Galite išvežti barmeną iš baro, bet… nuo apvirtimo, miego ir visiems kitiems jaustis patogiai - štai septyni įpročiai, kuriuos sunku sukrėsti net paliekant barmeną.
1. Miegas
Nėra žadintuvo, pusryčiai lovoje ir laisvalaikis rytais klausantis muzikos yra įprasti. Gyvenimas atvirkščiai turi savo iššūkių, tačiau lėti rytai yra viena iš jo privalumų. Tai gali būti tiesiog grubus pabudimas, prisitaikantis prie ankstyvų rytų. Kaip malonu leisti naktis atsipalaiduoti ir pasikrauti, mes niekada nenustosime norėti to papildomo ryto laiko blyneliams lovoje.
2. Šūviai
Mes jau anksčiau tai sakėme, bet barmenams šūviai nėra skirti girti, šūviai - draugystei. Deja, prisigėrimas gali būti neišvengiamas šalutinis produktas, tačiau dažnai tai nėra tikslas. Net ir pasitraukę iš pramonės, kadrai išlieka, kai tik galime jausti, kad socialinei funkcijai reikia linksmybių. Bet prašau, ne persekiotojas.
3. Išvykimas antradienį (arba pirmadienį, arba trečiadienį)
Visi žinome, kad savaitės naktys yra geriausios naktys išeiti. „Nepaprasto savaitgalio“slėgis netenka, barų nėra tiek daug, restoranuose yra stalų ir niekada nežinai, ko tikėtis. Aišku, be abejo, yra trečiadienio ryto pagirios. Bet jei iš barmeno išmoksti vieną dalyką, tai kaip elgtis išprotėjus. Tai gali būti ritualas, kurio niekada nesukratome.
4. Privalomas rankų plovimas
Barmenai nuolat plauna rankas. Tai tikrai geras dalykas. Kai visą dieną dirbate su visuomene, turite apsisaugoti. Kiekvieną kartą gerdami ar išvalydami nešvarią lėkštę ar palietę plaukus, turite skalauti rankas. Net po to, kai nustoji prekiauti, jis yra įsiskverbęs. Šis įprotis neabejotinai padeda ateiti šaltuoju metų laiku, tačiau mums visada reikia daugybės rankų losjonų.
5. Viršijimas
Mes niekada nenustosime pergudrauti. Tai yra mūsų DNR. Net ir negarantuojant, net ir tada, kai gauname blogas paslaugas, nusileidimas mažiau nei 20 procentų nėra išeitis. Tai erzina mūsų draugus ir nėra puiki mūsų banko sąskaitai, bet tai mūsų būdas įnešti pozityvumo į pasaulį.
6. Darbuotojų draugiškumas
Įsivaizduokite, kad esate išgalvotas, aprūpintas vakarėliu. Galbūt vestuvės ar iškilmės. Kaip pasimatymą jūs atvedėte draugą, kuris metų metus dirbo barmenu. Jūs grįžote iš tualeto, o jūsų draugo niekur nerandate. Ką tu darai? Patikrinkite aptarnavimo juostą. Šansai yra tai, kad tavo draugas kalbasi su padavėjais ir daro nuotraukas su barmenu. Kai rasite savo gentį, ją sunku paleisti.
7. Poreikis priversti visus kitus jaustis patogiai
Tai, kad esate puikus barmenas, leidžia jūsų baro svečiams jaustis patogiai. Socialinės situacijos daugeliui žmonių sukelia nerimą. Padarę jūsų baro svečius pasveikintus ir pripažintus, jie sukuria pasitikėjimo ryšį tarp jūsų. Net ir po to, kai paliksite barmeną, bus sunku prarasti šį charakterio bruožą. Vakarėlyje jūs inicijuojate pokalbį su tylia mergina ant sofos. Darbo susitikime jūs pirmą kartą atsakote į klausimus po kolegos pristatymo. Barteningas moko būti šalia ir bendrauti su aplinkiniais, o tai yra dovana.
