Tremties gyvenimas
1. Jūs negalite suprasti, kaip pasveikinti kitus žmones. Draugo seneliai tau duoja tris bučinius į skruostus - kairę, dešinę ir vėl kairę. Jų tėvas pabučiuoja jus ant rankos už nugaros pasenęs, o motina suteikia jums nerimastingą rankos paspaudimą, o jų brolis iš tolo tiesiog sako „Cześć“.
2. Kai žmonės kalba, viskas, ką girdi, yra „shhh chhh shhh chhh“.
3. Jūs neįsivaizduojate, koks susitarimas yra su tomis, ę, o, ć, ł, ś, ż, ź raidėmis. Kaip manote, kaip ištarti tokių miestų pavadinimus kaip Szczebrzeszyn, Łódź, Wrzeszcz ar Trzcianka?
4. Televizijos filmuose yra originalus balsas, kalbantis lenkiškai ir kalbantis originaliai angliškai. Tas pats balsas skaito visų filmo personažų linijas: vyrų, moterų ir vaikų.
5. Lenkų balsas filmuose smarkiai nuteikia kalbą. „Išleisk F *** iš čia, tu moteli ****!“Skaitoma monotoniška intonacija kaip „Odejdź stąd, ty szarlatanie“.
6. Kai įeinate į kažkieno namus, turite nusiauti batus ir palikti juos prie durų. Gaunate svečių šlepetes, kad vaikščiotumėte vidun.
7. Duonos pirkimas tampa mąstantis sprendimas. Kepyklų lentynos išklotos tokiu duonos pasirinkimu, kokio dar niekad nematėte. Čia rasite apvalią rudą viso grūdo duoną, ovalią baltą su traškia plutele, apibarstytą aguonomis, kvadratinę saulėgrąžų košės duoną, stačiakampius sojų ar linų sėmenų kepalus, taip pat kruasano formos pienišką rogalą ir skirtingo skonio bandeles: sūrį ir svogūną, 7 grūdai, moliūgų sėklos ir itališkos žolelės.
8. Jūsų pusryčiai yra didžiuliai. Gaunate mėgstamą duoną, ant jos paskleiskite šiek tiek sviesto ir paruošiate atvirus sumuštinius, sluoksniuotus su kumpiu, sūriu ar varškės sūriu, salotų lapus, supjaustytą agurką, pomidorus, ridikėlius ir vasarinius svogūnus. Tada apibarstote druska ir pipirais. Vietoj kavos geriate karštą arbatą, kurioje yra citrinos griežinėlis.
9. Esate dėkingas už jūsų pusryčių turinį, nes pagrindinis dienos valgis yra tik 16 val. Apie vidurdienį gausite „antruosius pusryčius“- vaisių gabalėlį, sumuštinį ar saldų pyragą ir kavą.
10. Visuose tipiškų restoranų patiekaluose yra bulvių. Virtos, košės, keptos ar keptos bulvės pridedamos prie bet kokio pagrindinio patiekalo, tačiau taip pat yra kopytka (lenk. Gnocchi), bulviniai blynai, bulvės užpildyti pierogi ir varškė.
11. Su maistu jums patiekiamas gėrimas šilto braškių vandens, jame plūduriuojami keli virti vaisių gabaliukai. Jūs sužinosite, kad jis vadinamas kompotu ir kad jis gali būti pagamintas iš bet kokių vaisių.
12. Jūs valgote visų rūšių maistą, pagamintą iš „supuvusių“ingredientų. Rauginti kopūstai yra tik supuvę kopūstai, ogórki serbentai - rauginti agurkai, tradiciniai barščiai - iš blogų burokėlių (dabar actas naudojamas suteikti rūgštų skonį), żurek - sriuba, pagrįsta raugintų mielių tešla.
13. Nustebote sužinoję, kad nė vienas „supuvęs“maistas jūsų neerzina.
14. Jūs einate pasivaikščioti po mišką ir bėgate į žmones, kurie skina miško grybus ir mėlynes.
15. Vasarą visi gyvena nuo sezoninių vaisių. Kiekvieną dieną valgote jagodzianki, mėlynėmis užpildytas mieles iš tešlos ir saldžius ritinius.
16. Alaus ir degtinės galite nusipirkti parduotuvėje, skirtoje tik alkoholio pardavimui. Bet kada, bet kurią dieną.
17. Jūs užsisakote alaus bare ir jūsų paklaus, ar norite jame aviečių sirupo. Nusprendėte pabandyti. Jūsų alus patiekiamas su šiaudeliu.
Ši istorija buvo sukurta per kelionių žurnalistikos programas „MatadorU“. Sužinokite daugiau
18. Niekada daugiau nebegalite turėti degtinės, paragavę, kokia skani Żubrówka.
19. Jūs pastebite, kad lenkai iš tiesų labai naudojasi savo sezoniniais vaisiais, kai išbandote nalewki, vaisinius spiritus. Daugelis namų ūkių juos gamina asmeniniam vartojimui.
20. Zapiekanka yra jūsų maistas nuo pagirių. Nakties pabaigoje jūs suvalgote visą 50 centimetrų ilgio atvirai supjaustytą batoną, ant kurio viršaus uždėta pievagrybių ir sūrio, ir kepate ant grotelių, tada patiekiama su kopūstų salotomis ir skiltelėmis ogórki serverio ant viršaus bei daugybe česnako padažo.
