Spiritas + kokteiliai
Rugpjūtis yra vienas šilčiausių metų mėnesių šiaurės pusrutulyje. Tai reiškia prakaituotas dienas ir garuojančias naktis, tačiau tai taip pat reiškia daugybę pasiteisinimų gaivinantiems romo gėrimus. Mėnesio viduryje, rugpjūčio 16 d., Jūs turite dvigubą pasiteisinimą patraukti romo: Nacionalinė romo diena. Nuo kelionių į vieną didžiausių Karibų jūros romo distiliavimo gamyklų iki piligriminės kelionės į klasikinių romo kokteilių gimtinę galima rasti patirties, kurios tiesiog nenorite praleisti per Nacionalinę romo dieną. Jei neišnaudojate visos dienos naudos šiais metais, nesijaudinkite: niekada nėra blogai leisti laiką su romu.
Nuotrauka: „Cayman Spirits Company“
1. Apsilankykite vieninteliame distiliatoriuje, kuris sensta po jūra
Romas ir atviras vanduo yra natūrali pora. Grand Cayman, Karibų jūra, „Cayman Spirits Co.“, priešingai nei bet kuri kita pasaulio spirito varykla, sujungia du. Vienintelė salos spirito gamykla, esanti po Karibų jūra, yra 42 pėdų (vadinasi, jei negalėtumėte atspėti iš pavadinimo, septynios žinios) dvasia, pavadinta „Seven Fathoms Rum“. Nugrimzdęs romo statinės leidžia povandeninėms srovėms švelniai sustingti dvasią aplinkoje, kuri, bendrovės teigimu, yra „kaip niekur sausumoje“. Galite sužinoti daugiau apie procesą ir paragauti jo sau - taip pat ir „distiliatoriaus ypatingo“. romo, kurį galima įsigyti tik distiliavimo gamykloje - apsilankius ir apžiūrint.
Nuotrauka: baras „Soggy Dollar“
2. Plaukite į originalius kokteilio „Painkiller“namus
„Painkiller“yra vienas lengviausiai geriamų klasikinių romo kokteilių. Jis buvo išrastas ir patobulintas aštuntojo dešimtmečio pradžioje bare „Soggy Dollar“, kuris yra savaime paskelbtas „saulėta vieta šešėliams“, esančiame Britų Mergelių salose. Recepto variantai greitai plinta visame pasaulyje ir, nors skonio paragauti galite beveik bet kur, niekas neprilygsta jo gėrimui originalioje vietoje. Viena priežasčių yra ta, kad tikslios baro originalaus kokteilio proporcijos yra slaptas tamsaus romo, kokosų kremo, šviežiai tarkuoto Grenadijos muskato riešuto, ananasų ir apelsinų sulčių mišinys. Kita priežastis yra tai, kad vienintelis būdas patekti į „Soggy Dollar Bar“yra maudytis (taigi „drąsus doleris“) arba išplaukti laivu iš Tortolos ar Šv. Tomo salų. Jei norite pasimėgauti patirtimi prieš pradėdami kelionę, galite žiūrėti baro tiesioginę internetinę kamerą, kuri srautuoja visą dieną ir visą naktį.
Įrašas, kurį pasidalino Théron Regnier (@alchemybyvolume), 2018 m. Balandžio 22 d. 10:31, PDT
3. Leiskitės po romų pripildytą turą po džiungles LA viduryje
Los Andželo menų apygarda nėra ten, kur galima tikėtis rasti turą po tropinius džiungles, tačiau būtent su tuo susidursite „Lost Spirits“spirito gamykloje, kur kiekviena kelionė bus vykdoma laivu per vidaus vingiuotą upę. Įsivaizduokite „Disney“kruizą džiunglėse, tada pridėkite apdovanojimų pelniusį romą ir žvilgsnį iš vidaus į vieną perspektyviausių ir eksperimentinių distiliavimo gamyklų šalyje. Kiekvienas kruizas trunka dvi valandas, kai valtis nuveža maždaug 10 žmonių grupes į laboratoriją, praleisdamas „galvos medžiotojus“krantuose, kur plaukia valtis, ir galiausiai į požeminę degustacijų salę. Tai romo skonis, kurio niekada nepamiršite. Distiliacijos gamykloje taip pat yra karuselė ir tonos vaizduotės dekoro. Jums reikia užsisakyti iš anksto ir nepamirškite dėvėti tinkamų drabužių džiunglėse.
4. Gerkite romo štampą ant skardžio viduryje Karibų jūros
Floydo „Pelican Bar“atrodo, kad kažkas iš dreifuojančios medienos gabalų ir medžio atraižų pastatė medinį namą, tada pastatė jį ant smėlio juostos Karibuose - nes būtent tai ir yra. Maždaug už mylios nuo Jamaikos krantų įsikūręs „Pelican Bar“yra 2001 m. Savo draugams pastatytas Floydo Forbeso pastatytas varpelis. Per kelerius metus - ir daugiau nei pora atstatydino dėl atšiaurių oro sąlygų - baras tapo atrakcija. ir savaime. Čia galėsite išgerti daug gero punšo su kokybišku Jamaikos romu, apsuptu mėlynų vandenų ir baltų paplūdimių. Norėdami nuvykti, turite plaukti laivu, o vietiniam žvejui galite sumokėti, kad nuvežtų jus. Jei esate alkanas, galite mokėti už tai, kad darbuotojai pagautų ir iškeptų jums žuvį. Plaukiokite valtimi, praleiskite laiką saulėje gerdami romo štampus prie doko ir stebėkite, kaip diena išnyks - ir, žinoma, nepamirškite iškalti savo vardo medinėse lentose.
5. Išgerkite beplaukę Mai Tais Havajų plantacijų traukinyje
Nuotrauka: Kilohana plantacija
„Kilohana Plantation Estate“yra Kauai mieste - Havajų saloje, kur nepakankamai įvertinta. Vien dvaras yra patrauklumas lankytojams, tačiau jei norite gauti visapusišką patirtį, turite pasivažinėti traukiniu aplink šį turtą su ranka be dugno Mai Tais. „Luau Express“traukinių turas yra „Luau Kalamaku“dalis ir vyksta kiekvieną antradienį ir penktadienį vakare. Kiekvieno lankytojo laukia baras su nesibaigiančiu Mai Tais, pagamintu iš romo, orgeat, curaçao ir laimo sulčių. Netoli yra „Koloa Rum“įmonė, kurioje galite paragauti romo, pagaminto iš plantacijoje užaugintų cukranendrių. Tuomet atėjo laikas daugiau Mai Tais - nes Mai Tais niekada netrūksta.
