1. Lietus
Aš žinau, žinau … Man trūksta lietaus. Lietus Ispanijoje krenta daugiausia Galicijoje, ir nors kartais tai gali būti gana slegiantis lietus - lietus lietus svyravo nuo spalio iki balandžio, kai aš ten studijavau užsienyje, negaliu manyti, kad tai vienas iš geriausių mano gyvenimo prisiminimų. Santjago de Komposteloje. Lietus buvo toks kasdienis reiškinys, kad mes net nesivargėme planuoti. Mes tiesiog išėjome nepriklausomai.
2. Originalumas
Galisija yra tarsi jos šalis. Kalba ir paveldas skiriasi nuo likusios Ispanijos dalies, ir nors dauguma Galisijos žmonių kalba nacionaline kastilijos ispanų kalba, visi Galisija supranta vietinį galegą. Šis unikalus Galisijos kultūros aspektas buvo gaivus netikėtumas man atvykus - vienintelė problema buvo ta, kad tada turėjau mokytis dviejų naujų kalbų, o ne vienos.
3. Ta puošni katedra
Šv. Jokūbo (Santjago), Galicijos globėjo, katedra yra galutinė kelionės vieta Šv. Jokūbo keliu, arba el Camino de Santiago. Kelias yra krikščionių piligriminė kelionė, kuri paprastai prasideda Pirėnuose.
Būdamas studentas, kasdien praėjau tiesiai prie šios katedros vartų, spardydamasis vos keliems iš tūkstančių piligrimų, kurie ten plūsta kasmet. Tai privertė mane šiek tiek palinkėti, kad pati dalyvaučiau piligrimystėje. Bet aš jau buvau jo galutinėje kelionės vietoje, tad kodėl nerimauti judant atgal?
4. Santjago tarta
Niekas nebuvo tokia patenkinanti, kaip puodelis arbatos po pietų su storu riekeliu tankaus migdolų pyrago. Taip pat vadinamas tarta de almendra, šis specifinis pyragas yra visur Galisijoje.
5. Pigios kainos
Būdamas užsienio valiutos studentas, turintis ribotas lėšas savo banko sąskaitoje, turėjau gerai valgyti turėdamas biudžetą, o Galisija buvo tobula vieta. Santjago de Kompostelos širdyje nebuvo problemų ieškant meniu, kuriame yra didelis karštas pagrindinis patiekalas, gėrimas ir desertas, dažnai kainuojantis 10 ar mažiau eurų.
Daugiau kaip šis: Kaip suvilioti žmogų iš Galicijos
Aš žudyčiau, jei už tokią kainą praleisčiau palyginamus pietus JAV, JAV.
6. Polbo
Būti tiesiai prie Atlanto vandenyno tikrai turėjo savo privilegijų. „Galbo“delikatesas „Polbo“virinamas aštuonkojais, po to kepamas dideliais kiekiais alyvuogių aliejaus, ant kurio užpilama druska ir paprika, patiekiamas paprastas ant medinės lėkštės su dantų krapštukais už tapas. Pirmą kartą pamačiusi šį patiekalą, jis atrodė taip gerai, kad pats paruošiau visą lėkštę. Jūs tiesiog negalite gauti gerų aštuonkojų, kai paliekate vandenyną.
7. Alkoholis
„Licor“kavinė arba kavos likeris apibūdina puikią naktį Galisijoje. Kiekvienas turistas, vietinis ir mainų studentas jį čiupo už stiklinės. Iš esmės tai labai sklandžiai krinta stiklinė ledinės kavos su smūgiu. JAV nėra labai įprasta išgerti taurę pilno kavos likerio, todėl dabar esu įstrigusi Long Long salose ar Millers.
8. Naktinis gyvenimas
Negaliu suskaičiuoti, kiek kartų aš varginančiomis ryto valandomis riedau į savo butą po šokių visuose mūsų mėgstamiausiuose baruose. Mes nuvykome į senamiestį ir pabaigėme naktį Rūtoje, klube, kuris atidaromas tik 4 val.
9. Istorija
JAV tokia jauna, kad juokinga. Galisija yra pilna romėniškų pastatų ir architektūros, menančių šimtmečius, kol JAV net nebuvo konceptualizuota. Tiesą sakant, Lugo, didesnis miestas, vos per trumpą traukinį važiuodamas į rytus nuo Santjago, gyvena daugiausia nepaliestos Romos sienos, supančios jo istorinį senamiestį.
10. Žmonės
Galicai yra vieni gražiausių žmonių, kuriuos aš kada nors sutikau. Net su savo baisiu kastilietišku ispanu man pavyko susidraugauti su vietiniais gyventojais, kurie galėjo suprasti tik šypseną mano veide. Tik šiek tiek smulkių pokalbių su jais nuėjo ilgą kelią. Metų pabaigoje ten mano fotokopija net atsisveikino!
