Maistas + gėrimas
1. Turėkite Luizianos kepsninės krevečių iš Acadia
Kadangi aš gyvenu vakarinėje pakrantėje ir apsėstas pietų maisto gaminimo, nuolat medžioju geriausią kreolų / cajun maistą. Vienas iš mano geriausių pasirinkimų, kaip patenkinti šį potraukį, yra „Acadia“, nedidelis kaimynystės restoranėlis, esantis šiaurės rytų Portlande. Nors Acadia žino, kaip geriausiai patiekti skanų komfortišką maistą - su meniu elementais, pradedant nuo tradicinių kainų, tokių kaip raudonos pupelės ir ryžiai, iki duonos pudingo, jos Luizianos kepsninės krevetės yra neprilygstamo skonio. Dūminiai, pipiriniai prieskoniai suporuoti su aštriu citrusinių vaisių spindesiu, geriausiu įmanomu būdu rodo šefo Seamuso Forano intymias žinias apie pietų skonius.
Cajun-creole bistro, maistas čia buvo puikus, ypač Luizianos krevetės !! #portlandfood #foodie #visitportland #yummy #dinner #gumbo #jambalaya #porkchop #grits #louisianashrimp #cajun #creole #cocktails
Nuotrauka, paskelbta @tran_h_truong, 2016 m. Birželio 5 d., 9:20, PDT
2. Įsigykite dubenį vištienos ir ryžių „Nong's Kao Man Gai“parduotuvėje
Nong'e visada yra linija, ir tai yra dėl geros priežasties. Su šaknimis atsekus originalų maisto krepšelį, atidarytą 2009 m., Nong Poonsukwattana parašas su vištiena ir ryžiais buvo greitai paskleistas kaip vienas geriausių patiekalų Portlande. Paprastas saldaus, aromatingo sultinio, įdėto į imbierą ir česnaką, derinys su švelnia vištiena ir pūkuotais ryžiais, yra beveik tobulas kąsnis, todėl nepraeikite pro Portlandą, nepakeldami rankų į dubenį.
Portlando tradicija #nongskaomangai #foodporn #portland #oregon #chickenrice #coloring #hipster
Nuotrauka, paskelbta @ minaminaminaa971, 2015 m. Lapkričio 24 d., 9:51, PST
3. Paruoškite „Polenta 'n' Sugo“priešpiečius „Tasty n Alder“
„Tasty n Alder“eilutė gali atrodyti bauginanti, tačiau pasitikėk manimi, kai sakau, kad kai kurių dalykų tiesiog verta laukti. Pagaminta sluoksniuodama lėtai virtą, švelnią jautieną, per lengvai patepdama kremine polenta, kurios viršuje yra mocarelos ir kiaušinio, yra svajingas priešpiečių derinys. Šiame patiekale yra viskas, ko jūsų širdis slapta trokšta priešpiečiai, ir sunku nepagailėti viso to kreminio, meltiško gėrio be didžiulės šypsenos veide.
jie iš tikrųjų žino, kaip užkandžiauti Portlande. tai buvo daugiau nei skanus #polentansugo #pork #egg #mozzarella #yolkporn #brunch #portland #tastynalder
Katekep (@katekep) paskelbta nuotrauka 2016 m. Vasario 14 d., 10:33, PST
4. Valgykite keletą „St. Honoré Boulangerie“šokoladų
Chouquette yra skanus nedidelis kąsnelio tešlos kąsnelis (tai nuostabūs daiktai, su kuriais gaminate maistą), kuris šioje Paryžiaus stiliaus kavinėje iškeptas iki tobulumo ir užpiltas akmens cukrumi. Ir taip, aš sakiau, kad akmens cukrus - dar žinomas kaip ypač dideli, traškūs, traškūs cukraus gabaliukai, atsargiai nuplauti virš auksinės pudros tešlos. Norėdami gauti papildomą premiją, eikite šalia druskos ir šiaudų, kad sumaišytumėte jų ledus su jūsų šokoladomis. Prašom.
Serendipitiškas radinys. Šie šokoladai buvo labai skanūs. #melikey #ETgooniesbeerfood Nuotykiai
Teresa Kwon (@joyfulspoon) paskelbta nuotrauka 2015 m. Spalio 26 d. 13:11, PDT
5. Užsisakykite „Tagliata“kepsnį „Nostrana“
„Nostrana“šefė Cathy Whims yra Džeimso Barzdos apdovanojimo finalininkė. Gal tai yra savaitę trunkantis sausas brandinimas, o gal viskas, kas ant viršaus pamirkyta šviežių česnakų ir rozmarinų - bet kokiu atveju šis kepsnys jums suteiks daugiau nei pakankamai patirties.
Tagliata ?? #steak #tagliata #italian #portland #nostrana
„Living In My Moment“(@ilovemyringostarr) paskelbta nuotrauka 2016 m. Gegužės 30 d. 13:56, PDT
6. Paimkite keletą avokadų salotų iš Pambiche
„Pambiche“kubietiška kaina yra savaime suprantamas dalykas, tačiau kai pasineriate į jų „Ensalada de Aguacate“, šviežių avokadų, sumaišytų su citrina, kalendra ir raudonuoju svogūnu, derinys gali būti viskas, ko jums reikia. Jie taip pat turi keletą gražių bombų mojitų.
Svajonių priešpiečiai: didelis dubuo avokado ir tostono !!
Nuotrauka, kurią paskelbė Adria. (@instantwafflez), 2016 m. gegužės 29 d. 13:11, PDT
7. Turėkite gabalėlį trigubo šokolado pyrago iš „Papa Haydn's“
Nors meniu yra daugybė geidulingų, pikantiškų patiekalų, nesusinervinkime čia: „Papa Haydn“yra viena įspūdingiausių desertų vietų mieste. Nors turimų tortų, pyragų ir pyragų armija gali atrodyti bauginanti, imk mano žodį, kai sakau tau, kad jų trigubo šokolado pyragas yra vienas turtingiausių, sensacingai žavių šokoladinių pyragų, kokius aš per visus savo gyvenimo metus buvau šokoladinis.
Jums nebūtinai reikia pasiteisinimo, kad galėtumėte pasimėgauti Papa Haydn, bet buvo malonu turėti vieną # baigimą
Allison (@ magic3) paskelbta nuotrauka 2016 m. Gegužės 15 d. 12:04 val. PDT
8. Valgykite gabalėlį „Margherita“picos iš „Life of Pie“
Malkinė, pagaminta šlovingoje rankinėje krosnyje, kad būtų traškiai tobula, „Life of Pie's Margarita“pica įrodo, kad kartais pagrindinė yra geresnė. Plona pluta, plius šviežiausias mocarelos sūris, keletas baziliko užuominų, kartu su jų čili aliejaus lašeliu … štai tokio tobulumo galite sulaukti tik Portlande.
Kukli margherita… 5 USD per laimingą valandą 11–6 per dieną (tik vakarienei). 4 USD projektai / naminiai vynai - pradėkite savaitgalį teisingai! #lifeofpiepizza #pizza #pdxpizza #pdxhappyhour #margheritapizza #pdxfood
Nuotrauka, kurią „Life Of Pie“(@lifeofpiepizza) paskelbė 2016 m. Birželio 3 d. 12:47, PDT
9. Gaukite „Nešvarųjį Wu“iš originalių Pipo spurgų
Nors gali būti keletas pretendentų, kai kalbama apie geriausią spurgas mieste, kelionė į „Pip's Original“tikrai nėra viena, kurią verta praleisti. „Nešvarus Wu“paima viską, ko kada nors norėjote spurga, ir susintetindamas ją į tobulą šviesos, pūkuotos ir palaimingai nuodėmingos audros vaizdą: maža kąsnio dydžio cinamono cukraus spurga su gausiais „Nutella“ir medaus lėliais.
Aš „spurga“netvarka. Maži dangaus rutuliai šį rytą @pipsoriginal ?? #thedirtywu #chai #pips
Brenna Gilbert (@beegilbz) paskelbta nuotrauka 2015 m. Rugpjūčio 10 d. 11:18, PDT
10. Užsisakykite „Nepo 42“sumuštinį su vištiena 'n'
Nors iš pradžių galėjau šiek tiek nerimauti, kad įsilaužiau į vištienos ir vaflių sumuštinį, „Nepo 42“visas mano baimes nuramino. Tai paprastas patiekalas, pagamintas teisingai, su traškia kepta vištiena, išmirkytą šalavijų klevų sirupe ir patiekta su pūkuotu vafliu po apačia, kad sugautų visą tą gėrį.
Tai gera naktis, kai vaikščiojame atsigerti alaus ir vištienos n vaflių #walkswithguthrie
Nuotrauka, kurią paskelbė Laura (Snider) Yates (@laurasnider) 2016 m. Gegužės 6 d., 10:06, PDT
11. Turėkite „Chicken Teriyaki Sub“su visa, kas jame, skonyje „Taste Tickler“
„Taste Tickler“patirtis paprastai eina maždaug taip: rasite kelią į parduotuvę, kurioje vos nėra. Tai gana nereikalaujama, jie turi keletą nespalvotų nuotraukų, išklijuotų per sienas … Ir, taip, tai yra vienas geriausių subs, kurį jūs kada nors turėsite. Aš kalbu apie 7 colių (arba, ei, net iki 14 ″), užpildytą skonio Ticklerio parašu „Chicken Teriyaki“, kuris privers jūsų burną „ooh“kaip galinga saldžios ir sūraus vištienos / kreminio majonezo banga perima jūsų skonio pumpurus. Premija: gaukite su papildomu avokadu, kad patirtumėte tikrai sensacingą sub-patirtį.
Pietūs buvo geri, thx
Nuotrauka, paskelbta Cozes Malone (@jjsupreme) 2016 m. Balandžio 3 d., 15:50, PDT
