Kelionės planavimas
apmokamoje partnerystėje su
Galite manyti, kad kiekviena vieta turi savo ritmą - vietinių žmonių požiūris į dienos eigą, garsų ir kvapų simfonija, apibūdinanti didesnius miestus, endeminės floros ir faunos choras, užpildantis natūralų kraštovaizdį.
Kolumbijoje tas ritmas yra tas, kurį jauti pulsuodamas gatvėmis kartu su cumbia ritmu. Tai kolumbietiška joie de vivre versija, akivaizdi tarp žmonių, savotiškas užsispyręs optimizmas, gimęs iš sunkmečio, pasireiškiantis nuoširdžiu draugiškumu, parodytu lankytojams. Tai neabejotinai ryški nacionalinės virtuvės spalvų ir skonio paletė, patiekiama turguose, restoranuose ir gatvių stenduose žmonių, kurie mėgsta šiuos skonius beveik tiek, kiek mėgsta dalintis jais su kitais.
Jei norite išvykti į tikrąjį šalies ritmą, apsilankykite Kolumbijoje, čia turėtumėte pradėti.
1. Pasivaikščiokite po Bogotos Paloquemao turgų
Nuotrauka: „Shutterstock“/ AJR_photo
Vienas geriausių pirmųjų žingsnių norint pažinti šalį yra ištirti jos maistą. Norėdami sužinoti apie kasdienį gyvenimą Kolumbijoje, apsilankykite Paloquemao turguje - didžiausioje sostinės vietoje. Tai puiki vieta žmonėms žiūrėti, fotografuoti, pirkti gėles ir egzotiškų vaisių. Į sceną įžengus blizgančioms maisto prekių parduotuvėms, „Paloquemao“yra ir autentiškumo bei nepretenzybiškumo simbolis, be to, kad yra geriausias Kolumbijos maisto tradicijų portalas.
Būtinai išbandykite chontaduro (persikų palmę) su druska, skaniai gaivinančia lulada (saldintomis lulo vaisių sultimis), keista, bet ir nuostabi granadilla (kaip saldesnis pasifloros vaisius) arba klasikine pitaya (giminaite) drakono vaisių). Paloquemao yra vieta, kur profesionalūs virėjai iš garsių restoranų perka jų ingredientus, o penkių žvaigždučių viešbučiai gauna nuostabias gėles, kurias naudoja jų savybėms papuošti. Ji atvira kiekvieną dieną, yra daugybė tienų, kuriose galite atsigaivinti visą maistą.
2. Šokit salsą, kol saulė pakils Kalyje
Jei jums patinka vakaroti, Cali bus jūsų naujasis mėgstamiausias. Nors ir mažesnis už Bogotą, tai yra gausiausias šalies pietvakarių miestas. Tai kvėpuoja muzika - konkrečiai salsos - ir kiekvieną dieną yra vakarėlis (na, bent jau kiekvieną vakarą).
Joks kitas Kolumbijos miestas nesiūlo giliau pasinerti į šokių kultūrą, o caleños (žmonės iš Cali) yra priežastis, dėl kurios miestas yra žinomas kaip „la sucursal del cielo“, grubiai išverstas kaip „šalia dangaus“. Kitaip tariant, jei neturite moki salsą, nesvarbu. Bet kokiu atveju galite tikėtis, kad būsite patraukti.
Patarimas: nepalikite neišbandę skanių keptų bandelių ir sūrio užkandžių aborrajadų, kurių nepraleisite!
3. Kelionė į kolonijinę Kartachenos erą
Nuotrauka: „ProColombia“
Kartachena yra viena populiariausių kelionių vietų Kolumbijoje ir dėl rimtos priežasties. Nors tai palyginti nedidelis miestas, jo turtinga istorija amžinai yra įspausta į savo architektūrą. Vienu greičiu galite aplankyti spalvingą kolonijinį kaimą, bažnyčią, kurioje yra šventųjų palaikai, inkvizicijos rūmus (dabar istorinis muziejus) ir karo sieną su randais iš praeities mūšių - jie visi yra pėsčiųjų atstumas vienas nuo kito.
Galite praleisti vietinį paplūdimį; architektūra ir istorija yra miesto tikrieji brėžiniai. Bet jei norite pataikyti į smėlį, greitai perplaukite valtį į vieną iš netoliese esančių salų. Barú, Playa Blanca ir Rosario salos (jei norite paminėti kelis) paplūdimiai nenuvils.
4. Nufotografuokite nuotraukas ir apsipirkite ypač spalvingame „Ráquira“
Mažas Ráquira miestelis, nepaisant visų jo sukurtų „Instagram“spalvų paletių, kažkaip yra gerai paslėptas Boyacá departamente, į šiaurę nuo Bogotos. Nors jis tampa vis populiaresnis, jį vis dar dažniausiai mėgsta keliautojai, sustoję pakeliui į labiau žinomą „Villa de Leyva“. Ráquira taip pat laikoma amatininkine šalies sostine ir yra puiki vieta rasti autentiškų, originalių suvenyrų, kuriuos būtų galima parsinešti namo.
5. Būkite sužavėti „penkių spalvų upe“
/ Sunsinger
Vienas iš Caño Cristales upės slapyvardžių yra „skystas vaivorykštė“, o paveikslas, kuris turėtų įstrigti jūsų galvoje, yra matomas. Penkios skirtingos vandens spalvos yra sukuriamos tam tikrų augalų ir yra pastebimos tam tikru metų laiku. Labiausiai stulbinantis iš jų yra sodrus, sodriai raudonas, spalvos nesiskiria, kaip išlydyti pieštukai.
Caño Cristales daugelis laikoma gražiausia upe upėje pasaulyje … kai šis reiškinys aktyvus. Įsitikinkite, kad užsisakėte kelionę tarp sauso ir drėgno sezono, kai kur nuo rugsėjo iki lapkričio.
Patarimas: būdami Sierra de La Macarena nacionaliniame gamtos parke, jus taip pat supa nuostabios kvarzito uolienos (maždaug 1, 2 milijardo metų!). Būtinai praleisk keletą dienų rajone, kad apžiūrėtum šį unikalų kraštovaizdį.
6. Žvilgsnis į Tatacoa dykumos praeitį
„Stargazers“atkreipia dėmesį: „Tatacoa“dykumoje ištisus metus yra giedras dangus ir visuomenei atvira observatorija. Ateikite čia, kad pamalonintumėte milijardus žvaigždžių, jų šviesa tūkstantmečiais teka Visata ir susitiktų su jumis šioje tiksliai vietoje, būtent šiuo momentu.
Jei labiau imate jausti praeitį rankomis, sėskite į netoliese esantį Villavieja kaimą ir apžiūrėkite paleontologinį muziejų - jame pilna archeologinių artefaktų ir fosilijų. Ir jei jūsų vizitas susijęs su kraštovaizdžiu, nepamirškite pačios dykumos. Yra balto ir raudono smėlio sričių, todėl jūsų patirtis nebus pilna, kol nematysite abiejų!
7. Prisijunkite prie gamtos ir savęs - Tayronos nacionaliniame gamtos parke
Tai bene garsiausias Kolumbijos gamtos parkas. Tayrona driekiasi tiek paplūdimio, tiek atogrąžų miškų zonose, kur nuostabi laukinė gamta ir neįtikėtina istorija reikalauja tos pačios erdvės. Tai viena iš tų vietų, kuri yra tokia didinga, kad jūs negalite padėti sustoti ir apmąstyti savo egzistavimo stebuklą šioje planetoje. Nors jūs negalite čia plaukti, tai yra puiki vieta norint užsiimti joga ir žygiais, skirti sutelkti savo vidinį aš.
Taip pat galite ištirti vietovės kultūrinį palikimą archeologinėje vietoje El Pueblito. Sužinosite apie senovės vietines kultūras, tokias kaip Tayrona gyventojai (parko pavadinimo šaltinis) - būtinas apsilankymas tiems, kurie domisi ikikolonijine istorija. Pastaba: jei tai jūs, būtinai apžiūrėkite ir daug didesnį Siera Nevada de Santa Marta nacionalinį gamtos parką, esantį kalnuose į pietus nuo Tayronos ir apimančius tokias svarbias vietas kaip Ciudad Perdida (pažodžiui „prarastas miestas“). Abiejuose šiuose parkuose galėsite bendrauti su Kolumbijos protėvių kultūromis realiame gyvenime, už muziejų ribų.
8. Geriausiai ir pigiausiai pavalgykite savo gyvenimą
/ Anamaria Mejia
Taigi mes grįžtame prie maisto. Juk sąrašas Kolumbijos maisto produktų, kuriuos turite išbandyti, yra ilgas, ilgas, ilgas. Čia yra tik keli svarbiausi momentai:
- „Arepas rellenas“ir „Empanadas“, kuriuos galima nusipirkti bet kur. Jie yra populiariausias gatvės maistas ir pasižymi regioninėmis veislėmis. Vienas iš geriausių? Kartuvės arepa de huevo.
- Geriausias šalutinis, o kartais ir pagrindinis patiekalas yra patacón arba traškūs kepti bandeliai. Jis gaminamas atskirai arba prie jo pridedama bet koks produktas - nuo šviežio sūrio iki raugintos mėsos ir laikomas nacionaliniu lobiu.
- Kiti tradiciniai patiekalai yra ajiaco, bandeja paisa ir tamales. Išbandykite juos visus (galbūt ne tuo pačiu metu).
Ir paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - be abejo, žinote, kad Kolumbija yra žinoma dėl savo kavos, tiesa? Vienas iš dalykų, dėl kurių jis tampa tokios pasaulinės klasės, yra tai, kad jis auginamas vulkaniniame dirvožemyje ir nuimamas rankomis, kad pjaustyti tik neprinokusios prinokusios vyšnios. Jei kava yra jūsų pasirinkta vieta, būtinai paimkite rankinę, kurią nešiojatės namo. Ir jei jums reikia kažko, su kuo tai susieti, jau dabar turėtumėte keletą idėjų.
