Maistas + gėrimas
1. Niujorko žmonės yra liekni, nes yra nepaprastai sveiki
Mieste yra sveikų riešutų, bet yra ir tingių riebalų, tokių kaip aš, kurie pasikliauja „Seamless“, kad iš citrinžolių grotelių patiektų pigiausią, riebiausią tailandietišką maistą. Kaip mes išlikom tokie tinkami? Vaikščiodami visur, įskaitant penkis laiptus į mūsų butus. Mes suteikiame iliuziją, kad esame sveikiausias Amerikos miestas, tačiau dėl netinkamos darbo aplinkos ir nuolatinio poreikio „pritapti“daugeliui iš mūsų kyla tamsių įpročių (pavyzdžiui, per didelis gėrimas, valgymo sutrikimai ir maisto ruošimo įgūdžių stoka).. Dėvėti daug juodos spalvos padeda atitraukti dėmesį nuo mūsų alaus pilvo ir blyškių veido formų.
2. „Magnolia Bakery“turi geriausius keksiukus
Keksiukai nėra blogi, bet aš juos kada nors išbandžiau, kai kažkas atnešė juos kaip desertą vakarienei. Laikas yra kažkas, ko niujorkietis niekada neužtenka, ir laukti net penkiolikos minučių eilėje prie keksiuko ar bandelės ar kokio nors pyrago, kuris šiuo metu yra pats šauniausias, yra laikas, kurio negalime sau leisti. Jei būtų tekę man atlikti aklą skonio testą, nesu tikras, ar aš labiau norėčiau, kad „Magnolia“būtų toji, ką kepėte tuo metu, kai jums prireiks gauti „Magnolijos“keksiuko.
Labiau kaip šis: Kaip pralinksminti ką nors iš Niujorko
3. 1 USD pica yra blogiausia pica
Ne; 1 USD pica yra pigiausia pica. Tai nepadaro jo geresnio ar blogesnio nei artišokų bazilikas ar „Ray's Original“(įdomus faktas: niekas iš tikrųjų nežino, kur yra originalioji „Ray“pica. Sąžiningai, jos net negali būti). Visi maisto produktai paragauja to paties, kai esate girtas 2:33 ryto ir bandote išsiaiškinti, kur yra artimiausia metro stotis.
4. Pusryčiai „Bottomless“yra geriausias mieste pasiūlymas
Tai gali būti, jei esate protingas dėl to, kurią priešpiečių įstaigą pasirinksite. 40 USD už entrée ir viskas, ką galite valandą išgerti mimosas? Skamba viliojančiai, kol supranti, kad padavėja nuo to laiko, kai vaikščiojai, tik du kartus pripildė šampano fleitos. Daugeliui žmonių pavyksta pasimėgauti „kažkuo veltui“, tačiau geriausias geriausias pusryčių pusryčiai po vandeniu mieste yra dieviškiausiame bare: Už 16 USD „Epstein“bare gausite geriausią pagirių entrée ir neribotą „Kruvinosios Marijos“, „Mimosas“, alų ar kavą visą popietę.
5. Valgyti Times Square yra kvaila ir turistu
Nors „Bubba Gump“, „Dallas BBQ“, „Hard Rock Café“ir „Planet Hollywood“tikrai nėra „amatininkų užeigos namai“, jiems vis dar smagu patirti patirtį. Kavinė „Jekyll“ir „Hyde“buvo mano mėgstamiausias restoranas kaip vaikas, o žavėtis Wannabe platybių aktoriais, pasipuošusiais pūdelių sijonais ir plunksninėmis kelnėmis, dainuojančiais „The Whiz“hitais per vištienos pirštus „Stardust Diner“, buvo praktiškai apeigos vidurinėje mokykloje. Man, kaip suaugusiajam, pasisekė pietauti Carmines'e (2 valandų laukimas yra vertas), ir kas taip dažnai apžiūrinėju naują vietą, kuri pasirodo šalia Pragaro virtuvės. Negalima manęs teisti.
6. Kiekvienas baras yra brangus
Jūs galite lengvai išleisti 70 USD už pypkę per vieną naktį, tačiau geriausi niujorkiečiai žino, kur atsigerti pigiau. „123 Burger Shot Beer“siūlo 3 USD alaus visos dienos bėgyje, „Crocodile Lounge“išmeta nemokamą picą su bet kokiu jūsų užsakomu gėrimu, o kai visa kita nepavyksta, mes visapusiškai pasinaudojame „verslo tinklų“vakarėliais, kuriuose žmonės yra tokie pat sausi kaip nemokama „Chardonnay“. iš remiamo atviro baro.
7. Harleme nėra nieko gero
Man tai isteriška, kai turiu draugų, ypač tų, kurie čia gyvena jau kelerius metus ir niekada neišdrįso virš 96 gatvės. Visi mano, kad atsidūrę Harleme jie bus nušauti, tačiau realybė yra tokia, kad darbininkų klasės šeimos A) sukūrė įvairias kulinarines ekosistemas šioje srityje, apimančias daugybę Ispanijos, Karibų, sielos maisto restoranų ir B) jie moka kur kas mažiau nuomos nei jūs už savo batų dėžę bute Žemutinėje Rytų pusėje, taigi, kas gi pralaimi šioje situacijoje?
8. Geriausias itališkas maistas randamas Mažojoje Italijoje
Aš būsiu tikras su tavimi - kai aš trokštu 3 svarų plonai supjaustytų vištienos paršelių per kibirą makaronų, taip, aš einu į Mulberry gatvę. Atmosfera yra romantiška, ypač kai vasarą galite pietauti lauke po pasakų šviesomis. Tačiau tik labai nedaugelis restoranų čia yra itališki. Tai kartais atrodo kaip Italijos Epcot sritis - ypač kai jūsų padavėjas laisvai kalba ispaniškai ir mini, kad yra iš Ekvadoro. Norite tikrų, autentiškų itališkų patiekalų? Važiuokite į Bronkso, Bay Ridge ar Vakarų Nassau grafystę, kur mafija vis dar kontroliuoja.
Kita vertus, „Chinatown“iš tiesų turi geriausią kinų maistą Niujorke. Jums gali tekti keliauti į rūsį, kad jį gautumėte, tačiau tai tikrai teisėta.
9. Veganiškos kepyklos, kuriose nėra glitimo, yra jums naudingos
Tai vis dar yra sušiktas keksiukas, ir jei suvalgysite jų pakankamai, jūsų užpakalis bus pakankamas įrodymas. Ne visi nišiniai restoranai ir kavinės yra sukurti vienodi ir vien todėl, kad radote vietą, kurioje atsižvelgiama į naujausias maisto tendencijas, dar nereiškia, kad jūs elgiatės teisingai. Jei sergate celiakija, aš jus palydėsiu prie Tu-Lu ir galbūt gausiu torto rutulį. Bet nors „Baby Cakes“vardas yra švelniausias, jų keksiukai skonis kaip pjuvenos ir aš manau, kad aš tikrai norėčiau valgyti normalų maistą.
