pasimatymui, kurį norite padaryti - ir be abejo, paliksite įspūdį.
