Žemėlapiai + infografika
Nėra nieko daugiau amerikietiško kaip mūsų maisto šventė, o šis Ohajo festivalis pakelia Amerikos meilės maisto mėginių ėmimo lygį į kitą lygį. Neapibrėžtumas yra pati blogiausia apsilankymo restorane dalis, tačiau tai nebus veiksnys pagardintų tautų maisto festivalyje, kuriame bus patiekiami visų 50 valstybių patiekalai. Ohajo maisto ekspertai ėmėsi nelengvos užduoties išsiaiškinti, kurie patiekalai geriausiai atspindi kiekvieną iš 50 valstijų, ir pasiūlyti juos visus festivalyje rugpjūčio 11 ir 12 dienomis.
„Flavored Nation“siekia tapti kulinarine kelione po Ameriką ir galimybe patirti populiariausius patiekalus nuo Kalifornijos iki Niujorko. Galėsite išbandyti bizonų mėsainius iš Montanos, marijonų pyragą iš Oregono, chimichangas iš Arizonos ir Naujosios Anglijos moliuskų košę iš Masačusetso. Renginio vykdomasis prodiuseris Richardas Gore'as savo pranešime teigė: „Daugumos žmonių asmeninė patirtis maistu vis dar apsiriboja vietos geografija ir retkarčiais vykstančiomis kelionėmis … norime paskatinti diskusijas apie vietinius favoritus ir tuo pačiu paskatinti atradimą“.
Davidas Rosengartenas, maisto rašytojas ir buvęs „Food Network“šeimininkas, ir Jaredas Bobkinas, profesionalus virėjas, padėjo nustatyti, kuriuos regioninius patiekalus patiekti festivalyje. Nenuostabu, kad tai nebuvo lengva. Priimdami sprendimus jie labai rėmėsi socialinės žiniasklaidos indėliu.
Renginys vyks Didžiojo Kolumbo konferencijų centre Kolumbe, Ohajo valstijoje, ir bilietą galite įsigyti čia.
H / T: Maistas ir vynas
