žinios
Du ilgamečiai Anthony Bourdain draugai ir kolegos pradėjo kampaniją paskelbti birželio 25 d. - Bourdain gimtadienį - „Bourdain diena“. Norėdami pagerbti ir įamžinti savo velionį draugą, praėjusiais metais mirusį birželio 8 d., Virėjai Erikas Ripertas ir Jose Andresas skatina Bourdain Gerbėjai ir draugai gali paskelbti mėgstamiausius prisiminimus naudodami #BourdainDay hashtag.
Ripertas sakė: „Birželis yra labai svarbus mėnuo. Birželio 25 d. Visi ketiname švęsti savo brangaus draugo ir mylimojo Anthony Bourdaino gimtadienį. “
Ir „Bourdain diena“nėra tik maišos žyma. Amerikos kulinarijos institutas paskelbė apie ketinimus įvesti naują stipendiją Bourdaino garbei, remdamas kelionių mąstančius kulinarijos studentus su tarptautiniu kulinarijos semestru užsienyje.
Ripertas ir Andresas taip pat pagerbė Anthony Bourdain'o atminimą - knygą, kurioje įamžintas Burdainas, debiutavęs gegužės 28 d. Taip pat joje yra žodžiai iš Baracko Obamos, Keno Burnso, Žiulio Filipovico, „Questlove“ir kt.
Knygos aprašyme rašoma: „Šie prisiminimai suteikia mums žvilgsnį į plačiai paplitusią Tony įtaką per jo politinius ir socialinius įsipareigojimus; jo atsidavimas keliauti ir sveikai maitintis (ir plačiai); ir jo meilė parašytam žodžiui, kartu su gilia užuojauta, atvirumu ir domėjimusi gyvenimais, kurie skiriasi nuo jo paties “.
Esame įsitikinę, kad #BourdainDay žymeklio plitimas kaip laukinis gaisras nepadės per daug.
H / T: Maistas ir vynas
