Beprotiška Padėkos Dienos Kalakutienos Paieška Pietų Korėjoje - „Matador Network“

Turinys:

Beprotiška Padėkos Dienos Kalakutienos Paieška Pietų Korėjoje - „Matador Network“
Beprotiška Padėkos Dienos Kalakutienos Paieška Pietų Korėjoje - „Matador Network“

Video: Beprotiška Padėkos Dienos Kalakutienos Paieška Pietų Korėjoje - „Matador Network“

Video: Beprotiška Padėkos Dienos Kalakutienos Paieška Pietų Korėjoje - „Matador Network“
Video: Mokslo sriuba: Pietų Korėjos ir kitų vabzdžių tyrimai 2024, Balandis
Anonim

Tremtinių gyvenimas

Image
Image
Image
Image

Kai kur Seule yra Padėkos dienos kalakutiena. Nuotrauka: Ianas Muttoo, vaidybinė nuotrauka: Gerry

Nepaisant viso to, ko atėmiau iš savo šešių mėnesių gyvenimo tradiciniame miško vienuolyne meditacijos metu, visko nenuoseklumo ir gyvenimo akimirkos, eismas neturi nieko panašaus į kelias valandas, kad priverstų pamiršti visus Budos mokymus.

Nesvarbu, ar aš esu keleivis, ar tiesiai už vairo, kitų automobilių buvimas gali mane priversti nužudyti (neketinantis barti). Dabar pora, nes trūksta vandens autobuse ir nekelia apetito kalakutai, ir jūs turite mintį, kaip praleidau pirmąją savo Padėkos dienos dieną.

Tai buvo pradėta įgyvendinant pakankamai paprastą planą: suraskite kalakutą Pietų Korėjoje. Aš visada ieškau kalakutienos Azijoje, nes užduotis dažniausiai man suteikia ko siekti. Internetinės parduotuvės gali tiekti sumuštinių mėsą, tačiau norėdami sužinoti, kokia tikra, šviežios kalakutienos kokybė? Ne pats lengviausias dalykas pasaulyje.

Viena vertus, Korėjoje nėra gyvų kalakutų. Antra, yra mažai krosnelių. Nepaisant to, vieną, skirtą paieškoms, galima atsekti šį nemandagų paukštį Padėkos dienos vakarienei. „Couchsurfing“forumas pateikė man atsakymą: virimo mokykla šiauriniame Seule šeštadienį, lapkričio 27 d., Tik keturių valandų kelionė autobusu iš mano ramaus mažo kalnų miestelio.

Antroji problema, turinti įtakos mano siekiui: Pietų Korėja buvo užpulta. Šiaurės Korėja pradėjo išpuolį prieš Yeonpyeong salą.

Šalis nesulaiko kvėpavimo ir laukia, kol atsitrenks kita raketa.

Laiškus užplūdo draugai ir šeimos nariai, klausdami, ar man viskas gerai. Aš gyvenu rytinėje pakrantėje, šimtus kilometrų nuo atakos. Net jei būčiau buvęs Seulo centre, abejoju, ar būčiau smarkiai nukentėjęs. Turiu prisipažinti, kad jaučiu tą patį norą kreiptis į tuos, kuriuos žinau kitose šalyse, kai ištiko nelaimė, bet aš manau, kad geresnis atsakymas nei „Ar tau viskas gerai ???“būtų „Taigi, ką jūs girdėjote, kad aš neisiu 't?'

Gyvenimas čia vyksta kaip įprasta. Taip, abejose DMZ pusėse kalbama apie eskalaciją, tačiau tol, kol neprasidės visavertis karas, visada bus kalbama. Kodėl? Nes Šiaurės Korėjai vadovauja dvejų metų vaikas, kuriam patinka retkarčiais mesti žaislus. Taip, mes matome tave. Laikas sudėti savo įdarytą zuikį atgal į dėžę.

Žinoma, Pietų Korėjoje, išskyrus Yeonpyeongą, tai paveikė mažai. Paštas vis dar pristatomas. Autobusai vis dar kursuoja. Lėktuvai skraido. Restoranai patiekia maistą. Šalis nesulaiko kvėpavimo ir laukia, kol atsitrenks kita raketa.

Turkija. Visa tai grįžta į kalakutą. Kim Jong-il yra vienas, ir aš noriu šiek tiek suvalgyti.

Taigi, kas nutiko mano Padėkos dienos proga?

Image
Image

Korėjos autobusas, nuotrauka: Turner Wright

Dieną pradedu 5:45 ryte su sveiku septynių kilometrų bėgimu ir tempimu. Tai suteiks pasiteisinimą, kad turiu susitvarkyti save. Iki 7:45 ryto susėdu į autobusą Seule ir užmigau pagal grafiką.

Aš dažnai girdžiu keliautojus mąsčiojant posakį: „Tai ne tikslas; tai kelionė. “Atsižvelgiant į tai, kad daugiau laiko praleidau tranzitu nei turėjau tikslą, sakyčiau, kad tame yra tiesos. Aš turėjau žinoti, kad gyvenimas nepakluso laikrodžiui. Kelias valandas prabudęs matau viską padengtą gryno sniego sluoksniu. Autobusas vis dar juda didžiausiu greičiu. Pastaba tiems, kurie Korėjoje niekada nesiėmė viešojo transporto: kai autobusai važiuoja pagal tvarkaraštį, vairuotojai paprastai yra protingi žmonės. Vis dėlto padarykite juos keliomis minutėmis vėlai, ir pamatysite manevrus, panašius į Pekine ar motociklais taksi atvežtus Tailande … ar galbūt F-16.

Šiuo metu šiek tiek nerimauju dėl kelių, einančių į priekį, tačiau nusprendžiu žaisti protinius žaidimus su laiku: „Gerai, net jei atidedame valandai, galiu nueiti į vakarienę …“Kai autobusas pagaliau visiškai sustos - kaip vėliau sužinojau iš avarijos netoli Wonju - aš priimu sprendimą palaikyti savo vėsą ir tiesiog leisti alkanam jausmui. Galų gale man reikia šiek tiek apetito vakarienei su visais, ką galite valgyti; kokia žala praleidžiant pietus?

„Gerai, net jei vėluojame dvi valandas, galiu išsikelti vakarienės.“

„Gerai, net jei atidedame tris valandas, galiu nueiti į vakarienę … truputį vėlai.“

Keturios valandos?? Ar tu juokauji?? Judėk šį autobusą, DABAR! DABAR! DABAR! Aš noriu mano Turkijos! “

Aš galvoju apie save kaip gana lanksčią, kai kalbama apie kelionių planus, tačiau mintis apie šventę, kurios manęs lauktų ilgo pasivažinėjimo autobusu po šalį pabaigoje, buvo tiesiog per daug viliojanti, kad bet kas galėtų trukdyti.

Visą laiką susirašinėju su savo „Couchsurfing“draugu Seule norėdamas sužinoti, ar nieko neliks, jei atvyksiu. Net jei į autobusų stotį turėčiau atvykti per kelias valandas, aš vis tiek turėčiau važiuoti metro sistema maždaug valandą. Visas planavimas, visas moliūgų pyrago numatymas pradeda sudužti. Aš galvoju apie save kaip gana lanksčią, kai kalbama apie kelionių planus, tačiau mintis apie šventę, kurios manęs lauktų ilgo pasivažinėjimo autobusu po šalį pabaigoje, buvo tiesiog per daug viliojanti, kad bet kas galėtų trukdyti. Žmonės išlipa iš savo transporto priemonių. Kinijos kelionių autobuse esantis merginų būrys stato sniego senį, nesąmoningai naudodamas miltelius iš ten, kur korėjietis tiesiog vykdė savo verslą. Aš sau kartoju: „Tai kamštis, nieko negalima padaryti“.

Aštuonias valandas po išvykimo iš Bugu, aš atvykstu į Dongseoul autobusų terminalą. Atsidūręs autobuso priekyje, išskrendu, kai tik durys atsidaro, pasiutęs ieškodamas artimiausios metro prieigos. Ar minėjau, kad tai mano pirmas kartas didmiestyje? 1 važiavimo linija … pakeiskite į 3 liniją … nusipirkite bilietą čia … kuris traukinys, į dešinę ar į kairę? Mano kalakutiena laukia!

Aš bėgau maratonus. Kalorų potraukis buvo didesnis nei tie, kuriuos kai kurie žmonės gali įsivaizduoti, tačiau vis tiek manau, kad mano skrandis yra stumiamas į tolerancijos ribą, nes manau, kad nemėgstu saldžių bulvių, įdaro ir sultingos baltos mėsos. Kita proga gali nepasirodyti iki Kalėdų. Ir lauki keturių savaičių ryto ramybės šalyje? Nepasitaikys, bent jau su manimi ramiomis nuotaikomis.

Nepaisant visų mano kalbų apie vidinį įniršį, atsipalaiduoju, kai suprantu, kad bent jau teoriškai įmanoma tai padaryti vakarienei. Nors aš atvykstu į maisto ruošimo mokyklos trečią aukštą prakaituota, pavargusi, o kojų raumenys mazgai, aš veide šypsausi ir lengvabūdiškai.

Image
Image

Pagaliau autorius gauna savo kalakutą.

Keturios mielos ponios pasveikino mane, lygiai taip pat nustebusios patekau prie stalo, koks esu. Nors Padėkos dienos vakarienę vedžiau iš savo šeimos, tai buvo pirmas kartas, kai ja pasidalinu su kolegomis „Couchsurfers“. Apskritai, tai buvo vienas geriausių mano priimtų sprendimų. Visi svečiai, išskyrus vieną, buvo amerikiečiai, bet mes buvome gana gausios etninės grupės: Rusijos žydas, Lenkijos katalikas ir aš, kad ir koks aš esu … koks aš esu šiais laikais?

Tačiau vienintelis dalykas, kuris mane iš tikrųjų jaudina, yra malonumai, išsklaidyti ant plokštelių ant raudonos staltiesės. Moliūgų pyragas, įdaras, kalakutiena, bulvių košė - viskas, ką galite valgyti už 30 000 vnt (apie 30 USD), ir viskas, ką galite kalbėti apie keliones nemokamai.

Vakaras tęsiasi pigausiu korėjietišku alumi įvairiuose baruose šiaurės Seule ir vyksta girtų pokalbių apie gyvenimą, meilę ir laimę mano šeimininko bute. Aš galvoju: „Tik kitos atostogos ateina ir dingo“. Nors apgailestauju, kad nebuvau namuose, man patinka, kaip tokie susibūrimai gali suburti nepažįstamus žmones. Aš galbūt tiesiog praeidavau per Seulą ir nuteikdavau savo šeimininką vakarieniauti į restoranų tinklą, tačiau dabar abu prisimename bendras atostogas su naujais draugais.

Rekomenduojama: