žinios
PRANCŪZIJOJE prekybos centras išmes arba sunaikins nepanaudotą maistą, jo operatoriams gali grėsti 75 000 eurų baudos arba dveji metai kalėjimo. Vietoj to, maistas turi būti paaukotas labdaros organizacijoms arba panaudotas gyvūnų pašarams. Anot „The Guardian“, „įstatymas vykdomas po paprastų pirkėjų, kovos su skurdu kampanijos vykdytojų ir maisto švaistymo priešininkų kampanijos Prancūzijoje. Kampaniją, kurios rezultatas buvo peticija, pradėjo tarybos narys Arashas Derambarshas. “Nuo trečiadienio praktika nebenaudojamo maisto išmesti turi būti nutraukta. Visose maisto prekių parduotuvėse, kurių pėdsakas didesnis nei 4305 kvadratinės pėdos, teks pasirašyti sutartis su labdaros organizacijomis arba gresia baudos. Tame pačiame įstatyme taip pat bus įvestos maisto mokymo programos mokykloms ir įmonėms.
Maisto švaistymo problema
Žemiau esančiame vaizdo įraše maisto atliekų kampanijos dalyvis Tristramas Stuartas pateikia keletą nerimą keliančių faktų, tokių kaip:
- Pasaulyje daugiau nei 800 milijonų žmonių alksta.
- Visame pasaulyje mes švaistome 1/3 pagaminto maisto.
- JAV vienas iš keturių amerikiečių kovoja dėl maisto pirkimo.
- JAV maisto prekių parduotuvės ir jų klientai iššvaisto daugiau nei 30% - apie 160 milijardų dolerių vertės - maisto.
- Maisto gamyba yra vienintelis didžiausias poveikis gamtai.
- Dėl griežtų prekybos centrų standartų ūkininkai negali parduoti pusės produkcijos.
- Kadangi vartotojai perkame daugiau nei mums reikia ir reguliariai išmetame nepriekaištingą maistą dėl pernelyg atsargių datos etikečių.
- Restoranai perteklinės produkcijos, norėdami užtikrinti, kad jų meniu visada būtų, o porcijos yra per didelės, todėl lieka daug atliekų.
Jau seniai praėjo laikas, kai mes padarėme kovą su šia pagrindine problema. Gerai jums, Prancūzijai, už pavyzdį.
