Kelionė
Panašiai kaip amerikiečiai švenčia bet ką, susijusį su prancūzų padėjimu į savo vietas, kaip tai yra „Cinco de Mayo“atveju. Priešingai populiariems įsitikinimams, „Cinco de Mayo“nėra Meksikos nepriklausomybės diena. Tai net nėra nacionalinės Meksikos atostogos.
Tikrai, tai yra amerikiečių atostogos, ir mes jas švenčiame taip, kaip mes visomis atostogomis užsiimame su kitomis kultūromis (pavyzdžiui, Šv. Patriko diena ir „Oktoberfest“): tapdami aklais girtuokliais.
Jei norite švęsti Cinco de Mayo Meksikoje, turėsite būti Pueblos valstijoje arba suorganizuoti savo išeivių grupę „Rag-Tag“, kad galėtumėte vakaroti Amerikos ir Meksikos stiliumi.
Vietos, kuriose galite tikėtis švęsti Cinco de Mayo
stiliaus yra baltos spalvos.
Puebla yra vieta, kur 1861 m. Vyko mūšis su prancūzais. Apskaičiuota, kad 4000 Meksikos karių gegužės 5 d. Nugalėjo Prancūzijos armiją dvigubai daugiau.
Šventė, kaip mes žinome, gimė iš Amerikos Chicano pasididžiavimo praėjusio amžiaus ketvirtajame dešimtmetyje, tačiau ji buvo pripažinta nacionaline švente tik 2005 m. Jos platus populiarumas nepasiekė savo populiarumo iki devintojo dešimtmečio, kai alaus gamintojai parodykite jų korporatyvinį svorį reklamuodami. Taigi dabar jūs žinote.
Vis dar norite švęsti? Bet koks pasiteisinimas gerti mikeladą, tiesa? Na, gerai tada. Čia yra 10 kokteilių, kurie padės „Cinco de Mayo“pasilinksminti.
Alaus gėrimai
Meksikoje nėra gėda būti lengvaatlečiu. Maišant alų nekramtoma. Dėl visų šių receptų užšaldyta taurė yra malonus prisilietimas. Ir jei jums reikia atsikratyti geriamojo „Coors Light“gėrimo, šie būdai gali nuveikti dar daug, kad pagerintų neatitinkančių alaus skonį.
Čelada
Mmm. Čelada. Nuotrauka (taip pat naudojama kaip objektyvo nuotrauka):
ultramega
Ko tau reikia:
Alus (tai geriausia su lengvesniu alumi, pavyzdžiui, „Corona“ar „Pacifico“).
Vėsus stiklas
Košerio druska
Ledas
Kalkių
Paimkite savo vėsų stiklinę ir panardinkite ratlankį į lėkštę vandens, tada geriau druska - druska.
Į stiklinės dugną įberkite truputį druskos ir įpilkite kalkių sulčių. Stiklinę maždaug per pusę užpildykite ledu, tada įpilkite alaus. Pusės kalkių sultys turėtų būti tinkamos vienai cheladai, jei jūsų kalkės yra sultingos.
Nori būti drąsus? Įberkite truputį čili miltelių į savo druską.
Mikelada
Mikelada yra tokia pati, kaip ir aukščiau esančios chelada, tačiau versijos reikalauja Worcester (jugo Maggi) brūkšnelių, sojos ir Tabasco padažų. Kai aš barmenavau pasienyje El Paso mieste, aukščiau esanti chelada buvo vadinama michelada, todėl receptai ir pavadinimai skiriasi regioniniu ir individualiu požiūriais. Tik nepersistenkite su padažais, ir greičiausiai bus skanu.
Chavela arba ojo rojo
Priklausomai nuo to, ko klausiate, tai gali būti vadinama „Clamato y cerveza“, „chavela“, „chabela“arba „ojo rojo“. „Budweiser“žmonės savo stabą surenkamojoje versijoje vadina chelada. Principe yra tokia pati, kaip ir aukščiau išvardyti gėrimai.
Ko tau reikia:
Užšalusi stiklinė
Alaus
Ledas
Košerio druska
Žaliųjų citrinų sultys
Clamato sultys
„Worcester“ir (arba) sojų ir (arba) „tabasco“padažai
Tai labai panašu į „Kruvinąją Mariją“, tačiau vietoj degtinės naudojate alų - dvigubus čempionų pusryčius. Laikykitės savo santykio apie pusę Clamato ir pusės alaus, kad tai padarytumėte teisingai, ir patiekite jį ant ledo.
Tekilą
Kai galvojate apie meksikietiškus gėrimus, tekila tikriausiai viršija sąrašą. Jei norite, kad tai būtų meksikietiškas būdas, nepiktnaudžiaukite alkoholiu, neslėpkite jo. Gaukite gražų buteliuką „El Tesoro Añejo“, „Chinaco“ar „Hornitos“, atvėsinkite ir gurkšnokite. Bet jei tai kokteiliai, kurių ieškote, pateikiame kelis receptus:
México Lindo
México Lindo, kivi stilius.
Nuotrauka: norio.nakayama
Ko tau reikia:
1 kadras tekilos (1, 5 uncijos)
1/2 citrinos sultys
Kiurasao purslai (5 uncijos)
Ledas
Sumaišykite visus ingredientus purtyklėje su ledu, kamienas ir patiekite į martinio taurę. Papuoškite vyšnia.
„Coctel Adelita“
Čia derinama tekila su Kahlúa (iš Verakruso).
Ko tau reikia:
5 dalys tekilos (2, 5 uncijos)
1 dalis „Kahlúa“(1 uncija)
1/4 citrinos sultys
Ledas
Sumaišykite visus ingredientus purtyklėje su ledu, kamienas ir patiekite į martinio taurę. Papuoškite citrina.
Margarita
Jei ketinate laikytis senojo standarto, geriau tai padaryti teisingai ir iki galo pereiti prie viršutinės lentynos.
Ko tau reikia:
2 uncijos. viršutinė lentyna tekila *
1 uncija. Grand Marnier arba Cointreau
2 uncijos. apelsinų sultys
1 uncija. žaliųjų citrinų sultys
Košerio druska
Ledas
Pasūdykite savo (tikiuosi, atšaldytos) stiklinės kraštą, įpilkite į skysčio indą visus skysčius su ledu, sukrėskite iš jo bejesus ir supilkite į savo stiklinę. Galite gardinti tai apelsinais ar laimais, ir kuo šviežesnės sultys, tuo skanesnis gėrimas.
Nepriekaištingą šios versijos versiją galima pasidaryti naudojant „Curaçao“, o ne „Grand Marnier“. Apelsinų sultys dera prie jo, kad būtų labai keistai žalios.
* Pamiršk Cuervo. Peržiūrėkite „Penkiasdešimt geriausių“ir suraskite ką nors naujo.
Tekilos tonikas arba TnT
„Matador“įkūrėjas Rossas Bordenas sako: „Kartą pabandęs aš buvau nuo jų priklausomas, o kitas domino krito mano draugų būrys. Nuo tada perėjau prie tekila-sodos, nes aš manau, kad tonikas esantis cukrus sukelia blogas pagirias, bet jis yra skanus, jei gauni tinkamą tekilą. „El Tesoro Añejo“yra mano mėgstamiausias. “
TnT. Stebėk mane sprogti!
Nuotrauka: AlleyesonJenny
Ko tau reikia:
Viršutinė lentyna tekila
Tonizuojantis vanduo
Kalkių
Ledas
Santykis tai yra 2: 1, tonikas, tekila. Patiekite ant ledo ir papuoškite kalkėmis. Tai taip paprasta.
Ypač aštrus Kruvinasis Maria
Jei norite gauti „Tex-Mex“, kodėl gi neiškeisdami savo „Kruvinosios Marijos“į „Kruvinąją Mariją“? Sėkmės sakydamas tai ispaniškai. Jei norite išbandyti, tai yra Maria ensangrentada, bet aš nesiūlyčiau bandyti to užsisakyti kitai savo kelionei į pietus nuo sienos. Šis receptas yra pateiktas ČIA.
Ko tau reikia:
2 uncijos. Tekilą (jei reikia, užpilkite čile)
4 uncijos. pomidorų sultys
1/2 šaukštelio. šviežiai tarkuotų krienų
3 brūkšneliai Vorčesteršyro padažo
3 brūkšneliai karšto padažo
1/2 šaukštelio marinuotų jalapeño sulčių
Žiupsnelis košerinės druskos
Žiupsnelis šviežiai maltų juodųjų pipirų
Didelis šviežių citrinų sulčių išspaudimas
Žiupsnelis salierų sėklų
1 vidutinis marinuotas jalapeño
Ledas
ČOWAS siūlo paderinti tai į aukštaūgio taurę, sakau, kad geriau patiekti ją ant ledo druskos briaunoje. Bet kuriuo atveju pasirodys, kad greičiausiai sudegs. Marinuoti jalapeño skirti garnyrui.
Purvasaugis
Jums nepatinka tekila ar alus? Viskas gerai, mieloji. Kodėl gi neturint purvo slidžių ir švęsti Amerikos lydymosi puodo TGIFriday stiliaus?
Ko tau reikia:
1 uncija. degtinė
1 uncija. Kahlúa
1 uncija. Airiškas kremas
1 uncija. grietinėlės
Ledas
Suplakite, nukoškite ir patiekite ant ledo. Kad jis būtų ypatingas, galite sumaišyti ir aptepti plakta grietinėle ir šokolado sirupu arba vyšnia.
Laimingas gėrimas.
