Kelionė
Būdama gimtoji Niujorko dukra ir įpratusi geriamojo alaus, daug popietės praleidau prausdamasi miestuose tam „MacGuffin“žvarbiems vasaros vakarams: „biergarten“.
Alaus sodas tarnauja įvairiems tikslams: vienu metu tiekdamas puikų Austrijos, Belgijos, Čekijos ir Vokietijos alų, tai taip pat tradiciškai yra puiki vieta rasti bona fide guliašus, blyksnius ar bratwurstus, o jei pasisekė, prakaituotus senukus su apatiniais marškinėliais žaisdami neišpasakomus savo jaunystės kortų žaidimus.
Čia yra penki geriausi Niujorko alaus sodai. Kai kurie yra labiau tradiciniai, o kiti modernesni (jų meniu gali nebūti guliašo), be to, dar vienas pakeliui.
„Bohemos salė ir alaus sodas“
Tai yra visų NYC alaus sodų senelis. Ji veikia nuolat nuo 1910 m., Ją valdo „Bohemijos piliečių geranoriška draugija“Astoria. Iš išorės jis neatrodo panašus - jūs netgi galite jį atmesti kaip dar vieną nardymo juostą, jei tai nėra milžiniškas ženklas, rodantis „Alaus sodą“virš durų, bet jo gilios medinės kabinos puikiai tinka grimzti į lėkštę. pierugijų ir pintą Krušovice světlé. Arba atneškite draugams pasidalyti 15 USD vertės „Gaffel“indą.
Bohemos salė
Lauko sode telpa iki 800 žmonių ir, nors tai atrodo daug, patikėk manimi: tie pikniko stalai greitai praeina, kai geras oras.
29-19 24-asis prospektas, Astoria
dba
dba (taip, visomis ee cummings-esque mažosiomis raidėmis) nepretenduoja į alaus sodą, tačiau jie taip pat gali, atsižvelgiant į tai, kad jie veža 60 veislių alaus, įskaitant 12 skirtingų rūšių belgų „Trappist“. Jei jaučiatės išgalvotas (ar tiesiog norite greičiau atsipūsti), jie taip pat patiekia vieno salyklo škotus, daugybę amerikiečių, airių ir net Kanados viskių bei per daug tekilos, kad čia įvardintumėte.
Lauko puošyba nėra nieko per daug įspūdinga - pagalvokite apie balto plastiko kėdes ir stalus, tačiau atmosfera jauki, ypač kai penktadienio vakarą po darbo minia mesti alaus ir leisti plaukus. Savaitgaliai „East Village“vietoje dažnai būna beprotiški žmonių sutikimai, todėl apžiūrėkite Bruklino užuomazgą, kurios interjeras yra panašiai negausus ir švelnesnio požiūrio.
41 First Avenue, East Village ir 113 N. 7th Street, Bruklinas
Studijos aikštė
„Studio Square“nėra jūsų vidutinis alaus sodas, turintis vėsų, žvilgantį pramoninį armatūrą ir sujungtą 30000 kvadratinių pėdų tarp vidaus ir lauko erdvių. Įsikūręs tik dviejose metro stotelėse nuo Manhatano centro, šiame Long Ailendo miesto leviatane yra apie dvidešimt alaus iš čiaupo, įskaitant vieną glitimo neturintį alų, pavadinimu „Greens Discovery“.
Burly saugos darbuotojai ir disko pasukimas, kad sunku "šokti savo kelnes" tipo melodijos suteikia klubo vibe. Tačiau neapsirikite tuo, kas yra pašokę apykaklės kumščiai - alaus kainos yra labai pagrįstos - 13 USD už litrą ir 18 USD už ąsotį. Meniu yra Yummy juodaodžių mėsainių už maždaug 10 dolerių. Mano mėgstamiausias bruožas yra jų ugnies duobė - puikiai tinkama virti žiemą.
35-33 36th Street, Long Island City
„Radegast Hall“ir „Biergarten“
Radegast Hall & Biergarten, vos už akmens metimo nuo masyvaus Williamsburgo hipsterio nutempimo (Bedfordo aveniu), suteikia atokvėpį nuo pigių PBR skardinių. Turėdami 13 alaus ant grimzlės ir 58 buteliuose, jūs nesigailėsite dėl pasirinkimo trūkumo.
„Radegast Hall“alus
Jų meniu yra itališkas „Pappardelle Primavera“(11 USD) ir prancūziškas „Rib Steak“(25 USD) kartu su liepsnojančia kielbasa iš griliaus vyro gale. Pačioje erdvėje yra ištraukiamas stogas, neapšviestos plytų sienos ir ilgos medinės lentelės, kurios suteikia teisingą inkarą už 15 USD kainuojantį „Hofbrau“litrą, kuriam pakelti reikia dviejų rankų.
Jie taip pat sudarė saldų vėlyvų patiekalų pasiūlymą - visi patiekalai patiekiami su nemokamu Peach Bellini arba Agurkų kruvina Marija.
113 N. 3-oji gatvė, Bruklinas
Spuytenas Duyvilis
„Spuyten Duyvil“yra ne tik biergartenas, bet labiau pagarba pačiam alui: vieta, kur prisiekti fechtavimo valdovui. Šiame „Williamsburg“bare yra šeši alaus iš čiaupo buteliuose siūlomi gėrimai, kurie keičiasi sezoniškai, ir apie 140 skirtingų butelių alaus, suskirstytų pagal šalis ir regionus: belgų (flamandų, arabų, valoniečių), olandų, švedų, suomių, vokiečių, japonų ir čia atstovaujama net Šri Lankos alui. Sujunkite gėrimą su plokštele Brukline gaminamų marinatų.
Interjerai yra jaukūs ir svetingi, su lentomis, kuriose nurodoma, kas yra, ir tvarkingas sendaikčių turgus randa dekoravimo sienas. Sode gebenėmis apdengtos plytų sienos užstoja bet kokius pasilinksminančius hipsterius.
359 Metropolitan Avenue, Bruklinas
La Birreria
„La Birreria“buvo numatyta atidaryti 2011 m. Gegužės mėn. Pabaigoje, nors data dar labiau vėluoja. Tai bus Mario Batali italų megamarto (ir turistų prieglobsčio) „Eataly“alaus stogas. Trys skirtingi alaus darytojai - iš „Dogfish Head“, „Baladin“ir „Del Borgo“alaus daryklų - bendradarbiauja su trimis originaliais alukais, kurie bus gaminami vario apdengimo sistemoje, vos už kelių pėdų nuo to, kur sėdi klientai.
Šeši išpjaustyti alų ir 30 skirtingų butelių alaus išpilstys pasirinkimą, o pats Batali sudaro mažų patiekalų (pagalvokite apie daržoves ir mėsos patiekalus) meniu kartu su alumi. „La Birreria“galėtų būti žaidimų keitiklis Niujorko biergarteno scenoje, išnešdamas alaus geidus iš kiemų ir nusodindamas mus į aptakias, stilingas Flatirono rajono urvas arba po ištraukiamais stogais.
200 Penktoji aveniu
*** Tyrinėkite pasaulio vakarėlių sceną su 101 VIETA, KURIUOS BŪTINAI BŪTINA F * NUSTATYTI PRIEŠ mirti. Dalis kelionių vadovo, dalis neblaivių socialinių komentarų, 101 „Get for F * cked up before you die“gali turėti kai kurias linksmiausias scenas ir tiesioginius jaunimo kultūros pastebėjimus iš visų jūsų kada nors skaitytų knygų. ***
