Maistas + gėrimas
1. Gatvės tacos
Nuotrauka, paskelbta ALLISON LAI (@alliosn) 2016 m. Kovo 19 d., 10:54 val., PDT
Nesvarbu, ar tai mažas gatvės vežimėlis, ar sunkvežimio gale, kaliforniečiai negali gauti bet kokio pavidalo šio gatvės maisto. Taip pat nesvarbu dienos laikas, nesvarbu, ar tai greiti pietūs, ar vėlyvas vakaro užkandis po ilgos nakties. Carnitas, žuvis, vištiena ar carne asada, jūs galite užuosti tacos ilgai, kol jų nepamatysite.
2. Sashimi
Yun (@ ywong2001) paskelbta nuotrauka 2017 m. Vasario 4 d., 8:51, PST
Turint didelę japonų populiaciją ir gausų jūros gėrybių kiekį galima įsigyti visos valstijos, autentiško japoniško maisto, įskaitant sashimi, netrūksta. Mes jaudinamės dėl šios plonai supjaustytos žalios žuvies, kurioje gali būti tunas, lašiša, kalmarai, krevetės, skumbrė, jūrų ežys, aštuonkojai ir geltonžiedis. Tiems kaliforniečiams, kurie jaučiasi šiek tiek avantiūristiškesni, banginių ir bandelių žuvys padarys triuką.
3. Avokadų skrebučiai
Nuotrauka, kurią paskelbė „hangryeating“(@hangryeating) 2017 m. Vasario 2 d. 11:23 PST
Kaliforniečiams patinka geras priešpiečiai ir tai yra sveikas avokadų skrebučių patiekimas kartu su jų kiaušiniais. Avokadai yra neoficialus valstybės vaisius ir mes visada ieškome kažko naujo, kad jį paskleistume.
4. Pho
„Pink Bellies“(@pinkbellies) paskelbta nuotrauka 2015 m. Lapkričio 27 d. 13:33, PST
Kaliforniečiai, turintys nemažą Vietnamo gyventojų, negali gauti pakankamai šių makaronų sriubos dubenėlių. Pridėkite išspaustą kalkių, šiek tiek pupelių daigų ir keletą šakelių baziliko, ir jums gera eiti.
5. Dim suma
Nuotrauka, paskelbta Hai (@la_hai) 2015 m. Rugpjūčio 7 d. 13:33, PDT
Dažnai chaotiška atmosfera ir kvapnūs koldūnai jaučiasi kaip namuose. Kiekvienas turi savo mėgstamiausių patiekalų, nesvarbu, ar tai krevečių koldūnai, ar kiaušinių košės pyragai, ar taro pyragai.
6. Madingi kepiniai
Nuotrauka, kurią „The Dining Dolls?“(@thediningdolls) paskelbė 2015 m. Liepos 2 d. 11:14, PDT
Nesvarbu, ar tai būtų kruopos (kruasanų-spurgų hibridas), ar amatininkų spurgos, cukraus, kurio mes nenorime apimti, nėra. Esame pasirengę drąsiai žiūrėti į bet kurią kepinių liniją, kuri žada daug angliavandenių ir cukraus, laukiančių mūsų iš kitos pusės.
7. Šviežios sultys
Anthea?? (@ aanth3a) paskelbta nuotrauka 2017 m. Sausio 9 d., 17:15, PST
Kaliforniečiai mėgsta, kad jų dienos vaisių ir daržovių dozė būtų skysta, nesvarbu, ar tai būtų žalias gėrimas su kopūstais, špinatais ir obuoliais, ar kažkas paprastesnio, pavyzdžiui, bazinės morkų sultys. Norėdami išlaikyti savo imuninę sistemą kovingoje formoje, būtinai įpilkite daug imbiero.
8. Kvinoja
Šie baltymai, supakuoti į grūdus, atėjo kaliforniečiams, nesvarbu, ar jie yra miltų pagrindas, ar virti į kepinius. Tai taip pat atsiranda mūsų grūduose ir energijos baruose ir mes negalime būti laimingesni. Gandai, kad Kalifornijos ūkininkai bando tai padaryti kaip kitą nišą, todėl atrodo, kad kvinoja yra čia, kad liktų Aukso valstijoje.
9. Mažos partijos ledai
Nuotrauka, kurią paskelbė Edeline Soeratman (@edelinesoeratman) 2016 m. Rugpjūčio 21 d., 16:50, PDT
Balzaminės braškės, sūdyta karamelė ir medaus levandos … Mes nevengiame neįprastų ledų skonių. Nėra taip, kad nemėgstame klasikinių šokolado, vanilės ir braškių patiekalų, tiesiog tai, kad mes mėgstame avantiūras, kai reikia šio užšaldyto patiekalo (ar bet kokio kito maisto).
10. Žole maitinami jautienos mėsainiai
Nuotrauka, kurią paskelbė „Burger Lounge“(@burgerlounge) 2017 m. Vasario 3 d., 9:17, PST
Vegetarų čia gausu Kalifornijoje, tačiau yra ir nemažai iš mūsų, kuriems patinka geras sultingas mėsainis. Žinoma, būdami iš Kalifornijos, mes nenorime jokio seno jautienos mėsainio, bet tokio, kuris natūraliai užauginamas be jokių hormonų ir kuriam leidžiama ganytis plačiai atvirose ganyklose. Kreipkitės į pamišusius, bet galite paragauti skirtumo.
11. kišti
Wilson Wang (@wheelsonnn) paskelbta nuotrauka 2015 m. Spalio 10 d., 10:20 val., PDT
Tai viena didžiausių Havajų dovanų žemynui nuo šlamšto. Kranto dugne ir žemyn yra poros, siūlančios dideles porcijas šios žalios supjaustytos žuvies, marinuotos sezamo aliejumi, sojos padažu ir žaliaisiais svogūnais. Patiekiamas ant ryžių lovos, tai yra puikus sveikų riebalų ir baltymų mišinys, skirtas mums, sąmoningiems kaliforniečiams.
Daugiau kaip šis: 7 maisto produktai ir gėrimai, kurie Kaliforniją išgarsino
