Autentiškumas Ir Bananų Blynų Takas Indijoje - „Matador Network“

Autentiškumas Ir Bananų Blynų Takas Indijoje - „Matador Network“
Autentiškumas Ir Bananų Blynų Takas Indijoje - „Matador Network“

Video: Autentiškumas Ir Bananų Blynų Takas Indijoje - „Matador Network“

Video: Autentiškumas Ir Bananų Blynų Takas Indijoje - „Matador Network“
Video: P. Giunteris atskleidė tobulų amerikietiškų blynų receptą 2024, Gegužė
Anonim
Image
Image
Image
Image

Nuotraukos: autorius

„Glimpse“korespondentas Indijoje keliautojų autentiškumo klausimus.

Atvykau į Rišikešą atsipalaiduoti, rašyti, maudytis Gangoje, likti ramybėje. Tai lygiai taip paprasta, kaip atsimenu, kai pirmą kartą atvykau prieš penkerius metus - „bananų blynų tako“širdis.

„Rishikesh“yra nurodytas „Lonely Planet“galiniame viršelyje kaip pasaulio jogos sostinė. Nenuostabu, kad visur yra užsieniečių, o ajurvedos vaistinės, masažo centrai, „Nutella“, „Sai Baba“prekės ženklo smilkalai, chiliumai.

„Ridi-Vakarų“kavinė „Didi“ir restoranas „Mažasis Buda“siūlo avokado lazdelę, cinamono suktinukus, naminius kombucha. Kiaušiniai, skrudinta duona ir silpna turkiška kava yra tiekiami kartu kaip „Izraelio pusryčiai numeris du“. Manau, kad šie dalykai užsieniečiams atrodo pažįstami ir paguodžiantys; bet sunku tiksliai nustatyti, kur jie yra gimę. Turistai, sutikę ir kalbėję apie drungno alaus kituose miestuose filosofiją, čia vėl susiduria.

Kiekvieną dieną mėgaujuosi „Americano“kavinės kavos oro kondicionieriumi. Priekyje yra dideli langai, pro kuriuos matyti gatvė, vietiniame džipų stende. Žmonės spokso į dažniausiai užsienio klientus, gurkšnodami mūsų brangias kavas ir rausvai raudonos spalvos sušaldytus minkštimus.

Aš įsivaizduoju, kad atrodome patogiai, teisingai, ignoruodami pasaulį už mūsų stiklinio interjero. Aš turiu keistą kaltės jausmą būdamas čia. Tai beveik per lengva. Aš įsipainiojau į spąstus, prilyginančius kovą su narsu, su vertybe. Tarsi pasirinkusi apsigyventi čia laikinai išskridau iš Indijos.

Aš nuolat galvoju apie klausimą, kurio kažkas man uždavė, kai buvau čia prieš tris mėnesius už Kumbą. Benas, kanadiečių turistas, kuris taip pat buvo nuvykęs į Haridwarą didelėms maudynių dienoms, buvo girdėjęs, kad mano draugas Neelis laisvai kalba hindi kalba ir yra pakankamai išmanantis apie induizmą ir Šiaurės Indijos kultūrą. Benas norėjo sužinoti, kas yra „autentiškesnis“apie mano patirtį Kumbh, nes buvau su Neeliu. Klausimas mane sužavėjo; Net neįsivaizdavau, ką pasakyti. Bet kaip dera čia paklausti tokio dalyko.

Image
Image

Nuotraukos: autorius

Šilko prekeivis Banarase man kartą pasakojo apie šeimos vestuvių dalyvavimą Mumbajuje. Tai buvo dosnus, modernus reikalas; tikkai, paprastai gaminami iš sandalmedžio miltelių, buvo gaminami vietoje perlų dulkių. Iš visų vyrų svečių šilko prekeivis buvo vienintelis kurta pižama; kiti vilkėjo trijų dalių kostiumus. Visi norėjo su juo pasikalbėti, pasiklausyti jo pasakojimų, pasakytų per nudaužytus dantis.

Jie buvo patenkinti: čia, Mumbajuje, pakka Banarasi! Indėnai taip pat laikosi tikrovės vizijos.

Kas ir kur yra tas grynas, pamaldus indiškumo įsikūnijimas, kurio ieškome? Jei jis egzistuoja, turi būti ir priešingai. Prieš man atvykstant, pažįstamas man atsiuntė el. Laišką, kuriame siūlomos kelios galimos kelionės kryptys. Jis paminėjo Puną, bet perspėjo didžiosiomis raidėmis: „Tai NĖRA Indija“.

Taip, Indija keičiasi. Bet jei Rišikešo, Punos ir smulkiosios Mumbajaus verslininkai nėra Indijos atstovai, kas jie yra? Ar mes norime priversti juos būti tokiais pat bebaimis kaip bananų blynas? Tiesa, vienas iš dalykų, apibūdinančių Indiją, yra tai, kaip sklandžiai, kiek patogiai atrodo prieštaravimai egzistuoja jos peizažuose, išgyvenimuose, žmonėse, kol jie nebebus antitetiški.

Čia, Rišikeše, aš skaičiau „Hindustan Times“per savo „Americano“. Šios dienos viršelyje rodoma profilio mergina, sėdinti ant pakeltos platformos. Jos akių makiažas yra sunkus, o ji ant kaklo nešioja raudono šilko piliakalnius ir medetkų girliandą. Antraštė paaiškina: Ji yra penkiolikos metų gyva deivė, gerbiama kaip Kali įsikūnijimas. Prieš atsiklaupdama kita mergina vilkėjo džinsus ir marškinėlius. Deivė ją palaimina. Abi mergaitės ką tik išlaikė vidurinės mokyklos baigimo pažymėjimo egzaminą; deivė yra pirmoji sėdinti dievybė, kuri kada nors tai padarė. Jos sėkmė egzamine „[lėmė] karjeros kelią bankininkystės srityje“po to, kai ji pasitraukė sulaukusi brendimo.

Kiekvieną dieną aš einu į pradedančiųjų jogos pamokas ašrame, kur apsistoju. Vieną vakarą aš atsigėriau su savo mokytoju Praveenu ir jis man sako, kad tai tik ašramas vardu. Jis savininką vadina „riebiu žmogumi“. Kartais niekas kitas nepasirenka į klasę. Kai tai tik dviese, jis neliestų kambario slenksčio ir, įėjęs, padėtų ranką prie krūtinės. Jis neprašo manęs baigti sesijos su „Om“giedojimais, kaip įprasta. Jaučiausi nusivylęs, kai kitą dieną pasirodys dar viena studentų grupė ir jis vėl mums liepė dainuoti shanti shanti shanti, bet aš to nedarau.

Prieš septynerius metus Praveenas paliko verslo pasaulį arba, jei jums labiau patiko, jo atsisakė. Jis gyveno miške su savo guru, mankštinosi aštuonias valandas per dieną, valgė pakankamai, kad patenkintų tik tris ketvirtadalius alkio. Jis praleido motociklą, savo mobilųjį telefoną. Jo draugai ir tėvai atsiribojo.

Kai jis buvo jaunas, jie ėmė jį išklausyti garsiosios babos paskaitos teisingu, šventuoju keliu. Dabar jie nori žinoti, kaip jis užsidirbs pinigų, jei rimtai sakys, kad neištekės. Šiomis dienomis jis valgo pirštų žetonus ir tepa plaukus, jis turi dar vieną motorolerį - jo modelio pavadinimas yra „Malonumas“. Jam patinka papasakoti istorijas apie diskotekas, kuriose jis ėjo atgal, kai buvo „komercinis“. Aš vis darosi lankstesnis kiekvieną dieną.

Aš praleidžiu dar vieną patogią naktį savo netikrame ašrame, bankininkas tampa jogu, deivė tampa bankininku. Šiandien ji teikia palaiminimus; rytoj, PIN kodai ir indėlių kvitai.

Rekomenduojama: