Vynas
Kiekvienais metais daugiau nei 40 milijonų turistų ir vyno entuziastų plūsta į Toskaną pasimėgauti garsiausia Italijos vyno šalimi. Tačiau tik kelias valandas į šiaurės vakarus yra mažiau žinomas ir dar rečiau lankomas Pjemonto vyno regionas. Kaip ir Toskanoje, Pjemonto mieste siūlomos vynuogynais apaugusios kalvos, nuostabūs viduramžių kaimai ir fantastiškas vietinis maistas bei vynas - viskas be minios, su kuria paprastai susidursite toliau į pietus. Pjemontas yra puiki alternatyva Toskanai vyno mėgėjams, lėtiems keliautojams ir tiems, kurie nėra suinteresuoti muštis su kitais turistais. Štai kodėl kelionėje turite aplankyti šį gražų Italijos vyno regioną.
Tai ne pro šalį, bet vis tiek lengvai pasiekiama
Paprasčiausias būdas patekti į didžiausią Pjemonto miestą Turiną ar mažesnius Albos ir Asti miestus yra per dvi valandas trunkantį traukinį iš Milano. Nereikės automobilio, jei planuojate apsigyventi Turine, tačiau jei norite aplankyti vynines pietiniame Langhe regione („Barolo“ir „Barbaresco vyno zonų namai“), geriausia yra išsinuomoti automobilį ir apžiūrėti savo regione, arba organizuokite vairuotojų ar gidų tarnybą, nes vietovė yra kaimo ir labai kalvota.
Pjemontas, o ypač Langhe rajonas, daugiausia žinomas dėl raudonųjų vynų - „Barolo“, „Barbera“, „Barbaresco“- nors burbuliuojantis, saldusis Moscato yra populiari baltoji veislė. Jei norite paragauti vyno ar aplankyti konkrečias savybes, būtinai iš anksto susisiekite su vyno darykla ir rezervuokitės jų svetainėje. Daugelis jų yra nedidelės šeimos valdomos įmonės, kuriose ne visada dirba darbuotojai, kurie priima pėsčiųjų lankytojus. Jei norite, kad kažkas kitas rūpintųsi planavimo procesu, „ItaliAnna“yra vietinė įmonė, siūlanti ekskursijas po visą Pjemonto regioną, o „Travel Langhe“- Langhe. Būtinai turėkite jų kartu su vynu keletą vietinių maisto porų, nes, hey, jūs esate Italijoje.
Jie žino savo maistą
Jūs nesigailėsite nusprendę mesti maistą, nes Pjemonte netrūksta skanių patiekalų. Bra miestas yra Lėtojo maisto judėjimo gimtinė. Žmonių organizacija pradėjo kovoti su greito maisto kultūra ir vietinių maisto tradicijų nykimu. Visoje apylinkėje esantys restoranai mena mantrą, o valgymai turėtų trukti kelias valandas, kad būtų galima mėgautis maistu, vynu ir kompanija.
Taip pat yra ekskursijų ir renginių visame regione, jei norite sužinoti daugiau apie ūkininkus ir kitus vietinius maisto amatininkus. Albos miestas ypač žinomas dėl baltųjų triufelių. Lapkritis yra aukščiausias sezonas maisto gamintojams, atvykstantiems į triufelių medžioklę, ir kasmetinį „Alba“triufelių festivalį, kuriame galite švęsti visus gumbus - pirmiausia įdaryti veidą šiuo delikatesu, kurio kaina yra nemažas centas visame pasaulyje. Šie grybai auginami miške (kur jie auga po žeme) ir gali parduoti beprotiškai aukštas kainas rinkoje. Jei esate ten sezono metu, leiskitės į triufelių medžioklę, kur vietiniai pašarų ruošėjai pateks į mišką jų ieškoti, arba apsilankykite vietiniuose turguose ir parduotuvėse, kad nusipirktumėte triufelių druskos, aliejaus ar pačių skanių grybų pjaustytų gabalėlių.
Jei labiau mėgstate šokoladinius triufelius, o ne grybus, vis tiek esate tinkamoje vietoje. Pjemontas turi ilgą šokolado istoriją - tai Ferrero Rocher ir šokolado lazdyno riešutų paplitimo „Nutella“gimtinė. Turine lapkričio mėnesį vyks šokolado festivalis pavadinimu „CioccolaTo“, kuriame galėsite paragauti šokolado iš pagrindinių šokoladų. Tai yra ir tradicinio kavos gėrimo bicerino, pagaminto iš espreso, šokolado, nenugriebto pieno ar grietinėlės, namai. Sustokite prie vienos iš daugybės kavinių mieste ir išbandykite šį kreminį, dekadentišką gėrimą.
Galite vykti per vynuogynus į viduramžių miestelius
Kai vyksta visas įsisavinimas, jums reikės padaryti gražų pasivaikščiojimą, kad nusistovėtų skrandis. Praleiskite šiek tiek laiko klaidžiodami po Langhe kraštovaizdį ir jums gali pradėti kilti klausimas, ar vaikščiojote į Hanso Christiano Anderseno pasaką. Keliai vingiuoja pro riedančias žalias kalvas, apsodintas tvarkingomis vynuogynų eilėmis, o tamsūs bažnyčios statulos ir šešėliai viduramžių bokštai žymi kraštovaizdį. Rytinis rūkas gyva per slėnius, praleistus sienelėmis apaugusiuose miestuose, o Alpės fone slepiasi. Gausite puikų vaizdą per regioną, tačiau vienas iš geriausių būdų pasinerti į šį rajoną yra vynuogynų pėsčiųjų takai ir žygis tarp viduramžių miestų. Šie takai jungia kaimus, kad galėtumėte paragauti vyno, nesijaudindami dėl važiavimo. Pasivaikščiokite po puošnius šio UNESCO regiono vynuogynus į tokius miestus kaip Barolo ir Monforte d'Alba priešpiečiams ar vyno degustacijai.
Viena sritis, kurios negalima praleisti, yra Barolo miestas ir jo Nebbiolo kilmės namesake vynas. Pirmasis suvienytos Italijos ministras pirmininkas pavadino Barolo „vynų ir karalių vynų karaliumi“. Šiame regione galite pasirinkti vynines, tokias kaip Regal Marchesi di Barolo, kurios nuostabus geltonas pastatas žvelgia į Barolo miestą. nuo aukštų ešerių tarp vynuogynų. Jei nenorite išvažiuoti į vynines, užsukite į degustacinę salę ar enoteca mieste. Vietos enoteche yra puikus pasirinkimas iš šio vyno gamintojų. Čia pranašumas yra tai, kad galite išbandyti daugybę skirtingų vynų iš vietinių vyno daryklų vienu metu, nekeliaudami į vynuogynus po vieną.
Čia pilna keistų muziejų ir architektūros
Pjemontas turi savo dalį muziejų, kuriuos reikia tyrinėti, kai kurie labiau nei kiti. Turinas yra vieta juos pamatyti turint gausų įspūdingų muziejų sąrašą, pavyzdžiui, „Museo Egizio“, kuriame yra viena geriausių Egipto kolekcijų už Egipto ribų, ir Nacionalinį kino muziejų, kuriame yra kino ir kino dirbinių iš viso pasaulio. Tačiau mažesni miestai ir kaimai, tokie kaip Barolo, taip pat turi savo egzotiškų mažų lankytinų vietų asortimentą, pavyzdžiui, „Museo Dei Cavatappi“, kuris svečius vedžioja po kamščiatraukių istoriją, ir „Falletti“pilis, kurioje yra Barolo vyno muziejus ir „ „Enoteca Regionale“. Šis muziejus turi dioramas ir interaktyvius eksponatus, tyrinėjančius vyno istoriją. Šiek tiek ten, bet verta apžiūrėti lietingą popietę.
Nuo viduramžių pilių Langhe miestuose su akmenimis ir iki neoklasikinių Turino pastatų Pjemontas taip pat suteikia puikų besikeičiančios Italijos architektūros įrašą. Jei jau turite viduramžių miestų ir pilių, pasivaikščiokite po Turiną savarankiškai, norėdami ištirti įvairius statybos stilius. Čia rasite medžių išklotas gatves, kurių struktūros atspindi renesanso, neoklasicizmo, rokoko ir ypač baroko įtaką. Puikūs baroko architektūros pavyzdžiai yra San Lorenzo karališkoji bažnyčia su geometriniu langu su langu, kupolu ir išlenktu „Palazzo Carignano“fasadu, kuriuos sukūrė architektas Guarino Guarini.
Turinas taip pat turi 11 mylių arkadų (dengtų, arkinių takų), kurių dauguma yra sujungtos, todėl tai yra didžiausia pėsčiųjų zona Europoje. Pačios arkados yra meno kūriniai iš skirtingų medžiagų, naudojamų gatvėms, kolonoms ir luboms nutiesti, ir jie užpildyti parduotuvėmis ir kavinėmis. „Via Roma“yra geriausiai žinoma prekybos gatvė ir puiki vieta žmonėms žiūrėti, apsipirkti ar pasivaikščioti popietę prieš sustoti prie kitos taurės vyno.
