Restoranai
Sveiki atvykę į Prinstoną (Naujasis Džersis), ketvirtojo seniausio JAV koledžo svetainę. Daugeliui Prinstonas yra tik universitetas. Sveiki atvykę į mano Prinstoną. Sveiki atvykę į pasaulį už vartų ribų - pasaulį, kurį aš vadinau namais nuo aštuonerių metų, pasaulį, kurį galėjau pamatyti naujomis akimis grįžęs iš ketverių metų į užsienį.
Tiems, kurie nepriklauso Prinstono „Ivy League“(o gal ir tiems, kurie esate), aš siūlau, kad 24 valandos šiame mieste neturėtų būti praleidžiamos be darbo tamsiose bibliotekose, pasineriant į kvaišalus primenančias valgymo sales., arba nemiega egzaminų. 24 valandos turėtų prasidėti prie „Mažojo pasaulio kavos“.
Pusryčiai
Per 10 metų niekada nemačiau „Small World Coffee“tuščios, bet nereikia bauginti, jei yra linija - darbuotojai yra neįtikėtinai veiksmingi. Laukdami užsakymo iš paskos išgirsite: „Dangtis, kad eitum!“Ir „Dvigubas apledėjęs joe, kad liktum!“.
Aš rekomenduoju kapučino. Lygi kava susimaišo su kreminėmis putomis ant jūsų pirmojo gurkšnio, ore netrūksta oro. Gurkšnodami savo rytinę kavą ar gurkšnodami ją, pažvelkite į kitus globėjus. Mažasis pasaulis yra retas bendras vardiklis Prinstone; pamatysite, kaip mamos ar tėčiai su mažais vaikais gauna rytinę kofeino pataisą, verslininkai naudojasi telefonais, studentai kalbasi su draugais, hipsteriai - kompiuteriuose.
Išeidami pasidomėkite ant sienos eksponuojamomis pasaulinių kelionių atstovų nuotraukomis, ant kurių kiekvienos puošiasi mažojo pasaulio marškinėliai - ryškiai raudoni, ryškiai raudoni, išsiskiriantys priešais Gizos piramides arba prisigėrę rūkuotame Stounhendže.
Su kofeinu ir pasiruošę eiti, eikite į Witherspoon link ten, kur jis kerta Nassau, sudarydamas Prinstono epicentrą. Aktyvus eismas Nassau yra skiriamasis taškas tarp miesto ir chalato. Trumpam apžvelgdami miestelį, praeikite pro oficialų įėjimą į Prinstono universitetą - „FitzRandolph“vartus.
Kalvystės dirbinių durys yra apverstos dviem stulpeliais, kurių kiekviena apversta akmeniniais ereliais, jų sparnai iš dalies paskleisti ir bukai atidaryti, žiūrint vienas į kitą virš jūsų galvos. Nassau salė yra nukreipta į veją už jos ribų.
Pastatytas 1756 m., Tai yra seniausias pastatas miesteliu. Ant jos laiptelių oriai ilsisi du bronziniai tigrai, jų nugarėlės nublizgintos iki matinio paviršiaus, kur dešimtmečius lankytojų stebėjo fotografijos. Jei norite, užfiksuokite nuotrauką, prieš eidami pro šiuos simbolinius vartus, išeidami iš universiteto ir atkreipdami dėmesį į tikrąjį miesto gyvenimą.
Pietūs
Norėdami gerai stebėti studentus, nueikite į Hoagie Haven Nassau gatvėje. Ši šeimos valdomoje vietoje, nepakeistame nuo aštuntojo dešimtmečio, patiekiami įdaryti iki galo pomėgiai ir ji žinoma dėl tokių skanėstų kaip „Phat Lady“, sūrio pyragas, supakuotas su mocarelos lazdelėmis ir bulvytėmis, ir „Big Cat“, keturi lašinių sūrio mėsainiai su keturiais. kiaušiniai.
Jei riebus pagirių maistas nėra jūsų reikalas, galite griebti sumuštinį „Witherspoon Bread Company“. Klasikinis, paprastas ir gaivus jūsų pasirinkimas - tai bandelė, užpildyta prosciutto, mocarela ir pomidorais, ar dar kuklesnis kumpis ir sviestas. Nepriklausomai nuo jūsų pasirinkimo, eikite priešpiečiams į „Albert Hinds Plaza“priešais biblioteką ir dar kartą leiskitės į tai, ką žiūrite.
Labiau sergantiems žmonėms po pietų pasivaikščiojimas po netoliese esančias kapines yra tvarkingas. Kapinės yra paskirtas istorinis reginys; mes čia laidojame žmones nuo 1757 m.. Žinomiausias miręs mūsų gyventojas yra Revoliucinio karo kapitonas, viceprezidentas ir liūdnai pagarsėjęs duetas Aaronas Burras.
Vakarienė
Alchemikas ir baristeris yra mėgstamas Prinstono miestas, čia beveik 50 alaus rūšių. Vienas populiariausių jų pagiriamų mėsainių yra „Dry Aged“, kurio viršus yra airiškas čederis, rūkyta šoninė ir svogūnai su Gineso glazūra.
Visoje gatvės pusėje Agricola reklamuoja jų filosofiją. Padavėjai puošniais marškinėliais patiekia jūsų patiekalą, nesvarbu, ar pasirenkate Floridos varlių kojas, ar nusprendžiate ant vienos iš įmantrių plokščiagalvių, galbūt ant vienos, kurios viršus yra kaliarai, naminis chorizo ir pankolis. Kokteiliai turi senus pavadinimus, pvz., „Didysis„ Dirt “kelio ūkis„ Martini ““, kuris gaminamas su ūkyje marinuotomis daržovėmis, ir „Mano akių obuolys“.
Jei ieškote klasikinės Viduržemio jūros virtuvės patiekalų, nesvarbu, ar tai jūros gėrybės, mėsa ar makaronai, ir taurė Sangiovese, važiuokite į Viduržemio jūrą.
Joks viešnagė Prinstono mieste nėra baigtas, kol jūs buvote pas „Bent Spoon“ir neišrinktumėte jų gelato. Skonyje yra levandų maskarponė, bazilikas ir Earl Grey šokoladas. Vintažinis dekoras ir ranka rašyti ženklai daro mažą erdvę šiltą ir jaukią. Norėdami viską užbaigti, pasivaikščiokite po miestelį su savo desertu ir pasigrožėkite senais akmeniniais pastatais, kuriuos paverčia artimaisiais ir silpnais prieblandos opalais.
