Nuotrauka + vaizdo įrašas + filmas
Sekite „Matador“per „Vimeo“. Sekite „Matador“„YouTube“
Vienas didžiausių dalykų, susijusių su tuo, kad Amerika yra didžiausia pasaulyje kultūrinė katilinė, yra tai, kad mes turime visą žudikišką pašalinį maistą tam įrodyti. Tačiau, kaip ir daugelį kitų dalykų, kuriuos skolinamės iš kitų pasaulio šalių, mes taip pat mėgstame koreguoti savo importą, jei norite, amerikizuoti. Kartą ant šių krantų niekas nėra saugus nuo amerikietiškumo, net ne maistas.
Kaip amerikietis, kuris išdidžiai atsisako garsiai pjaustyti mano makaronus, tačiau taip pat verkia, galvodamas įpilti pieno prieš užplikydamas arbatą, matau abi puses iš šių * tariamų * gastronominių dirbtinių pastų. Tačiau maistas, kaip ir gyvoji kalba, yra dinamiškas kultūrinis elementas, atviras eksperimentavimui (kas nors sujaukė?), Pokyčiams (Azijos „susiliejimui“!) Ir galbūt neišvengiamai amerikietiškumui (prancūziškos bulvytės priklauso jūsų prakeiktajam sumuštiniui)).
