Kelionė
KOLOMBIJA. Štai „ColOmbia“- ne „ColUmbia“. Tiesą sakant, vienintelis kartas, kai aš mačiau piktą kolumbietį, yra tada, kai kažkas neteisingai parašo šalies pavadinimą. Arba, kai jų šalis pakartotinai siejama su šiomis bendromis stigmomis: narkotikais, smurtu ir pagrobimais.
Neginčijama, kad Kolumbija turi audringą istoriją
Kartachenos Getsemaní rajone klientai laukia parduotuvės savininko. Getsemaní, kuris buvo laikomas mažiau klastinga miesto dalimi, garsėja vietos kultūra ir tradiciškesniu gyvenimo būdu.
Vis dėlto ji desperatiškai bando išsilaisvinti iš neigiamų stereotipų, kurie jį apgaubia, audros. Politiškai vyriausybė siekia taikos su kairiųjų sukilėlių grupe „Farc“(Kolumbijos revoliucinės ginkluotosios pajėgos), 2016 m. Gruodžio mėn. Pasirašydama pakeistą susitarimą. Ankstesnė versija buvo atmesta nacionaliniu referendumu ir siekiant išvengti pakartotinio viešo nesėkmės Kolumbijos prezidentas Juanas Manuelis. Santosas pasirinko greitą ratifikavimą parlamente. Oponentai, vadovaujami buvusio prezidento Álvaro Uribe, tvirtina, kad naujasis susitarimas vis dar siūlo aukštą sukilėlių nebaudžiamumą. Ir atrodo, kad patys sukilėliai prieštarauja Santoso vyriausybės pareiškimams dėl taikinimo.
Dar per anksti pasakyti, ar tikrai bus pasiekta politinė taika. Tačiau vien politika neapibrėžia šalies charakterio. Tokie elementai kaip istorija, kultūra, reljefas, virtuvė ir, svarbiausia, žmonės yra neatsiejami tautinės tapatybės ramsčiai. Deja, Kolumbijos atveju į tai dažnai nepaisoma. Tačiau būtent šios detalės - susiliejusios su Kolumbijos spalvomis, kvapais, garsais ir skoniu - padaro šią tautą teigiamai jaudinančią šiuo netikrumo metu. Ir verta daugiau nei tik trumpalaikis vizitas.
Įspūdinga ikikolumbinio laikotarpio istorija
Kolumbijos pietvakarių Cauca departamente esantis Tierradentro nacionalinis archeologinis parkas saugo įmantrių požeminių kapų kolekciją, sukurtą prieš Kolumbijos laikus.
Kolumbijoje gyvena pačios seniausios vietinės kultūros Pietų Amerikoje. Manoma, kad pirmieji jos gyventojai atvyko apie 10 000 m. Pr. Kr., Apsigyvenę apylinkėse, esančiose šiuolaikinės Bogotos apylinkėse. Kai pirmieji Ispanijos tyrinėtojai nusileido XV amžiuje, šios vietinės grupės buvo sukūrusios pažangias civilizacijas, garsėjančias savo menu, keramika ir socialinėmis sistemomis. Pvz., Auksas vaidino svarbų vaidmenį daugelyje ikikolumbinių kultūrų, iš kurių garsiausia yra Muisca; Bogotos „Museo del Oro“(aukso muziejus) galima pamatyti daugybę įmantrių meistriškumo pavyzdžių. Palei Atlanto vandenyno pakrantę taironai sukūrė sudėtingą socialinę sistemą. Jie konstravo iškilmingas viešąsias aikšteles ir asfaltuotus kelius, sukūrė tvirtą prekybos tinklą su interjeru, paremtą žvejyba ir žemės ūkiu. Cauca ir Huilos regionuose paslaptingos San Agustino statulos ir žavingi Tierradentro požeminiai kapai liudija apie pažengusias kultūras, paremtas mitologija, antgamtiniais ir mirties ritualais.
Išskirtinės kultūros tradicijos
Šį sekmadienio fiesta dieną Pijao mieste, Kolumbijos „Zona Cafetera“(kavos regionas), vienas vyras manė, kad saugiau vairuoti savo arklį namo.
Nepaisant to, kad daugiau nei 300 metų gyvena Ispanijos kolonijiniai valdžia, Kolumbija pagimdė savo unikalią kultūrą Pietų Amerikoje. Dėl milžiniško šalies dydžio egzistuoja skirtingi regioniniai papročiai. Pvz., Paisa gyvenimo būdas kavinėje „Zona Cafe“yra lėtesnis ir siejasi su žemės ūkio ryšiais, o šalies sostinė Bogota skleidžia modernesnius, džiovos vingius, paprastai susijusius su didesniais miestais. Atlanto, Karibų jūros pakrantė, atvirkščiai, yra ne kas kita, o džiova. Čia vyrauja muzika, juokas ir pats gyvenimo malonumas. Ir būtent šis gyvenimo malonumas, ypač susijęs su šeima, atrodo, kad suvienija šalį ir kloja tautinės kultūros pagrindą.
Visi mano draugai iš Kolumbijos yra aistringai atsidavę savo šeimoms, galbūt labiau nei Šiaurės Europoje ar JAV. Visi taip pat nuožmiai didžiuojasi savo šalimi, nepaisydami jos sunkios praeities. Ir būtent aš žaviuosi šiuo nacionaliniu pasididžiavimu, nes tai jausmas, reikalaujantis pagarbos, priėmimo ir tolerancijos gerokai aukštesniame nei draugų ir šeimos rate.
Kvapą gniaužiantys įvairūs peizažai - fotografo rojus
Kolumbijos reljefas, kuriame dominuoja Andų ir Siera Nevados kalnų grandinės, puikiai tinka ilgiems žygiams, iš kurių atsiveria stulbinančios vaizdai.
Kolumbijos peizažas yra vienas iš pačių įvairiausių ir fotogeniškiausių, kokį aš kada nors mačiau. Nuo Amazonės regiono pietuose iki didingų kalnų, besidriekiančių per jo vidų, nuo rytuose esančių Llanos lygumų iki Atlanto vandenyno pakrantės atogrąžų paplūdimių. Tai šalis, pilna gamtos ir topografijos prieštaravimų. Kolumbija yra geografiškai suskirstyta į penkias atskiras zonas: Andų aukštumas, Atlanto Karibų jūros pakrantę, Ramiojo vandenyno pakrantę, rytines lygumas ir Amazonės atogrąžų miškus. Savo nacionalinių parkų sistemoje yra 59 saugomos teritorijos, tai sudaro daugiau kaip 11% jos teritorijos. Juose gyvena daugiausiai sausumos žinduolių rūšių pasaulyje, įskaitant nykstančią akinių muselę, jaguarundį (katė eyra), pietinę tamandua (pateptą skruzdėlyną) ir Kolumbijos naktinę beždžionę. Dangus pripildytas tropinių paukščių, mirgančių kiekviena vaivorykštės spalva, kylant virš džiunglių. Kasmet nuo liepos iki lapkričio Kolumbijos Ramiojo vandenyno pakrantėje gyvena migruojantys kupriniai banginiai, ieškantys savo veisimosi vietos. Tai beveik skamba per gerai, kad būtų tiesa, tačiau Kolumbija yra natūralus rojus, laukiantis ištyrimo.
Maloni lotyniška rugiuopė
Palenquerai, kilę iš San Basilio de Palenque kaimo, pirmojo Amerikos miestelio, kurį įkūrė laisvieji afrikiečiai, yra spalvinga Kartaginos gatvių dalis.
Būtų neteisinga susieti Kolumbijos maistą ir gėrimą tik su kava. Taip, kava yra plačiai vartojama, ir aš turiu keletą draugų, kurie ryžtingai niūrūs, kol nesumažėjo bent keli dideli puodeliai. Kolumbija iš tikrųjų yra trečia pagal dydį kavos gamintoja pasaulyje po Brazilijos ir Vietnamo. Vis dėlto čia galima rasti daug daugiau unikalių gėrimų. Pvz., „Aguapanela“arba „agua de panela“yra skanus užpilas, gaunamas iš cukranendrių sulčių ir kartais patiekiamas šiltas su sūriu. Ir kai reikia kažko stipresnio, nelabai lygus ugningam aguardiente ar švelniam auksiniam ronui (romui). Kalbant apie maistą, Kolumbija siūlo didelį pasirinkimą - ir beveik nė vienas iš jų nėra aštrus. Bandeja paisa ir sancocho neabejotinai gali būti vertinami kaip nacionaliniai valgiai. Pirmąjį sudaro raudonos pupelės, ryžiai, malta jautiena, chorizo su kalkėmis, pataconas (plantažas), arepa, avokadas, keptas kiaušinis ir didelis chicharrono gabaliukas (keptas kiaulienos pilvas). Bandeja paisa, kilusi iš Andų regiono Antioquia, aprūpino valstiečių lauko darbininkus pakankamai kalorijų, kad galėtų išlaikyti sunkią dienos dieną. Antrasis yra troškinys, aptinkamas visoje Pietų Amerikoje ir pritaikytas pagal regioną. Tačiau mano mėgstamiausia regiono virtuvė yra kilusi iš Karibų jūros kranto. Čia gausu egzotinių vaisių, tokių kaip lulo, guanabana ir marakuja (pasifloros), ir šviežios keptos žuvys su patakonu parduodamos kiekviename paplūdimio namelyje. O kai atėjo laikas desertui, kas gali atsispirti arequipe (dulce de leche) ar saldžiai arbūzo ar mango riekelei? Visada patiekiama su šypsena.
Atvykite kaip nepažįstamas žmogus - palikite kaip draugą
San Agustino archeologiniame parke mažų statulų ir suvenyrų meistras išdidžiai eksponuoja savo darbus.
Aš daug keliavau (40 šalių ir skaičiuoju), vis dėlto kolumbiečiai yra be abejonės vieni iš labiausiai išvykusių ir paslaugiausių žmonių, kuriuos man teko sutikti. Jų pozityvumą galima vertinti kaip nacionalinę savybę. Tai nereiškia, kad kolumbiečiai nesipyksta ar liūdna. Jie tiesiog atidžiai pasirenka, kada parodyti savo pyktį ir liūdesį, o kada - paslėpti. Kolumbijoje gausu nacionalinių švenčių, ir kartais atrodo, kad visada kažkur vyksta fiesta. Dažnai festivaliai yra religinio pobūdžio, kaip ir unikalus „El Dia de las Velitas“gruodžio 7 d. Ši naktis laikoma oficialia kalėdinio sezono pradžia, ir kiekvienas namų ūkis priešais savo turtą uždega mažas žvakes. Draugai ir kaimynai lankosi vieni pas kitus, o palei Karibų jūros pakrantę gatvės vakarėliai užtikrina šokius iki aušros. Geros manieros puoselėjamos ir Kolumbijoje, kurios aiškiai nepriklauso nuo socialinės padėties. Aš praleidau nemažai įtemptų valandų bandydamas susitarti dėl gana nepatikimo vidinio skrydžių tinklo, ir kiekvieną kartą ten apsilankė paslaugus vietinis, norėdamas įsitikinti, kad pasiekiau kažkokį kelionės tikslą. Šiame painiavos ir permainų pasaulyje, kuriame kartais gali atrodyti, kad sąmoningas elgesys ir pagarba savo bendražygiams išnyksta, yra gaivus ir įkvepiantis ieškoti šalies, kurioje yra tradicinės vertybės ir geras senamadiškas sveikas protas.
