1. Mes žinome, kaip kalbėti lenkiškai
Nebent tėvai mus siuntė į baimės neturinčią lenkų mokyklą ar namuose kalbėjo ta kalba, paprastai galime pasakyti tik keletą pagrindinių žodžių. Viena teorija yra ta, kad lenkų kalba nėra praktinė JAV kalba. Skirtingai nuo labiau paplitusių kalbų, tokių kaip kinų ir ispanų, lenkų kalba nėra labai naudinga ne namuose.
Vienas apgailestavimas, kurį dažniausiai linkime, yra tas, kad norime, kad išmoktume daugiau nei „dziękuję“akimirkoms, kai mums reikia bendrauti su seneliais ar aplankyti šeimą tėvynėje.
2. Mes esame pamaldūs katalikai
Mūsų seneliai galbūt turėjo namus, apklijuotus popiežiaus Jono Pauliaus II plakatais, tačiau ne visi lenkų amerikiečiai yra tokie religingi. Dėl vieno dalyko, dėl kurio galime susitarti, yra tai, kad atostogos visada yra didelis dalykas mūsų šeimoje, nesvarbu, kokie mūsų įsitikinimai. Šiomis ypatingomis dienomis svarbu gerbti tokias tradicijas kaip Wigilia, tradicinę Kūčių šventę, ir perduoti kalėdinius vaflius, kurie reprezentuoja Kristaus Kūną.
Velykos mums yra dar viena didelė šventė, kai puošiame kiaušinius ir gaminame velykinius krepšelius, užpildytus kumpiu, pyragu, duona ir iš cukraus pagamintą Velykų avinėlį, kuris bus palaimintas vietos bažnyčioje.
3. Mes esame tik baltieji amerikiečiai
Lenkija gali būti vienalytė šalis, tačiau yra daug lenkų-amerikiečių, turinčių mišrių rasių. Garsus pavyzdys yra aktorė Maggie Q, kurios tėtis yra lenkas-airis, o mama - vietnamietė. Amerika iš tikrųjų yra lydymosi puodas, ir lenkų-amerikiečių nepaliekama iš šios lygties.
4. Mes visi gyvename Vidurio Vakaruose
Čikaga, Detroitas ir Kolumbas gali būti miestai, garsėjantys didelėmis lenkų bendruomenėmis, tačiau tai nereiškia, kad mūsų yra daugybė visoje šalyje. Manoma, kad Čikagoje gyvena daugiausia lenkų-amerikiečių, tačiau Niujorkas iš tikrųjų tai daro. Kiti JAV miestai, kuriuose yra gausios lenkų-amerikiečių bendruomenės, yra: Portlandas (Oregonas), Bafalas, Bostonas, San Franciskas ir Los Andželas.
5. Mes valgome tik bulves ir kopūstus
Tiesa, kad Lenkijos virtuvėje yra daug krakmolo ir angliavandenių, tačiau tai nėra švelnus maistas, kurį mūsų protėviai valgydavo atgal tėvynėje. Čia, JAV, turime daugybę variantų - nuo mamos gaminamos naminės pierogi versijos iki jos skanios kiaulienos kotleto.
Mes taip pat mėgstame vakarieniauti restoranuose visoje šalyje, kurie kūrybingai sukasi apie lenkišką virtuvę ir kuria sintezės patiekalus. Vienas iš pavyzdžių yra įdaryti San Fransiske, kur yra pierugų, užpildytų ožkos sūriu ir špinatais, rūkytos lašišos ir jalapeno.
6. Mes nepakankamai išsilavinę
Kvailai lenkiški juokeliai, amerikiečiai lenkai gana daug nuveikė kaip kolektyvas. Albertas Abrahamas Michelsonas buvo pirmasis amerikietis, laimėjęs Nobelio premiją už savo atradimus šviesos greičiu. Jei tai nebūtų genialus Steve'o Wozniako protas, šiandien nebūtų „Apple“kompanijos. Stephanie Kwolek išrado Kevlar - sintetinį pluoštą, kuris yra žinomas dėl savo patvarumo ir yra penkis kartus stipresnis už plieną.
7. Mes geriame per daug degtinės
Tiesa, kad degtinę mes laikome nacionaliniu savo tėvynės gėrimu, tačiau dažniausiai ją paskiriame vestuvėms, kur dega visi šokiai. Lenkų vestuvėse yra daug šokių, į kuriuos gali būti įtraukta ir „Polka“. Kai geriame degtinę, ji dažniausiai nėra tiesi, bet sumaišoma su obuolių sultimis, geriausia - su Zubrowka (bizono žolės degtinė). Skonis kaip obuolių pyragas.
