Restoranai
apmokamoje partnerystėje su
RAŠYMAS APIE ARIZONĄ, o ypač Feniksą, yra žaidimas, kuriame galima išsklaidyti klaidingas mintis. Nepaisant to, kad Feniksas yra šeštas pagal dydį JAV miestas, jis per daug niekuomet neišnaikino savo priešakinės tapatybės kai kurių valgytojų galvose. Jei tai dykumų miestas, tai turi būti apie kepsnių ir meksikiečių sąnarius.
Aišku, jų čia yra, bet yra dar daugiau. Auganti miesto populiacija patobulino savo skonį ir pareikalavo eklektiško užkandinių pasirinkimo. Mums pasisekė, kad tuos reikalavimus išgirdo patys novatoriškiausi virėjai, kuriuos šalis gali pasiūlyti.
Mažoji Miss BBQ
Nuotrauka: „Little Miss BBQ“
Pasižvalgykite po „Yelp“ir pastebėsite, kad vieninteliai ne penkių žvaigždučių šio „BBQ“junginio atsiliepimai pateikiami klientų, supykusių dėl ilgos eilės patekti. Taip pat pastebėsite žmones, apibūdinančius krūtines kaip „gyvenimą keičiantį“.
„Little Miss BBQ“sėdi universiteto prospekte, visai šalia Tempe. 2014 m. Atidarytas greitai tapo miesto pokalbiu, laimėdamas „Phoenix New Times“„Geriausio BBQ“titulą dvejus metus iš eilės, pelnydamas „Texas Monthly“kepsnių redaktoriaus pagyrimus ir „Phoenix Magazine“pasivadinęs geriausiu nauju restoranu Finikse.. Grilis yra vienas iš tų patiekalų, kurie buvo išradę milijoną kartų, ir galbūt „Little Miss BBQ“tiesiog tobulino meną.
„Picerija Bianco“
Pasakykite, ką pasakysite apie Oprah knygos rekomendacijas, tačiau visada galite būti tikri dėl jos maisto skonio. Dar 2006 m. „Pizzeria Bianco“pasiūlė daugiau žiūrovų nei bet kuri kita parduotuvė, kai jos šou ieškojo „geriausios picos Amerikoje“. Akademijos taip pat atkeliavo iš GQ, Rachel Ray ir Bon Appétit. 2003 m. Chrisas Bianco laimėjo Džeimso Beardo fondo apdovanojimą už geriausią šefą: Pietvakariai. Jis yra vienintelis picos virėjas, kada nors laimėjęs apdovanojimą.
„Pizzeria Bianco“yra Paveldo aikštėje, Finikso miesto centre, nedideliame pastate, kuriame gausu istorijos ir charakterio. Sėdimų vietų skaičius ribotas, o ilgos eilės yra norma - miesto centre, tai yra. Taip pat yra „Town & Country“vieta, kuri yra beveik ne tokia žinoma ir laukia, kad atitiktų žemesnį profilį.
Barrio Urbano
Nuotrauka: Jill Richards fotografija Barrio Urbano
Jūs negalite uždirbti Fenikso gatvės kredo Niujorke ar Paryžiuje. Štai kodėl jūs galėjote pasiimti bet kurį šefą šioje mėlynoje planetoje, nuleisti juos į Saulės slėnį, o geriausia, ką jie gali padaryti, yra skirti didelę sekundę mūsų širdies ir skrandžio prizui James James Beard apdovanojimui nominuoto virėjo Silvana Salcido Esparza apdovanojimui.. Ji tiesiog yra Feniksas.
Pirmasis „Esparza“restoranas, „Barrio“kavinė, atidarytas 2002 m. Jis padengtas ryškiais tradicinių meksikiečių tematikos paveikslais, nutapytais šiuolaikiniu stiliumi. Dekoras gražiai apibendrina abiejų jos restoranų meniu. Barrio Urbano, esančiame Finikso šiaurėje, yra greitasis brolis ir seserys į „Barrio“kavinę; netgi yra tam tikras dviejų meniu sutapimas. Sustabdykite pusryčius visą dieną arba alkį palaikykite iki vakaro ir rinkitės šefo Silvanos majų stiliaus kiaulieną, patiektą „Cochinita Pibil“.
Ir atkreipkite dėmesį: naujausią „Barrio Cafe Gran Reserva“restoraną ketinama atidaryti kitą mėnesį Finikso centre.
Mato dideli pusryčiai
Jei esate vienas iš žmonių, kurie tiki, kad nėra tobulesnio būdo pradėti dieną, nei su kiaušinių krūva ir piliuke pusryčių mėsos, galbūt pateiksime jūsų naują mėgstamą pusryčių jungtį: „Matt's Big Breakfast“.
Maistas yra beveik nevalgomos kokybės, tačiau sugeba išsiskirti iš kiaušinių be kiaušinių, alyvuogių aliejaus ir kokybiškos mėsos. Pusryčiai neturėtų būti komplikuoti, o Matt's neina į valtį su egzotišku meniu. Čia patiekiami skanūs pusryčių patiekalai, tokie kaip „Liesas“(kiaušinių baltymai, Gruyere, vištienos-obuolių dešra), „The Hog & Chick“(storai supjaustyta šoninė ar šalies dešra, kiaušiniai, skrebučiai ir bulvės), bei jų klasikinis saldus grietinėlė. keptuvės. „Matt's“taip pat patiekia pietus ir užtikrina, kad tiek miesto centras, tiek „Camelback“vietos būtų paprastos ir klasikinės.
Tauriųjų užeiga
Nuotrauka: „Noble Eatery“
Po atidarymo maždaug prieš metus, „Noble Eatery“tapo įprasta tiek per „Phoenix“pietų pertraukas, tiek į „geriausių“sąrašus, panašius į šį. Įsikūręs tiesiai ten, kur „I-10“pasuka į pietus, „Noble“yra bendros šefo Claudio Urciuoli ir garsaus duonos gamintojo Jasono Raducha pastangos. Jie abu sukūrė nuolankią ir žemišką sumuštinių parduotuvę, kuri didžiuojasi puikia duona ir geriausiais ingredientais - meniu sudaro paprasti, tačiau kūrybingi sumuštiniai.
Mes norėtume pasakyti jums tiksliai, ką jie aptarnauja, tačiau kas kelias dienas jų lentos meniu šveičiamas švariai ir atsiranda naujų pasirinkimų.
Pieno baras
„Milk Bar“techno muzika ir žvilganti eksterjeras užduoda kuklų užkulisį. 1800 m. Pabaigoje lenkų baras „mleczny“, pažodžiui tariant, „pieno baras“, valgykla, kuri tarnavo kaip susitikimų vieta draugams ir pasiūlė nebrangią, bet aukštos kokybės kainą, tapo populiariu reiškiniu, vėliau pritaikytu komunistiniame pasaulyje po Antrojo pasaulinio karo.. Šis „Phoenix“miesto centro restoranas semiasi įkvėpimo iš tų šaknų ir aiškiai atmeta bet kokią funkciją apie madą. Itin moderni aplinka, švarios linijos ir gaivios spalvos yra „Pieno baro“kūrėjo prekės ženklai, pažymėjo „Phoenix“architektas Derekas Pasieka.
Meniu, skirtingai nei dekoras, išlieka tikras dėl restorano vardo kokybės ir prieinamumo. Daiktai dažnai būna lenkiškos kielbasa dešros ir kopūstai. Negalima praleisti ant kokteilių; degtinės pagrindu pagaminti gėrimai yra originalai.
„Jobot“kava
Nuotrauka: Jobot kava
Jobotas yra Phoenixo miesto centro perlas. Įsikūręs istorinėje kaimynystėje, tai yra vienas iš meniškai mąstančio verslo, telkiančio viename miesto bloke, serijos. Niekada nėra teisinga vadinti žmonijos srautą ir srautą, einantį per „klientus“, nes jų per daug namuose. Tai yra bendruomenės nariai, kurie dėl tam tikrų priežasčių jau pakvietė jus į svetainę, ir jie nuoširdžiai džiaugiasi, kad esate ten.
Į meniu įeina visos dienos kiaušinių, blynų, geriausių Phoenix krepšių, salotų ir sumuštinių pusryčiai. Mėgaukitės maistu iš vidaus ar išorės. Įdėkite servetėlę į savo juosmenį, ar ne. Turėkite sulčių ar alaus arba visai nieko. Viskas meniu yra gerai, bet nesijaudinkite, kad jums reikia to užsisakyti. Vienintelis dalykas, kurio reikia - geras pokalbis.
![" Laiko Skonis " Žiema Aidahas [VID] - „Matador“tinklas](https://i.trendingcountries.com/images/466593/a-taste-of-time-winter-in-idaho-vid-p.webp "\" Laiko Skonis \" Žiema Aidahas [VID] - „Matador“tinklas")
