Studentų darbas
Tarkime, kad Japonija yra geresnė už Kiniją
Savo asmeniniam saugumui geriau, jei neiškils diskusijų apie Kinijos konkurenciją su Japonija. Daugelis iš mūsų vis dar nerimauja dėl Japonijos okupacijos Kinijoje per Antrąjį pasaulinį karą ir vyriausybės atsisakymo atsiprašyti už Nandzingo žudynes. Nuolatiniai debatai dėl Senkaku salų tik padidina ginčą. Teigti, kad Japonija yra pranašesnė, iškart sukels patriotinius jausmus ir labai piktus protestus. Bent jau su tavimi bus elgiamasi kaip su neišmanančiaisiais ir jums bus duota trijų valandų istorijos pamoka.
Skundžiasi, kad per daug žmonių
Tikrai? Kur jie yra? Mes iš tikrųjų nepastebėjome!
Atmetus sarkazmą, aš puikiai žinau, kad mūsų yra 1, 3 milijardo žmonių ir kasdien į pasaulį patenka apie 44 000 daugiau. Mes lankėme pradinę mokyklą su aštuoniasdešimt savo klasės mokinių ir nekenčiame laukti ilgose eilėse tiek, kiek jūs. Mes taip pat nekenčiame spausti per žmones, kad patektų į metro ir pereitų gatvę. Bet mes su tuo susidūrėme nuo pat gimimo, todėl nenorime girdėti jūsų skundų. Tiesą sakant, keliaudami ar persikeldami į užsienį, dažnai pasigendame renao, šilto jausmo, kad esame apsupti gyvos ir triukšmingos minios.
„Aš myliu kinišką maistą! Turėsime saldžios ir rūgščios kiaulienos, keptų ryžių ir likimo sausainių “
Nėra tokio „tipiško“kiniško maisto. Mes turime keturis pagrindinius virtuvės stilius - „Chuan“, „Su“, „Yue“ir „Lu“- kiekvienas su savo skoniais, tradicijomis ir maisto gaminimo būdais. Niekada negirdėjau apie saldžią ir rūgščią kiaulieną prieš apsilankymą Kanadoje, ir nors tai daro įtaką Kantono virtuvei, ji vos atpažįstama, palyginti su originalu. Kepti ryžiai yra virti iš likusių ryžių, ir mes to vengiame, norėdami leisti grynuosius pinigus bandelėse su aštriais bandelėmis, aštriu karštuoju puodeliu arba neryškią sumą. Be to, likimo slapukai buvo išrasti Amerikoje.
Tarkime, kad mes turime būti iš Pekino
Pekinas gali būti Kinijos sostinė, tačiau tai nereiškia, kad mes visi iš ten. Netgi tie iš mūsų, kurie gyvena Pekine, dažnai būna beipiaozhu, lankytojai, kurie „migravo į šiaurę“į miestą darbo ar studijų tikslais. Jei pavadinsime vietą, kurios dar nepažįstate, nenustebkite ir neklauskite, ar tai „mažas kaimas“. Sparčiai vykstant urbanizacijai, Kinijoje yra šimtai miestų, apie kuriuos niekada negirdėjote, mažame miestelyje gali gyventi milijonas žmonių.
Ši istorija buvo sukurta per kelionių žurnalistikos programas „MatadorU“. Sužinokite daugiau
„Ar tu tikrai valgai šunis?“
Mes užmerksime akis, kai tai išgirsime, nes jūs esate šimtasis asmuo, kuris to klausia. Paaiškinkime tai: mes mylime šunis. Jie žavingi. Jei vaikščiosite po mūsų parkus, visur susidursite su mopsais ir chihuahuais.
Taip, kai kurie kinai valgo šunis. Kiti mano, kad tai šlykštu. Tai asmeninis, o ne kultūrinis pasirinkimas. Bet šiaip ar taip, mes nesigiliname į tai. Su karo šimtmečiais, badu ir neramumais nesame išrankūs valgytojai. Maišytos varlės kojos? Patikrinti. Troškintos kiaulės pėdos? Taip. Skrudinta ėriena ant pagaliuko? Puiku.
Jei mes kviečiame jus išbandyti skanėstus, tai todėl, kad norime savo svečiams suteikti kuo geriausio. „Penkios gėlės jautiena“ir „Tingly Madam“„Tofu“neatrodo patraukliai, tačiau kaltina vertėją dėl siaubingos chi-nglish kalbos. Patys patiekalai yra pikantiški ir skanūs.
Padaryk mus diulianus
Neabejotinas būdas padaryti kinų asmenį jūsų priešu - priversti juos diunianus, grubiai išvertus kaip „patirti pažeminimą“arba „prarasti socialinę padėtį“.
Keletas būdų, kaip priversti žmones prarasti veidą, yra kritikuoti kažkieno asmenybę, auklėjimą ar darbo etiką priešais grupę arba neprašant leidimo atskleisti žmonių paslaptis ar gėdingai atrodančias asmenines detales (pagalvokite apie negražias nuotraukas ar išsiskyrimus). Ir niekada, niekada nesityčiokite iš menko svetingumo ar nesiskundžiate kažkieno virimo įgūdžiais.
