Desertas
Nesvarbu, kas mus padalins, yra vienas dalykas, kurį JAV piliečiai dalijasi nuo kranto iki kranto: meilė saldiems skanumams. Regioniniai saldainiai iš visų JAV kampelių ne tik demonstruoja šiek tiek vietos istoriją, bet ir unikaliais būdais reprezentuoja jų gimimo vietas. Nuo Floridos „Coconut Patties“iki bulvių formos šokolado batonėlių Aidahas, šie 10 skanių regioninių patiekalų yra saldus vietinių gyventojų pasididžiavimas - o likusiai šaliai reikia pasidomėti, kokie jie skanūs.
1. Sifers „Valomilk“saldainių taurės - Kanzasas ir Vidurio Vakarai
Ilgalaikiai šeimos valdomi „Valomilk“saldainių puodeliai yra vienas unikaliausių saldainių pasiūlymų: kiekvienoje pakuotėje rasite pieno šokolado puodelius, užpildytus skystu zefyru. Nors jie yra „Merriam“(Kanzasas) gimtinės pasididžiavimas ir džiaugsmas, šiandien „Valomilks“yra lengviau pasiekiami „Cracker Barrel“parduotuvėse visame Vidurio Vakaruose.
2. Kokosų patalai - Florida
Tai, kas prasidėjo kaip devintajame dešimtmetyje Saulėtekio valstiją lankantiems turistams skirtas suvenyras, sužibėjo į saldainių potraukį, kurį patenkinti galima tik apsilankius Floridoje. „Coconut Patties“, kurį masėms pardavinėja šeimos valdomos Anastasijos konfederacijos Orlando, yra būtent tai, kas skamba: stori saldaus kokoso pyragaičiai, sudėti į lygų ir kreminį tamsaus šokolado sluoksnį. Sustokite bet kurioje turizmo prekių parduotuvėje ar Floridos parduotuvėje ir greičiausiai pastebėsite ryškiai geltoną tropinių gėlių dėžutę. „Coconut Patties“taip pat būdingi svarbiausių liepų, apelsinų, mangų, migdolų, piña colada ir salų romo skoniams.
3. „Goo Goo“klasteriai - Nešvilis, Tenesis
Sugalvotas 1912 m. Vario virdulyje Nešvilyje, „Goo Goo“klasteriai išlieka institucija. Šie suapvalinti skanėstai debiutavo kaip pirmasis pasaulyje saldainių batonėlis, kuriame yra zefyrų riešutų, karamelės ir skrudintų žemės riešutų sluoksniai, padengti storu pieno šokolado sluoksniu. Jei šis pietietiškas žavesys priverčia jūsų burną laistyti vandenį, suplanuokite kelionę į Našvilį arba užsisakykite dėžutę internetu; Šiandien originalių „Goo Goo“klasterių mėgėjai taip pat gali išbandyti „Goo Goo Supreme“ir žemės riešutų sviesto „Goo Goo“variantus.
4. Sūdytas vanduo - Naujasis Džersis
Legenda pasakoja, kad sūraus vandens tafas atsirado 1800-ųjų pabaigoje po to, kai maža mergaitė ėjo į Atlanto miesto saldainių parduotuvę, kurią užplūdo didžiulė audra, ir paprašė, kad ji būtų gardi. Parduotuvės savininkas juokaudamas pasiūlė savo taffy, kurį po Atlanto vandenyno jūros vandens antplūdžio sugadino sūrus vanduo. Ji būtinai turėjo tai mylėti, nes nupirko ir atsitiktinis išradimas tapo vietos kuokšteline. Šiandien „Forbes“saldainiai Atlanto mieste išlieka tradiciniu šio mėgstamiausio paplūdimyje šaltiniu - „pilnas jūros vėjo ir saulės“, pasak dėžutės. Bet „Taffy“parduodama ant kiekvieno Džersio kranto kiekvieno tako.
5. Saldainių razinos - Viskonsinas
Saldainių razinos yra tradiciniai į guminukus panašūs saldainiai iš Viskonsino. Nors jie yra oranžinės ir rudos spalvos derinys ir sportuoja raukšlėtą viršūnę, čia baigiasi jų panašumas į razinas; jie neturi skonio kaip razinos ir juose nėra razinų. Niekas negali susitarti dėl jų skonio (gėlių? Aštrus?), Bet vienas dalykas tikrai yra: Viskonsinitai negali gauti pakankamai šio nostalgiško mėgstamiausio. 1976 m. Nusipirkęs „Candy Raisin“receptą, saldainių milžinė „Stark Necco“2008 m. Nutraukė gamybą, tačiau atsidavę saldainiai atsisakė leisti, kad tai būtų eros pabaiga. Atlikę paskutinių egzistuojančių saldainių razinų maišelių rekonstravimą, „Lake Country Candies“sugebėjo išsiaiškinti receptą ir atgaminti guminukus taip, kaip jūs gavote iš senelio.
6. Idaho Spud - Idaho ir Ramiojo vandenyno šiaurės vakarai
Ne, „Idaho Spud“nėra bulvių skonio konditerija. Šis bulvių formos šokolado gaminys turi kakavos-zefyro centrą, yra padengtas tamsiu šokoladu ir apibarstytas kokosu. Nuo debiuto 1918 m. Jis buvo bestseleris ir mylimas gydantis Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose. „Idaho Candy Company“, įsikūrusi Boise mieste, taip pat atsakinga už tokius nostalgiškus saldainius kaip „Horehound Lumps“, „Huckleberry Gems“, „Burnt Žemės riešutai“ir „Old Faithful“saldainių baras.
7. Abba-Zaba - Kalifornija
Vakarų pakrantės mėgstami „Abba-Zaba“batonėliai yra kramtomo balto tafto plokštės su žemės riešutų sviesto centru. „Annabelle“saldainių kompanija, kurios būstinė yra Hayward mieste, Kalifornijoje, taip pat yra atsakinga už kitus regioninius saldainius, kurių kultas laikomasi, pvz., „Big Hunk“(medumi saldintas riešutas su visais skrudintais žemės riešutais), „Look!“Ir U-NO triufelius primenantys šokolado batonėliai.
8. Žemės riešutų kramtomosios - Filadelfija, Pensilvanija
Pirmiausia aptinkami Filadelfijoje ir aplink ją, „Goldenberg's Peanut Chews“yra įkandimo dydžio skrudintų žemės riešutų ir kramtomos melasos batonėliai, padengti tamsiu šokoladu. Paprastai jie būna po šešis po pakuotę ir iš tikrųjų buvo sukurti Pirmojo pasaulinio karo raciono dėžėms 1917 m.
9. Mėlyni pirmadienio saldainių batonėliai - Kentukis
Saldainių gamintoja Ruth Hunt su savo parašu „Mėlynojo pirmadienio“saldainių batonėlius išgirdo išgirdusi keliaujančios ministro pastabą: „Kiekvieną pirmadienį turiu turėti truputį saldainio, kuris man padėtų per mano mėlynąjį pirmadienį.“Senamadiškas saldainis yra pagamintas iš paprastų ingredientų, tokių kaip kaip cukrus, grietinėlė, sviestas ir pusiau saldus šokoladas, o minkštos grietinėlės centre yra šokolado lukštas.
10. „Cup-o-Gold“- Vakarų pakrantė
Vakarų pakrantės saldainių taurė-O-auksas yra tarsi Reese's žemės riešutų sviesto taurė, tačiau be žemės riešutų sviesto. Vietoje šios Adams & Brooks šokolado taurės yra zefyro centras su migdolais ir kokosu. Šis Kalifornijos gydymas, pavadintas XIX amžiaus „Gold Rush“puoselėjimu, yra greitas cukraus pritvirtinimas kreminės-traškumo gerumo puodelyje.
