Restoranai
Mes lankomės muziejuose norėdami pamatyti naują ekspoziciją, apie kurią visi kalbėjo, vengti lietaus dienos namuose ar iš arti pamatyti mūsų mėgstamų menininkų darbus. Pasivaikščiojimas po muziejaus salę gali sukelti apetitą, tačiau mes dažnai nepastebime, kad kulinariniai meno kūriniai yra dedami muziejų restoranuose visoje šalyje. Nesvarbu, ar griebiatės kąsnio prieš savo vizitą ar po jo, sustabdykite bet kurį iš šių išskirtinių muziejaus restoranų.
Amerikos sektorius, Nacionalinis Antrojo pasaulinio karo muziejus, Naujasis Orleanas, Luiziana
Nuotrauka: Amerikos sektorius
Šis labai naujai suremontuotas restoranas atidarė didelę, vėsią terasą, iš kurios atsiveria vaizdas į Žurnalų gatvę, ir atnaujintą barą, kuriame buvo sumaišytos „GI Punch“ir „Bloody Mary's“. Amerikos sektorius taip pat debiutavo pateikdamas naują teminį meniu, atitinkantį muziejaus patriotinę misiją. Virėjai gamina tokius amerikietiškus patiekalus kaip „On Home Front Meatloaf“, taip pat pietų maisto klasikus, pavyzdžiui, keptos vištienos sausainį ir „Frito“pyragą.
chez louie, Nevada meno muziejus, Renas, Nevada
Nuotrauka: chez louie
Šis beprotiškai kietas Reno muziejus yra įsikūręs funky miesto centre, jame įsikūręs prancūzų įkvėptas restoranas, kuriame patiekiamos šviežios salotos ir sveikos patiekalų rūšys, tokios kaip vegetie tacos, rūkyti kalakutienos sumuštiniai ir omletai auageage. Sėdynės yra modernios ir ryškios, maistas skanus, tačiau prieinamas. Sekmadieniais jie rengia muzikos priešpiečius su crème brûlée prancūzų skrudinta duona ir krūtinėlės Benediktu.
SO, Aspen meno muziejus, Aspen, Koloradas
Nuotrauka: SO Aspen meno muziejuje
Su vaizdais iš negyvų nuostabių Aspeno kalno ir Nepriklausomybės praeities vaizdų galėsite praleisti valandas žiūrėdami į kalno viršūnę, gurkšnodami vyną ir valgydami amatininkų sūrio lentą. SO meniu meniu keičiasi kas savaitę ir dažnai apima kūrybingas salotų ir sumuštinių parinktis, pagamintus iš vietinių ingredientų.
M. Wells Dinette, „MoMA PS1“, Long Ailendo miestas, Niujorkas
Įrašas, kurį bendrina ? (@yo_ot), 2016 m. Gegužės 27 d., 15:27, PDT
Žingsnis į šią klasės stiliaus aplinką, kad galėtumėte mokytis dėl rimto gero Kvebeko maisto, esančio M. Wells Dinette. Šioje keistoje, tačiau prašmatnioje atmosferoje galite pasirinkti kepsnių tarą, krokų monsieur ar melsvas madingų kopūstų salotas.
Kavinė NOMA, Naujojo Orleano meno muziejus, Naujojo Orleano Luiziana
Priklauso garsajai Brennan kulinarijos šeimai NOLA, kavinėje „NOMA“yra lauko kiemas, kuriame galite įkvėpti ąžuolų kvapo ir pasigrožėti miesto parko vaizdais. Galima sakyti, kad Naujajame Orleane yra geriausias maistas šalyje, todėl eik laukinių gyvūnų ir užsisakyk sūrio lentą, „panini“ar plokštainį ir stebėk, kaip dviratininkai rieda pro šalį su stikline raudonos rankos.
„Sweet Home“kavinė, Nacionalinis Afrikos Amerikos istorijos ir kultūros muziejus, Vašingtonas
Nuotrauka: Saldūs namai
Nuotrauka: artdrops „SweetHome“, kreditinė „Sweet Home“kavinė
Ši erdvi erdvė su afroamerikiečių menu ant sienų patiekia tradicinius patiekalus, o klasika - nauja. Galima rinktis iš keturių skirtingų stočių, įskaitant „The Agricultural South“, „Kreolos pakrantę“, „North States“ir „The Western Range“. Kiekvienas regionas gamina skirtingą sielos maistą - nuo gumbo iki keptos vištienos. Be abejo, „Sweet Home“kavinė taip pat gamina tokius naminius saldainius kaip praline duonos pudingas ir pagrindinius kalkių keksiukus.
Otium, The Broad, Los Andželas, Kalifornija
Nuotrauka: Otium
Šis restoranas yra toks pat šiuolaikiškas kaip ir jo muziejaus šeimininkas. „Otium“šiltoje erdvėje yra elegantiškas vidaus ir lauko dizainas, kuris tikrai vertas „Instagram“. Timothy Hollingsworthas, „James Beard“apdovanojimų šefas, sukuria daugybę įvairių patiekalų, tiekiamų per dieną, įskaitant falafelį, „Ora“karališką lašišą ir rigatoni, taip pat žudikų kokteilių sąrašą.
Be pavadinimo Whitney mieste, Niujorke, Niujorke
Nuotrauka: be pavadinimo (Whitney muziejuje)
Ši moderni pramoninė erdvė pasižymi spalvotomis spalvomis ir tikrai gražia apdaila. Iš paprasto, tačiau klasikinio meniu rinkitės mėsainį, skrudintą juodąją jūrinę žuvelę ar ant grotelių keptas krevetes. „Untitled“yra greta „High Line“, todėl jums nereikia pereiti per muziejų, kad įeitumėte, tačiau Whitney buvo ką tik atnaujintas ir yra vertas įėjimo kainos.
Esker Grove, „Walker“meno centras, Mineapolis, Minesota
Nuotrauka: Eskerio giraitė
Jų švieži sezoniniai ingredientai yra tik viena iš priežasčių, dėl kurių „Esker Grove“buvo nominuota James James barzdos apdovanojimui 2017 m. Nerami aplinka gali būti baro meniu, kuriame siūlomos austrės, paaukštinti vištienos sparneliai ir vietinis alus. Jų pusryčiai, priešpiečiai ir pietūs taip pat nėra pernelyg niūrūs, nes vietinis ėriena, avokadų skrudinta duona, gnocchi ir dar daugiau yra nepretenzingi.
