Kelionės planavimas
Nors Baskų kraštas Ispanijoje - su Pamplonos jaučiais ir San Sebastiano pintxo batais - sulaukia daugiausiai dėmesio, dažnai pamiršta Baskų šalis Prancūzijoje, arba „Pays Basque“, kaip žinoma, turi savo žavesių. Šis ne tik tvirtas Atlanto vandenyno krantas, atvirukų vaizduojantys miestai ir žavios tradicijos, bet ir šis regionas turi savo unikalų kraštovaizdį, maistą ir kultūrą.
Iš karto gėdingai prancūziškai ji taip pat daugiau nei mažai ką bendra turi su savo konkurentais baskais ir ispanais kaimynais. Šis derinys sukuria tapatybę, skirtingai nei bet kurioje šalyje, ir niekas neįtvirtina provincijos charakterio geriau nei tik čia esanti patirtis. Tai yra šeši, kurių neturėtumėte praleisti:
1. Pasipuošk „Fêtes de Bayonne“
Nuotrauka: „Delpixel“/ „Shutterstock“
Šis kasmetinis renginys prasidėjo 1932 m., Kai grupė draugų iš bajononiečių išvyko į Jaučių bėgimą Pamplonoje ir nusprendė panašų renginį surengti gimtajame mieste. Po aštuoniasdešimt šešerių metų „Fêtes de Bayonne“yra didžiausias festivalis Prancūzijoje, kuriame tūkstančiai festajerų ar vakarėlių rengėjų yra apsirengę raudonai ir balta spalva, tarsi įkvėpta „Pamplonan“, nusileidę mieste.
Festivalis prasideda trečiadienį prieš pirmąjį rugpjūčio sekmadienį, raktus į miestą išmesdami iš rotušės balkono gyventojams. Nuo to laiko miestą aplenkia penkios vakarėlių dienos ir naktys, taip pat tradiciniai de vaches kursai, kai šventės dalyviai gali savanoriškai patekti į areną su jaučiu ir išvengti jo mokesčių.
Laimei, mažiau pavojingos varžybos vyksta ir visame festivalyje. Tai apima pėsčiųjų lenktynes nuo Biarico iki Bayonne, baskų turnyrus „Pelote“ir net „Omelette aux Piments“pasaulio čempionatus, kurių metu dalyviai varžosi dėl geriausių pasaulyje, naudodamiesi regiono parašo prieskoniu klasikiniame prancūzų patiekale.
2. Mėgaukitės žaidimu baskų pelote
Dalyvauti konkurencingesniame baskų turnyre gali būti šiek tiek ambicijų pradedantiesiems, tačiau tai nereiškia, kad negalite mėgautis šiuo sparčiai populiarėjančiu sportu kaip žiūrovas. Tik nesitikėkite, kad tai iškart suprasite. „Pelote Basque“datuojamas XVII a., O per pastaruosius 400 metų provincijos miestai ir kaimai sukūrė maždaug 22 skirtingus žaidimo variantus.
Tačiau yra keletas panašumų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį. Kalbant apie patį žaidimą, dauguma baskų pelito versijų yra susijusios su dviem komandomis, kurios, naudodamos austą krepšį, pririštą prie riešo, muša rutulį arba pelotą į sieną, kad jis nusileistų aikštelės viduje. Tuo tarpu estetiniu požiūriu tradicinių pelotinių baskų žaidėjų - kiekvienos komandos dėvimos baltos uniformos kelnės su vienspalviais marškinėliais - susidūrimas savituose provincijos lauko aikštynuose leidžia lengvai pastebėti žaidžiant žaidimą.
3. Banglenčių bangos saulėtekio metu
Nuotrauka: Oskaras Martinezas Diego / „Shutterstock“
Baskų „Pelote“ir bėgiojimas buliais nėra vienintelės sporto šakos, kurios įtraukė Prancūzijos Baskų šalį į žemėlapį. Kampuodamas siautėjantis Atlanto vandenyno bangas ir sniego purvinus Pirėnų kalnus geografiškai provincija buvo praktiškai pagaminta lauko mėgėjams. Banglentininkai čia atvyksta nuo šeštojo dešimtmečio, kai Kalifornijos turistai pirmą kartą surinko banglentes į Biaricą. Vien Anglet miestelyje yra 11 paplūdimių, uždirbančių pravardę „Mažoji Kalifornija“. Jėgos aitvarų mėgėjai taip pat randa daugybę vietų, kur plaukti jūra.
Biaricas dabar žinomas kaip istorinė banglenčių Europos sostinė ir „Quicksilver“Europos būstinės įžymybė. Kelios mylios už Biarico, techniškai į šiaurę nuo Cotes Basque, ar Baskų pakrantės, yra paplūdimio pertraukėlės Hossegoras. Begalinis „Hossegor“paplūdimys pritraukia banglentininkus iš viso pasaulio, o didžiulės kopos yra puikūs vaizdai žiūrėti į neįtikėtiną banglenčių sceną.
4. Lipkite į kalnus saulėlydžio metu
Nuotrauka: Alberto Loyo / „Shutterstock“
Kalnuose Saint-Jean-Pied-de-Port Pirėnuose yra atspirties taškas populiariausiam Camino de Santiago piligriminio kelio maršrutui. Keliautojai ir kalnų dviratininkai mėgaujasi kalnais, kurie žymi vakarinę Prancūzijos Baskų krašto pabaigą, tačiau dauguma atvyksta vasarą. Ne piko metu, liepą ir rugpjūtį, galite rasti taikius kalnų maršrutus visoje Pays baskose. Net tokiose įspūdingose pėsčiųjų vietose, kaip „Gorges d'Holzarté“, reta sutikti kitą pėsčiąjį - po kurio žvilgsnio į virvės tiltą per kanjoną, jūs tikriausiai sutiksite, yra geras dalykas.
5. Eikite iš švyturio į Senąjį uostą Biaricoje
Nuotrauka: „Gaelfphoto“/ „Shutterstock“
Šis pasivaikščiojimas po ikonišką Biarico pakrantę, mažiau apmokestinamas nei žygiavimas Pirėnų kalnais, vis dėlto yra toks pat vaizdingas. 1843 m. Viktoras Hugo rašė apie „Biarritz“: „Aš dar nesu sutikęs pasaulyje nė vienos malonios ir tobulos vietos“ir nesunku suprasti, kodėl. Pradedant nuo švyturio, kuris skiria smėlėtus Landes paplūdimius nuo uolingos Baskų krašto pakrantės, pasivaikščiojimas apima tvirtas uolų viršūnes; istorinė promenada; ir Rocher de la Vierge - uolų formavimas, kuriame iš Mergelės Marijos statulos atsiveria panoraminiai miesto vaizdai.
Be įžymybių, maršrutas siūlo daug ką nuveikti. „Miremont“konditerijos gaminys yra toks pat žinomas dėl savo nuomonės kaip ir dėl savo pyragų; Port de Pêcheurs yra geriausios ir šviežiausios jūros gėrybės mieste; ir po pasivaikščiojimo, atoslūgio metu, galite atvėsti nardydami į vandenyną Plage du Port Vieux.
6. Mėgaukitės „piment d'espelette“provincijos skoniu
Nuotrauka: „Sasha64f“/ „Shutterstock“
Nesvarbu, ar tai būtų vietinė virtuvė, ar degintuvai, kurie pakabinami iš visų laisvų erdvių lauke, jūs negalite nuvykti toli į Prancūzijos Baskų kraštą, nepatekdami į provincijos išskirtinius espelette pipirus. „Espelette“aitriosios paprikos, pristatytos XVI amžiuje, iš pradžių buvo vartojamos mediciniškai ir ilgainiui tapo tokios populiarios vietinėje virtuvėje, kad jos turi savo šventę.
Kiekvieną spalį „Fête du Piment à Espelette“, kurį rengia „Confrérie du piment d'Espelette“arba „Espelette Pepper“brolija, švenčia vietinius gamintojus ir regiono gastronominę kultūrą. Tai apima keliolikos vietinių maisto gaminimo, žiniasklaidos, pramogų ir sporto ekspertų indoktrinavimą į broliją, taip pat religines mišias, kurių metu palaiminami pipirai.
7. Grįžkite laiku į Saint-Jean-de-Luz
Vos už kelių mylių į šiaurę nuo Ispanijos sienos yra Saint-Jean-de-Luz, nedidelis pajūrio miestelis, suvaidinęs didelį vaidmenį Prancūzijos istorijoje. Būtent čia, Saint-Jean-Baptiste bažnyčioje, 1660 m. Prancūzijos Liudvikas XIV ištekėjo už Marijos Teresės iš Ispanijos ir baigė karštą karą. Tuomet buvo užplombuotos pagrindinės bažnyčios durys, atspindinčios problemų tarp dviejų tautų artumą.
Šiandien Saint-Jean-de-Luz labiau linkęs gabenti lankytojus į savo klestinčio žvejybos miestelio dienas nei į politinio epicentro laikus. „La Nuit de la Sardine“arba „Sardinų naktis“vis dar vyksta du kartus per vasarą, o liepą „Fête du Thon“arba „Tunų festivalis“mato, kad tunas vainikuojamas „Žuvų karaliumi“- restoranuose, kuriuose patiekiama ne kas kita, kaip keptas karštas tunas. kepsniai ir muzika bei šokiai užpildo gatves. Tai maisto ir kultūros vertinimas, kuris galėjo vykti tik Prancūzijos Baskų krašte.
