Maistas + gėrimas
Ruduo su derliaus šventėmis yra geriausias metų laikas pamėginti gimtadienio skanėstus. Nuo derliaus kuokštelinių, tokių kaip „New Mexico Hatch chile“ir „Cape Cod“austrės, iki vietinio alaus ir burbulų, beveik kiekviename JAV kampelyje jūsų gomurio laukia kulinariniai nuotykiai. Čia yra devyni maisto ir gėrimų festivaliai, kurių nenorite praleisti šį rudenį.
1. „Santa Fe“vyno ir Čilės fiesta - „Santa Fe“, Naujoji Meksika
2018 m. Rugsėjo 23-30 d
Nuotrauka: „Santa Fe“vyno ir Čilės fiesta
Šis kasmetinis renginys švenčia vieną garsiausių Naujosios Meksikos eksporto prekių - čilę, suporuodamas ją su vynais iš visos šalies. 90 vyno daryklų, įskaitant daugelį geriausių Naujosios Meksikos vynų, pilame vynus, kurie derinami su daugiau nei 75 vietinių restoranų sukurtais patiekalais. Pagrindiniame renginyje, surengtame lauke garsiosios „Santa Fe“operos teatro pagrindu, dalyvauja tūkstančiai. Mažesni renginiai, nuo intymių vyno vakarienių iki someljė seminarų, praėjusią savaitę vyksta mieste.
2. Havajų maisto ir vyno festivalis - Oahu / Havajai / Maui, Havajai
2018 m. Spalio 6–28 d
Nuotrauka: Havajų maisto ir vyno festivalis / „Facebook“
Neleisk, kad nuotolinio valdymo pultas tave apgaudinėja, tai yra vienas geriausių vyno ir maisto festivalių JAV. Į salyną keliauja daugiau nei 10 000 žmonių, norėdami pajusti įvairialypę Havajų virtuvės gausybę. Apimančios tris salas, daugiau nei 20 renginių demonstruoja vietinių ir tarptautiniu mastu žinomų virėjų, distiliuotojų, aludarių, vyndarių ir miksologų talentus. Yra renginių visiems, pradedant „Keiki“virtuvėje ir gaminant maisto ruošimo užsiėmimus visai šeimai, ir baigiant labiau siautulingais renginiais, tokiais kaip „Naughty“ar „Nicos“baseino vakarėliai. Mūsų mėgstamiausias renginys yra „Spiked“! „Sheraton Maui Resort & Spa“vykstančiame 13 šefų iššūkis išstumti savo prieskoninius vokus su prieskoniais ir skoniais iš viso pasaulio.
3. Kritimas už Grinvilio - Grinvilis, Pietų Karolina
2018 m. Spalio 12–14 d
Nuotrauka: Fall for Greenville
„Fall for Greenville“pasinaudoja vidutinio sezono dienomis, kad patiektų maisto ir linksmintų šeimas. Daugiau nei 40 restoranų pristato daugiau nei 200 valgiaraščių, pradedant nuo senosios mokyklos pietų mėgstamiausių patiekalų, tokių kaip krevetės ir kruopos, ir baigiant klasikinių interpretacijų, tokių kaip vištiena ir vafliai, aukščiausio lygio interpretacijomis. „Carolina Ale House“alaus sode taip pat rasite daugiau nei 25 alaus iš vietinių ir nacionalinių mėgstamiausių patiekalų. Be to, čia yra gyva muzika, amatai, kulinarinės demonstracijos ir sviesto skulptūrų konkursas.
4. Bowling Green Burbon and Brewfest, - Bowling Green, Kentukis
2018 m. Spalio 13 d
Nuotrauka: „Bowling Green Burbon“ir „Brewfest“
Tik mažiausiai valandos kelio nuo Nešvilio, miestelis švenčia didelį skonio ir linksmybių festivalį. „Bowling Green Bourbon“ir „Brewfest“funkcijos atrenka amatininkus, pagamintus iš šio regiono, rankomis išrinktus Kentukio burbulus, gyvas pramogas ir daug daugiau. Maisto produktai yra vietiniai amatininkų gaminami popsicles ir gurmaniški dešrainiai iš mėgstamo vietinio maisto sunkvežimio „Whitdogs“. Tiems, kas rimtai nori imponuoti, yra „Four Roses VIP“patirtis. Tai leidžia anksti atvykti į festivalį, patiekti maistą, degustacijas tik su burbuoliais ir tik su VIP. Festivalio dalyviai taip pat gauna iki 25 USD kreditą „Uber“važiavimo namo link.
5. „Wellfleet OysterFest“- „Wellfleet“, Masačusetsas
2018 m. Spalio 13–14 d
Nuotrauka: „Wellfleet OysterFest“
Amatų darykla, muzika ir visai šeimai tinkanti veikla yra tai, ko galima tikėtis iš festivalio šiame sandariame Cape Cod mieste. Tačiau vietinis aromatas išties atsirado su šio šou žvaigžde - austrėmis. Visą savaitgalį švieži laimikiai traukiami šventėms ir tikrai laukiama žalių austrių batonėlių bei turtingų Naujosios Anglijos česnakų. Taip pat organizuojamos ekskursijos po vėžiagyvius fermose, edukacinės programos ir kasmetinis „Oyster Shuck-Off“konkursas. Po festivalio miestelis perdirba austrių lukštus ir išmeta į vandenyną kaip rifų atkūrimo blokus.
6. Arkanzaso rugiagėlių šventė - Mažasis Rokas, Arkanzasas
2018 spalio 27 d
Nuotrauka: Arkanzaso rugiagėlių šventė
Šis mažasis festivalis, įsikūręs Little Rock miesto centro atnaujintame „SoMa“rajone, daugiausia dėmesio skiria bendruomenės ir vieno iš dalykų, kurie ją suartina, šventei - maistui. Ir kukurūzų duona, pietinis kuokštelinis, akivaizdžiai yra klijai šioje bendruomenėje. „Cornbread“festivalis siūlo įprastus dalykus: muziką, vietinius aludarius ir vietoje pagamintus amatus, tačiau jis taip pat suteikia galimybę kukurūzų miltų žinovams atsiskaityti grynais; Yra namų virėjų, taip pat profesionalų, konkursai, siūlantys 1 000 USD už pirmąją vietą. Laikas išvysti močiutės receptą.
7. Originalus „Terlingua“tarptautinis čempionatas Chili Cookoffas - Terlingua, Teksasas
2018 spalio 31 - lapkričio 3 dienos
Nuotrauka: Originalus Terlingua tarptautinis čempionatas Chili Cookoff
Mažas 58-erių Terlingua miestelis yra žinomas kaip vaiduoklių miestas. Bet kartą per metus miestelis vėl veržiasi su tyrinėtojais ieškodamas geriausio Teksaso čili. „Originalus“čili patiekalų turnyras vyks Terlingua mieste, o jo konkurentas - CASI čempionatas - vyks netoli miesto Rancho CASI de los Chisos. Tūkstančiai žiūrovų nusileidžia į miestą šiems renginiams, išeina visi, ir kostiumai yra skatinami.
8. 2018 „Guild Fest“- San Diegas, Kalifornija
2018 m. Lapkričio 3 d
Nuotrauka: „SD Brewers Guild“/ „Facebook“
Būdama viena iš Kalifornijoje valdančių amatų sostinių, „Guild Fest“suburia daugiau nei 60 vietinių alaus daryklų ant San Diego „Embarcadero South“prieplaukų. Svečiai gauna atminimo degustacinę taurę, neribotus alaus pavyzdžius ir maistą iš vietinių „alui draugiškų“restoranų ir maisto sunkvežimių. Čia vyksta kruizas prieš vakarėlį VIP uoste, kur festivalio lankytojai gali nusiplauti alkūnes kartu su alaus darykla, kurią jie atėjo švęsti. Galbūt norėsite planuoti kurį laiką apsistoti San Diege; „Guild Fest“pradeda San Diego alaus savaitę, kurią rengia San Diego įlankos vyno ir maisto festivalis lapkričio 12-18 dienomis.
9. Šiaurės vakarų maisto ir vyno festivalis - Portlandas, Oregonas
2018 m. Lapkričio 10 d
Nuotrauka: Šiaurės vakarų maisto ir vyno festivalis
Į šią šventę įeina šimtai geriausių Oregono ir Vašingtono gamintojų vynų ir vietinių delikatesų iš sausumos ir jūros. Pridėkite prie to alaus alaus, spirito ir kombucha; garsenybių virėjai; ir minios tų, kurie „Laikykitės keisto Portlando“. Pats renginys yra tik trys valandos, todėl įsitikinkite, kad turite laiko ir galimybių viską išbandyti. Mes rekomenduojame pradėti rengti bilietus į riboto lankomumo VIP Grand Tasting.
