Maistas + gėrimas
nuotrauka: Luke Hoagland; ypatinga nuotrauka: „Aowa Spirit Walker“
Nusileidęs nuo lėktuvo aklą vietą, kultūrą ar papročius, atėjau paguosti pačiose nereikšmingiausiose vietose … mokyklos kavinėje.
Korėjos mokyklų kavinė yra garsus, abrazyvus ir chaotiškai organizuotas savo tėvynės veidrodis. Kavinėje matau susipynusius kultūros siūlus: grakštus jaunosios popkultūros ir senųjų tradicijų balansas, modernizmas ir tradiciniai metodai, rytų ir vakarų mišinys
Paprasčiau tariant, tai chaosas
Viename kambario gale prie nerūdijančio plieno kubilų stovi priešpiečių darbuotojai, geriau pritaikyti cheminiam karui nei tarnauti kim chi. Kitas kambario galas yra nesibaigiantis vaikų išsiveržimas. Prie pandemoniumo pridedami 40 jardų brūkšnelių, esančių priešpiečių salės lagaminuose, su karštos sriubos karštos sriubos padėklais ir laivagalio mokytojų taku.
Nepaisant visų beprotybių, atsakingi asmenys jaučia normalumą. Šis sugebėjimas veikti chaose yra paplitęs Korėjoje.
Pasivaikščiokite bet kuria Korėjos miesto gatve ir chaosas jus apgaubia. Elektrinių laidų voratinklinės juostos smarkiai kabo virš galvos. Važiavimas yra savižudiškas greičio viršijimo taškas nuo taško A iki taško B ir pamirškite vaikščioti, jei jums patinka darbiniai kulkšniai.
Nors atrodo, kad laukinis, o kartais ir pavojingas, šios šalies valsas su netvarka veikia kaip gerai suteptas aparatas.
Tradicijos raida
Senas sklandžiai atitinka naujas, rytų tradicijas, perimtas vakarietiškais drabužiais.
Kavinėje su dėklu rankoje kelionė prie jūsų pietų stalo atskleidžia kultūrines sroves.
Pirma, sukdami savo padėkliuką, kad priimtumėte maistą, pastebėsite korėjiečių tradicijų raidą. Studentai, vilkintys „Nikes“ir „Mickey Mouse“marškinėlius, nusilenks, kai pasislenka pro langus. Senas sklandžiai atitinka naujas, rytų tradicijas, perimtas vakarietiškais drabužiais.
Jei išgyvenote maisto gavimo procesą, turite rasti vietą. Tai puiki galimybė pažvelgti pro socialinio klimato langą. Čia esantys žmonės jaučia nerimastingą pasididžiavimo jausmą. Kiekvienas asmuo prisitaiko prie kaltės, tarsi jie asmeniškai nori būti priežastis, dėl kurios jūs namuose vertinate Korėją.
Nepradėkite šokiruoti pamatę gestų simfoniją „Ateik čia“, kai pradėsite naršyti po pietų salę.
Kur sėdėti?
Pabandykite užimti vietą tinkamos lyties grupės pusėje. Vis dėlto nesijaudinkite, jei peržengsite užteršimą; juk esi užsienietis. Tereikia mandagiai nusilenkti grupei, atsisėsti ir pradėti.
Slurp, Slurp, Smack
Jei dar nepastebėjote, kas nors ant jūsų dėklo, kuris kadaise turėjo skeletą, vis tiek jį turės, todėl prieš melsdamiesi, pagalvokite dar kartą. Kimchi tikrai išaugs ant tavęs. Laikykitės atviros nuomonės.
Jūsų kaimynai beveik neabejotinai padidins vaišių patirtį. Korėjiečiai buvo apibūdinami kaip apgaulingi valgytojai. Nenustebkite džiuginantys lūpų kvapai ir kiti atviri burnos garsai, kurių niekada negirdėjote iš vaišių kompanionų.
Iš visų Korėjos vietų pietų kambarys atrado savo nišą su tikrais ir mąstančiais žmonėmis. Entuziastingą nacionalinio pasididžiavimo ir gerovės tempą atspindi jos piliečių požiūris į pietų stalą. Jie klesti aplinkui gąsdinančiai chaotiškame pasaulyje, o kultūros ir istorijos turtingumas panašus į virtuvę, kurią randu ant savo padėklo.
