Pasakojimas
apmokamoje partnerystėje su
Po vakarienės antrosios dienos pabaigoje Sietle aš supratau, kad šis „Puget Sound“miestas yra pasiekęs tokio lygio meistriškumą, kokio dar turėjau patirti namuose Naujojoje Anglijoje arba, tuo klausimu, bet kuriame mieste rytinė pakrantė.
Mes valgėme Smite, Kapitolijaus kalvos kaimynystėje, ir mes turėjome čiulpų ir ančių elegantiškame valgomajame, kuriame pilna gražių žmonių ir puikiai kuravo taksidermiją. Po Smito nuėjome į kokteilių barą pavadinimu Liberty, jis buvo taip pat fantastiškas.
Visas Sietlo miestas yra sensacingas. Tai išsiskiria sklandžiu ir jausmingu žemiškos ir urbanistinės mišiniu, išreikštu 10 000 skonių, žvilgsnių, garsų ir kvapų. Nors mano žmona ir aš aplankėme tik tris dienas, mes buvome pasiryžę patirti kuo daugiau šių pojūčių.
* * *
Mums pasisekė aplankyti Sietlą per tris lietaus dienas. Tiesą sakant, ten, kur yra Sietlas, į rytus nuo Olimpinio pusiasalio, nėra daug lietaus, tačiau galbūt Sietlas klaidingai supranta kaip lietingą miestą dėl to, kad Sietlas yra geriausias savo lietuje. Yra kažkas dėl šlapio, kuris vietai suteikia patrauklumo. Lietus verčia Sietlą blizgėti ir paryškina pačius intensyviausius „Emerald City“skonius.
Kalbant apie skonius, čia yra neišsamus vilionių sąrašas „Pike Place Market“:
Saldus krabų mėsa, patiekiama šaltai su kokteilių padažu, draugiškam miestiečiui, pavargusiam išmesti žuvį. „Smagu būti turistu“, - pasakiau jam. „Žmogus, aš pavydžiu“, - atsakė jis.
Auksinės voveraitės ir omaro grybai. Prinokusios avietės. Traškios Tayloro auksinės kriaušės. Rankų darbo sūris. Gražios gėlių puokštės, kurias pardavė hmongos moterys, kurios, išskyrus savo „Seahawks“skrybėles, galėjo išlipti tiesiai iš naktinio turgaus Luang Prabang - senosios karališkosios Laoso sostinės.
Nuotrauka: Autorius
Koldūnai, įdaryti į kepta kiauliena. Austrės. Granatai. Chowder. Lašiša. Empanadai. Gavę vėsą pasivaikščiojimą lauke, mes pasinėrėme į kepyklėlę, kad sušiltų, ir giliai ir prabangiai įkvėpėme kvėpuodami šviežiai keptos duonos kvapu.
„Pike Place Market“taip pat yra nuostabių knygynų. Mes vaikščiojome į „Lamplight Books“neturėdami dienotvarkės ir išėjome su šešiomis knygomis, įskaitant kelionių klasiką „Ką aš čia darau?“ir tariamai įdomus dalykas, kurio daugiau niekada nedarysiu. Kitame knygyne, apačioje, vitrinoje buvo „Kurt Vonnegut“kolekcija kartu su „Everybody Poops“.
Ant kolektyviai administruojamo „Kairiojo kranto“knygų antrajame aukšte esančio „Pike Place“pagrindinio įėjimo yra tylus skaitymo kabliukas, esantis įlankos lanke, rankos atstumu nuo ekologinio rašymo lentynos. Prašom.
* * *
Po pietų apžiūrėjome kavines, kol perėjome per vaivorykštės skersgatvius ir pasiekėme Elliott Bay knygų kompaniją, didžiąją rašytinio žodžio šventyklą. „Starbucks“rezervo kepsnių ir degustacijų kambarys taip pat jautėsi kaip šventykla, Visagalio pupelių šventykla, tačiau mano mėgstamiausia kava atkeliavo iš Vivace („Cafe Nico“, espresas su apelsinų žievele). Man taip pat patiko maža „Polar“kavinė Kapitolijaus kalne, papuošta atminimo dovanomis iš Antarktidos, kur savininkas Maeve'as Keoghas tarnavo pakrančių apsaugos tarnyboje.
Aukštyn gatve nuo Kepyklos užstrigome ant 24 valandų meno maratono, vykstančio Šiuolaikinio meno centre, galo, kur dešimtys nemigos menininkų buvo įsitraukę į savo darbus, apsupti dažų ir teptukų bei butelių rankdarbių alaus.
Didysis menas Sietle niekad nėra tolimas. Antrąją dieną mes ėjome iš Kapitolijaus kalno per Savanorių parką iki Azijos meno muziejaus. Ekspozicijų salėje, kurioje pilna šviežiai nudažytų senovinių kiniškų puodų, kuriuos sukūrė Ai Weiwei, muziejaus apsaugos darbuotojas pasilenkė prie grindų, kad parodytų įdomią meno perspektyvą. „Mes manome, kad kai kurie puodai yra iš XIII amžiaus“, - pasakojo jis. „Tačiau sunku pasakyti, kiek metų, nes menininkas pasakė, panardindamas juos į visus naujus dažus“.
Toliau keliavome miesto centro link, „Space Needle“kryptimi, ir atvykome į vieną iš Sietlo „Taylor“kiaukutinių fermų. Čia mes laimingai išsiliejome, nuslydę dešimtis austrių, įskaitant dideles plokščias Virginicas ir mažas, stipraus skonio Olimpijas, vieninteles austrių, kurių gimtoji vieta yra Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose. „Dungeness“krabas buvo sezono metu, todėl mes taip pat jo turėjome kartu su plonomis geoducko griežinėliais (didelio moliusko rūšis), daugybe geros duonos ir buteliu cava.
Nuotrauka: Autorius
Dar viena austrių vieta, kurią bandėme aplankyti viešnagės metu, buvo „The Walrus“ir dailidė. Jis atidarytas tik vakarienei, bet girdėjome puikių dalykų …
* * *
Paskutinį rytą Sietle vaišinomės nedidele suma Harboro mieste, tada ėjome į šiaurę per lietaus nuplautos Pionierio aikštės akmeninius akmenis į Rotušės parką, kur elegantiška geležinė pergola užleido kelią drąsiam totemo poliui, raižytam pagal Tlingito tradiciją. Indėnai. Ši vieta savo elegantiškumu primena Savanos (Džordžija) ar Naujojo Orleano prancūzų kvartalo prigimtį, tačiau totemo stulpas leido suprasti, ant kurio žemės mes stovėjome.
Vienam paskutiniam sustojimui buvo laiko, todėl važiavome į šiaurę, norėdami pamatyti draugišką Sietlo „Fremont Troll“- mėgstamą viešąją skulptūrą po Auroros tiltu, paskui pasukę atgal į pietus į Sietlo-Tacomos oro uostą. Mūsų paskutinio važiavimo per amžinai žaliuojančias kalvas garso takelis buvo KEXP, kuris man iki nepatirtos ausies jautėsi kaip dosnus saldus taškas tarp griausmingo roko, šiuolaikinio folko ir naujojo amžiaus.
KEXP pateikė nepriekaištingą muziką paskutiniams mūsų vaizdams į Sietlą. Dainos „Damien Jurado“dainos metu pasirodė saulė, o į rytus staiga galėjome nubrėžti galingo Rainier kalno kontūrus. Kalnas stovėjo prieš rūką kaip galingas priminimas, kad mes tik subraižėme Sietlo paviršių. Kažkada grįšime.
