Humoras
Ko jums reikės:
- 2 riekelės tirštos, daugiagrūdės duonos
- 1 blokas minkšto ir kreminio sūrio, geriausia dvigubo ar net trigubo grietinėlės sūrio
- 1 pomidoras, supjaustytas plonais griežinėliais
- ½ avokado, guacamole'd
- 2 grybai, supjaustyti plonais griežinėliais
- ¼ svogūno, supjaustyto kubeliais
- 1 juostelės lašinių
- Sviestas
- Žirniai
- Bazilikas
- 1 skardinė pomidorų sriubos
- ¼ puodelio pieno
- ¼ puodelio vandens
- druska pipirai
- 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejus
Ką turėsite:
- 2 griežinėliai prekybos centro dolerio kepalo. Kuo skiriasi viso grūdo grūdai nuo daugiagrūdių?
- 4 sūrio griežinėliai, sūris nurodomas kaip vienas iš tikrųjų ingredientų
- 1 pomidoras, truputį sutraiškytas to prancūzo miestiečio, kuris į šaldytuvą numetė savo gaminius ant jūsų. Ačiū Dievui už GMO tvirtumą.
- 1 avokado, slaptai ir gėdingai susireikšmindamas kaip rudieji svogūnai savitarnos kasoje.
- 2 grybai, bet jūs turite tris ir ką po velnio jūs darote su vienu grybu? Taigi, 3 grybai.
- ¼ svogūnų, supjaustytų kubeliais (ten!)
- 1 juostelė lašinių (mes ant ritinio!)
- Sviestas (palaukite, kas jame įstrigo?)
- Laiškinis česnakas (rusvas, nes niekada negalvojate naudoti savo laiškinio česnako)
- 1 skardinė pomidorų sriubos
- ½ puodelio vandens
- druska pipirai
- Aš nenoriu, tiesiog ant jo užpilu šiek tiek alyvuogių aliejaus
1 žingsnis: eik į virtuvę. Tai tikrai neturėtų pateisinti savo žingsnio, tačiau treniruotis į virtuvę tinkamiausiu metu nakvynės namuose yra menas. Tai jau trečias jūsų tikrinimo kartas ir vieną kartą jis nėra visiškai perkrautas. Čia nėra niekas, išskyrus jus ir tą porą kampe, tą, kuris atrodo toks mielas, kartu gaminant restorano kokybės patiekalą. Tyliai nekenčiu jų laimės. Laimei, pagaliau šefas, naudodamas šešias keptuves ir visas priešpriešines patalpas vien tam, kad sudegintų vieną mėsainį, todėl pasižiūrėk, kol pora nusprendžia išsiskirstyti.
2 veiksmas: išsirinkite savo indus. Šiam pratimui mums reikės virėjo peilio, dviejų keptuvių, nedidelio puodo, mentelės, medinio šaukšto, žnyplių ir pjaustymo lentos. Tai rasite pakankamai lengvai, nors nė vienas iš jų nebus švarus. Galite juos plauti kriauklėje, bet visos kempinės ir plieno vata turi - kas tai yra, sūris ir kiaušinis? - prilipo prie jų. Viską kuo geriau nuvalykite.
3 žingsnis: nukoškite 1 valg. alyvuogių aliejaus (skaitykite: tiesiog įmeskite šiek tiek) į vieną keptuvę ir pradėkite kaitinti abi ant vidutinės liepsnos. Yra keletas degiklių, iš kurių galima pasirinkti, bet kadangi visi pamiršta juos išjungti, tam tikru metu veikia tik vienas iš jų. Tai panašu į moliūgą su galimais dujų sprogimais. Stebėkite, kaip aliejus atsitraukia į blogai suvystytų keptuvių šonus, visiškai nevykdydamas tikslo ją ten įpilti.
4 žingsnis: Kol aliejus ir keptuvė įkaista, nuplaukite ir supjaustykite daržoves. Vėliau patirsite daug mažiau streso, jei visi paruošiamieji darbai bus atlikti pradžioje. Žinoma, nakvynės namų peilis yra toks nuobodus, kad galų gale sutriuškinsite pomidorą, kad jis būtų grybas, net neerzindamas odos, taigi galbūt stresas yra tiesiog neatsiejama dalis. Pjaustykite naudodamiesi pačia peilio užpakaline kulna - tai nėra idealu, tačiau ji vis tiek bus aštri. Niekas nežino, kaip iš tikrųjų naudoti peilius. Atminkite, arkliukai.
5 žingsnis: Kai aliejus įkaista, suberkite supjaustytą svogūną. Pagardinkite lengvai - likusias daržoves sūdysite, kai jas pridėsite, ir nenorite persistengti per pirmąjį sluoksnį. Į antrą keptuvę įpilkite lašinių. Kol svogūnai pradės karamelizuotis ir lašiniai pradeda kepti, puodą uždėkite ant kito degiklio (jei galite rasti) ir supilkite pomidorų sriubą. Jei pavyko rasti pieno, į sriubą įpilkite ¼ puodelio vandens. Jei ne (tikriausiai ne), įpilkite visą ½ puodelio vandens. Laikykite jį ant silpnos liepsnos.
6 žingsnis: Po kelių minučių svogūnai turėtų pakeisti gražią auksinę spalvą. Tai reiškia, kad laikas pridėti grybų. Prisiminkite tą prieskonių sluoksnį. Toliau apverskite šoninę ir pradėkite gaminti sumuštinį. Šiuo metu tai yra tik sūrio sluoksnis ant dugno duonos, bet kai šoninė pasiekia pageidaujamą traškumą, pridėkite ir šį. Sūris pradės šiek tiek tirpti - mes to norime. Sudėkite pomidorų griežinėlius, tada dar vieną sluoksnį sūrio.
7 žingsnis: Šiuo metu neišvengiamai kažkas su jumis susisieks, nurodys ką nors jūsų srityje ir paklaus: „Ei, žmogau, ar tu tuo naudojiesi?“Jūs manote, kad jis nurodo jūsų pjaustymo lentą, bet, sąžiningai, jis galėtų labai gerai reiškia tavo tikrąjį sumuštinį. Nepaisant to, jūs vis dar naudojate abu, todėl tiesiog pasakykite „taip“ir jis išeis. Kuprinės yra grifai ir sugriebs bet ką virtuvėje, jei leisite jiems. Pjaustymo lentos vaikinas stebės jus visą likusį maistą.
8 žingsnis: Jei tinkamai nustatėte laiką, grybai turėtų pradėti trauktis ir prakaituoti tuo metu, kai svogūnai baigsis karamelizuotis į gražią rudą spalvą. Iškočiokite juos ant sumuštinio, tada ant viršaus paskleiskite košės košę. Sekite jį kitu sluoksniu sūrio, tada paskutiniu duonos gabalėliu.
Taigi susigrąžinkime. Mūsų sumuštinis yra paruoštas ir, jei laikėtės nurodymų, turėtų atrodyti maždaug taip:
Duona
Sūris
Avokadas
Grybas / Svogūnas
Sūris
Pomidoras
Bekonas
Sūris
Duona
Mes pasiruošę jį virti. Prieš darydami staiga atsiminkite, kad gaminate ir pomidorų sriubą. Patikrinkite tai ir pamatysite, kad per daug sumažinote, todėl įpilkite truputį vandens ir elkitės taip, kaip norėjote tai padaryti. Pjaustymo lenta Vaikinas to neperka.
9 žingsnis: Į šoninės keptuvę įpilkite šiek tiek sviesto, kuris vis tiek turėtų būti ant vidutinės ugnies. Kaip varganas kuprinės gamintojas, jums gali kilti pagunda naudoti margariną kaip pakaitalą. Tai viskas, ką dauguma žmonių jums paskolins. Nedaryk to. Margarinas degins ir rūkys, o sviestas taps rudos spalvos. Kai tik turėsite, įmeskite truputį laiškinio česnako ir nupjaukite tą sammichą tiesiai ant jų. Mentele spauskite ją ir užtikrinkite tolygų padengimą (ir kad laiškinis česnakas būtų įspaustas į duoną), tada ant sumuštinio taip pat įdėkite nedidelį kiekį sviesto. Tai turėsite apversti maždaug per dvi minutes, priklausomai nuo to, koks sūris yra lydytas ir kaip skrudinti jums patinka nuošaliai.
10 žingsnis: O Dieve. Atėjo laikas apversti sumuštinį. Ta pora sėdi ten, kur džiūsta morkos ir ruošiasi pavaizduoti lašišos filė, „Cutting Board Guy“stebi tavo kiekvieną judesį, ir tu privalai kažkaip apversti šį didįjį kalės sūnų ant jo keptuvės, o ne viskas skraido aplink. kambarys kaip ant grotelių keptas tornado. Jei viskas klostėsi puikiai pagal planą, sūris bus pakankamai ištirpęs, kad ore visą savo daiktą laikytų šlovingoje arkoje. Bet ateik. Jūs jau keletą mėnesių gyvenate nakvynės namuose. Jūs žinote geriau, nei galvoti, kad kažkas dingo pagal planą.
Štai tai. Slinkite mentele po duona. Viršutinė skiltelė šiek tiek pasislenka, drąsindama tave. Nagi, padaryk tai. Galbūt, jei griebiate kitą mentelę, galėtumėte pabandyti ją apversti, laikydami kartu, o tada tiesiog atiduoti atgal į kitą pusę. Pabandyk tai. Tai taip nepatogu su riešais. Tai atsitiks, jei tai padarysite taip. Žmonės stebi. Žmonės sulaiko kvėpavimą. Fuck it, jūs einate į tai.
Apverskite. Plop.
Iškvėpkite. Tai … kažkaip veikė. Pomidoras šiek tiek paslysta iš šono. Dalis sūrio dabar dega ant keptuvės. Bet ei, tai galėjo būti blogiau. Pasaulis vėl sukasi.
11 žingsnis: Kol laukiate, kol antroji pusė iškeps, į pomidorų sriubą įpilkite pieno ir baziliko (jei tokių radote). Nukelkite nuo ugnies ir supilkite į dubenį. Be abejo, jūs padarėte per daug, todėl likusią dalį palikite puode. Visa kita (žnyplės, pjaustymo lenta ir kt.) Nuneškite į kriauklę - nebenorėsite jų valyti pavalgę, todėl darykite tai šiek tiek laiko. Palikite keptuves. Įdėję juos į vandenį iškart juos panaudoję, jie deformuosis ir, nors jie yra pakankamai niūrūs, galite padaryti savo dalį, kad jie ilgiau tarnautų.
12 žingsnis: ir viskas! Šis sumuštinis dabar turėtų būti auksinis ir skanus, pluta vos vos pasidengusi skrudintais riebalais, vidus godžiai tampa išorinis. Išdėliokite tą gražų baravyką ir neškite jį su pomidorų sriuba prie stalo. Keptuvei reikia laiko atvėsti, todėl pirmiausia mėgaukitės sumuštiniu, pamirkydami jį į tą kreminę pomidorų sriubą ir paimdami savo pirmąjį, didelį kąsnį.
Pjaustymo lentos vaikinas greitai parodys į jūsų keptuvę ir sušuks, kad jūsų mama negyvena čia. Palikite nuostabų patiekalą ir vis tiek rūkytą keptuvę nuneškite į kriauklę. Susigūžkite, kai vanduo švilpauja prieš žiauriai susisukusį metalinį lukštą, beveik kaip sielvartas.
Nesvarbu. Buvo verta.
