Oro uostai + Skraidymas
Nesu Finikso homeris. Aš suprantu, kad Feniksas yra karštas ir beskonis, ir, nors jis tikrai turi savo žavesio, jis gali būti ne kiekvienas arbatos puodelis. Negyvenu ten ir nedalyvauju mieste, taip pat neturiu draugų oro uoste, kur bandau padėti. Vis dėlto skraidau daug - apie 200 000 mylių per metus - ir Phoenix mieste reguliariai leidžiuosi į užsienį. Galiu drąsiai pasakyti, kad be golfo ir dykumos kraštovaizdžio, Phoenix daro vieną dalyką geriau nei bet kur kitur šalyje, ir tai yra oro uosto maistas.
Aš buvau „One Flew South“Atlantoje ir „Deep Blue“JFK, „Whitetail“DFW ir „Tortas Frontera“O'Hare'e. Viskas puiku. Bet vienas puikus restoranas nebūtinai yra puikus oro uostas. Puikus maisto oro uostas, mano manymu, parodo, ką miestas daro geriausiai, patogiu ir prieinamu būdu, kad beveik visi keliaujantys galėtų pamatyti geriausią jūsų miesto maisto sceną.
Feniksas tai daro geriau nei bet kas, ir tai net nėra arti. Ir ne tik todėl, kad jame yra Phoenixo miesto tarybos narės Vania Guevara įrašas, vadinamas „skaniausiu Amerikos oro uostu“, grojantis ant kilpos. Taip, galbūt nelabai pasąmoninga reklama veikia. Tačiau tai yra visiškai reta beprasmė girtis. Ir štai kodėl.
1. Yra daugybė vietinių restoranų
Nuotrauka: Fenikso „Sky Harbor“tarptautinis oro uostas / „Facebook“
„Phoenix Sky Harbor“telpa daugiau vietos restoranų į nedidelę erdvę nei bet kur kitur. Nors oro uostai aplink Ameriką stengiasi įtraukti vietinius restoranus, galite tiesiog pažvelgti į Finiksą neišeidami iš 4 terminalo. Šiame terminale sėdi ne mažiau kaip 26 restoranai - pašto apsauga - nuo autentiškų meksikiečių iki restoranėlio iki vietinių ledų parduotuvių..
„Manau, kad dėl to, kad Finikso maisto produktų įvairovė yra tokia didelė“, - man sakė „Sky Harbor“viešosios informacijos vadybininkė Heather Lissner, kai man paskambino paklausti, kodėl „Phoenix“maistą gamina geriau nei kiti oro uostai. „Mes galime daug iš to pasiimti ir įnešti į savo oro uostą, kad parodyčiau žmonėms, kokia tai fantastiška“.
„Sky Harbor“ne tik terminale uždėjo keletą greito sujungimo jungčių, bet ir vadina „važiuojančiomis vietinėmis“. Oro uostas tikrai siūlo miesto skonį, kai ikonų dėmės ir vietiniai brangakmeniai dalijasi tais pačiais vartų rinkiniais. Ko gero, pats ikoniškiausias miesto restoranas „Matt's Big Breakfast“yra oro uoste, kuriame bet kuriuo metu galite gauti pusryčius, pagamintus „Diners“, „Drive-Ins“ir „Dives“vietose.
Nuotrauka: „Blanco Tacos“+ „Tequila“/ „Facebook“
Meksikietiško maisto ir tekila gausu. Vienas mylimiausių miesto meksikiečių restoranų, „Silvana Salcido“kavinė „Barrio“, čia turi visą aptarnavimo vietą. Norėdami gauti greitesnį maistą ir tekilos kokteilius, galite paspausti „Blanco's Taco“ir „tekila“burritos su karamelizuotais svogūnais ir šviežiais kalendros ryžiais. Arba sero Veza tacos. Arba Los Taquitos. Jūs turite variantų. Jei norite autentiško pietvakarių meksikietiško maisto ir tik Phoenixe keičiate lėktuvus, lengviau nei įsigyti Wendy.
Nepatenkęs ilsėtis prie meksikietiškų maisto laurų, „Sky Harbor“taip pat demonstruoja miesto Vakarų pakrantės įtaką Olive and Ivy. Čia rasite lengvų Viduržemio jūros regiono patiekalų patiekalų, pavyzdžiui, šviežių ūkinių salotų, krevečių šašlykų ir puikių Kalifornijos vynų.
Nuotrauka: „Lo-Lo's Chicken & Waffles“/ „Facebook“
4 terminale yra net vietinė alaus darykla „Four Peaks Brewing Co.“, turinti taproomą, todėl galite išmėginti vietinį alų, užuot užsisakę ką nors pažįstamo. Yra dar viena vietinė alaus darykla, OHSO, įsikūrusi prieš saugumą. Taip pat galite rasti „Lolo's Chicken“ir „Waffles“bei „Joe Real“kepsnines, kurios abi parodo Fenikso virtuvės pusę, apie kurią paprastai nesigilinama.
Žinomiausia vieta prieš TSA yra „Chelsea's Kitchen“- masiškai populiarus vietinis restoranas, kuriame patiekiama viskas - nuo žaliųjų paprikų mėsainių iki jidori vištienos iki ahi tuno tacos. Lissneris pasakojo, kad vietiniai gyventojai dažnai važiuoja į oro uostą pavalgyti šioje „Chelsea“salėje, nes lengviau gauti stalą.
2. „Sky Harbor“yra priimtinos kainos
Nuotrauka: Fenikso „Sky Harbor“tarptautinis oro uostas / „Facebook“
Žodžiai „priimtinos kainos“ir „oro uosto maistas“iš tikrųjų neturėtų būti tame pačiame sakinyje, kai buvo 4 USD „Cheetos“maišai. Tačiau „Sky Harbor“kainos, pasak Lissnerio, yra tik 10 procentų antkainis nuo to, ką mokėtumėte gatvėje. Taigi, kai dvi „Pizza Villa“skiltelės ir soda gali sumokėti jums 14 USD maisto teisme MIA, tą patį dviejų gabaliukų ir sodos derinį galite gauti „NYPD Pizza“„Sky Harbor“4 terminale tik už 8 USD. Tai gali būti geriausias priešpiečių pasiūlymas bet kuriame Amerikos oro uoste.
Tai nėra tik pica, kurios kaina yra pagrįsta. Burrito su karamelizuotais svogūnais ir troškinta mėsa „Blanco's“kainuoja 10 USD, ir jis yra pakankamai didelis, kad būtų du valgiai. Ditto mėsainiams „Modern Burger“. Nors „Wildflower Bread Company“sumuštiniai nėra tokie tvirti, jie taip pat nėra tokie brangūs. Aš ten papietavau su traškučiais ir gėrimu (ir sausainiu, jei esu ypač alkanas) ir niekada nenuleidau daugiau nei 16 USD. O, jie taip pat dirba visą parą.
Nuotrauka: Fenikso „Sky Harbor“tarptautinis oro uostas / „Facebook“
Čia „Sky Harbor“pralenkia oro uostus, kuriuose apdovanojimų šefai įsteigė reklaminius skelbimus su 50 USD. Nors „Phoenix“gali neturėti žvaigždės galios Kevino Rathbuno „Whitetail“ar „Todd English's Bonfire“renginiuose JFK, jis siūlo maistą, kurį gali sau leisti beveik visi, kas moka už lėktuvo bilietą. Tai leidžia „Phoenix“parodyti savo maisto sceną visiems, ne tik žmonėms, kurie gali sau leisti skanius pietus.
3. Galite valgyti puikų maistą net ir trumpą pertrauką
Nuotrauka: Fenikso „Sky Harbor“tarptautinis oro uostas / „Facebook“
Vėlgi, tokių vietų, kaip „One Flew South“ar „Whitetail“, problema yra ta, kad jums reikia šiek tiek laiko pavalgyti. Paslaugos tuose restoranuose gali būti skirtos žmonėms, turintiems lėktuvus, bet jei jums užtenka 50 minučių susisiekti su Fresno, realiai ten nevalgote.
„Sky Harbor“siūlo daugybę greito ir greito pasiūlos prekių. Daugumą jų galima užsisakyti ir pavalgyti pakankamai laiko ramiai nueiti iki jūsų vartų. Greitame 4 terminalo kąsnyje yra pitas „Pita Jungle“, mėsainiai „Delux Burger“ir „Modern Burger“, švieži sumuštiniai ir salotos „Wildflower“bei tacos bet kurioje iš aukščiau paminėtų Meksikos vietų. Jei keliaujate grupėje, kiekvienas gali išsiskirstyti ir gauti tai, ko nori, nereikia per daug pasivaikščioti. „Sky Harbor“iš tikrųjų labiau primena maisto salę su lėktuvais, o ne kaip oro uostas.
4. Nesunku rasti gerą maistą
Nuotrauka: Fenikso „Sky Harbor“tarptautinis oro uostas / „Facebook“
Turėdami daug maisto, niekada nereikės eiti daugiau nei per keletą vartų, kad surastumėte ką nors puikaus. Daugelyje oro uostų turite sužinoti franšizę po franšizės, norėdami rasti vietos perlą. Finikse restoranai yra viename iš trijų „Terminal 4“apartamentų - visi turi priešais esančius stalviršius ar pagrindinius stovus, todėl niekada neikite į viršų ar už neskelbiamų durų, kad juos rastumėte. Nors penktadienio vakarą toks dalykas gali būti šaunus, dauguma oro uosto žmonių neturi laiko ieškoti vietos.
Dėka to puikaus maisto, vertės ir prieinamumo derinio, aš iš tikrųjų laukiu perleidimo į „Sky Harbor“. Kai išgirstu piloto paskelbtą galutinį nusileidimą, mano burna pradeda laistyti galvodama apie šviežią gvakamolį, kurį ketinu nuvykti į „Barrio“kavinę ar saldžius, sodrius ledus „Sweet Republic“. Aš tik tris kartus per savo gyvenimą išėjau iš oro uosto ir išdrįsau į Finiksą, tačiau jaučiuosi kaip čia geriau suprantu maisto sceną nei kai kuriuose miestuose, kur esu buvęs daug dažniau. Kaip dažnas oro uosto maisto skraidytojas ir vartotojas, galiu užtikrintai pasakyti, kad Feniksas savo maistą demonstruoja geriau nei bet kuris kitas miesto oro uostas. Ir jums net nereikia palikti oro kondicionieriaus, kad jį išbandytumėte.
