Geriau ar blogiau (paprastai blogiau) amerikiečiai yra žinomi, kad bet kokias šventes švenčia teminiu gėrimu. Dažnai pamirštama tikroji šventės paskirtis arba supratimas, kodėl būtent šventė. Viena iš tų švenčių yra „Cinco de Mayo“, taip pat nejautriai vadinama „Cinco de Drinko“.
Nežinantiems Cinco de Mayo mini stulbinantį Meksikos kariuomenės triumfą dėl geriau įrengtos įsiveržusios Prancūzijos armijos mažame Pueblos kaime 1862 m. Gegužės 5 d. Žinios apie pergalę nukeliavo iki San Francisko ir paskui aukso gavybos miestelių šiaurinėje Kalifornijoje. Gavusi žodį, meksikiečių ir meksikiečių-amerikiečių bendruomenė Kolumbijoje, Kalifornijoje, įsivėlė į spontanišką naktį trunkančią šventę. Tai buvo pirmasis „Cinco de Mayo“vakarėlis, nors jis nebuvo surengtas tą pačią dieną. „Cinco de Mayo“šventės pasklido po visą likusią Kaliforniją, po to likusią šalies dalį. Iki septintojo dešimtmečio Chicano bendruomenė skatino pripažinti datą pagerbti vietinius meksikiečius.
Meksikoje istorija kitokia. Palyginti, kaip JAV žmonės švenčia „Cinco de Mayo“, palyginti su Meksikos žmonėmis, yra sunku, nes, trumpai tariant, Meksikoje tai nėra plačiai švenčiama, išskyrus Pueblas.
„[Cinco de Mayo] dažniausiai švenčiamas Puebloje, kur įvyko mūšis, pagerbiantis šią šventę“, - sako Sofija Partida iš „Partida Tequila“, kurios šeima augdama dalijosi ja su Meksikos tradicijų ištakos. „Puebloje vyksta didžiulės šventės, paradai ir mugės, siekiant paminėti mūšį, kuris ten buvo laimėtas prieš prancūzus“.
Gegužės mėnesį Puebloje lankosi daugiau nei 300 000 žmonių, norėdami pamatyti karinį ir kultūrinį paradą, pakartoti mūšius originalioje mūšio vietoje ir vykdyti iškilmingas šventes. Puebloje, ketvirtame pagal dydį Meksikos mieste, UNESCO pasaulio paveldo centre ir Pueblos valstijos sostinėje, netrūksta dalykų. Maistas ir gėrimai čia turi ypatingą reikšmę - pagal kai kurias aplinkybes tai yra apgamo gimtinė ir yra viena iš devynių valstijų, kuriai leista gaminti mezcal. Vis dėlto palikite Pueblą, o gegužės 5 d. Nėra didelė šventė. Tai beveik viena normali diena.
Priešingai nei Cinco de Mayo valstijose, kurios laikui bėgant tapo tam tikru popkultūros reiškiniu, kupinu nepagrįsto gėrimo. Daugelis amerikiečių painioja tai su Meksikos nepriklausomybės diena, kuri įvyksta rugsėjo 16 d. - klaidinga nuomonė, kuri tik dar labiau diskredituoja daugelį Amerikoje vykstančių švenčių. 1989 m. „Corona“importuojanti bendrovė „Gambrinus Group“turėjo pirmąjį žingsnį susieti gėrimą ir „Cinco de Mayo“su reklama apie „Cinco de Corona“. Švenčiama „Cinco de Mayo“, nesvarbu, ar esate Meksikos kilmės, ar ne. Ne klausimas - svarbu, ar tai darant, jūsų ketinimai yra tinkamoje vietoje.
„Cinco de Mayo prasidėjo kaip prancūzų pralaimėjimo šventė, tačiau atostogos ilgainiui augo ir keitėsi“, - sako „Hacienda Corralejo“direktorius Ray Ramosas. „Meksikiečiams-amerikiečiams JAV jis tapo sudėtingu Meksikos kultūros, paveldo ir charakterio simboliu“.
Nuotrauka: Montelobos Mezcal
„Tai tapo proga JAV, nes Meksikos šventės yra kažkas, ką mes visi norime patirti ir su kuo galime susieti“, - sako meksikietis-amerikietis Camille Austin iš Montelobos Mezcal. „Būti aplinkui artimuosius, valgyti daug skanaus meksikietiško maisto ir mėgautis puikia tekila ir mezcal yra visi dalykai, kuriuos myli beveik visi.“Tai sakė, kad be išsilavinimo ir pagarbos kultūros istorijai, kodėl mes švenčiame, yra per didelis gerti ir valgyti gali pasirodyti kiek savanaudiška.
„Aš manau, kad skirtumai tarp to, kaip švenčiama„ Cinco “JAV, palyginti su Meksika, yra ta, kad visiškai trūksta istorijos kūrinio, kaip švenčiame JAV“, - aiškina Partida. Negirdite nei apie Pueblos mūšį, nei apie tai, koks molinis yra tradicinis patiekalas, patiekiamas šventėms. „Cinco“atostogos yra geras kitos tradicijos, sudrėkintos JAV, pavyzdys. “
Pasipuošimas Meksikos ar Prancūzijos armijos drabužiais ir vėl atnaujintas Pueblos mūšis yra vienas iš būdų pagarbiai švęsti dieną. Dar viena galimybė yra pažinti istoriją ir kultūrą per maistą, gėrimus ir kitus ritualus. Mėgavimasis tradiciniais maisto produktais, tokiais kaip tamalės ar paletos, šalia artimųjų ir šeimos, kartu su margaritomis ir agavos spiritu, yra priimtinas būdas įsijausti į Meksikos kultūrą, o daugelis meksikiečių (ir meksikiečių-amerikiečių) švenčia panašiai.
Šiuolaikinį „Cinco de Mayo“populiarumo augimą daugiausia lėmė gėrimų prekės ženklai, bandantys pasinaudoti atitinkama proga parduoti (kai kurie iš jų, pripažįstu, čia pateikiami kaip šaltiniai). Tačiau kai kurie prekės ženklai neseniai pradėjo naudoti šią didžiulę platformą, kad susietų atitinkamus kultūrinius pranešimus, kad padidintų supratimą apie tai, ką iš tikrųjų reiškia švęsti dieną. Be to, šiais laikais, kai „Google“turi visus atsakymus, nežinojimas nebėra pasiteisinimas. Taigi išgerkite margaritos, pasidalykite šiek tiek mezcal su draugais ir šeima (galbūt suporuokite su autentiškais meksikiečių ar meksikiečių-amerikiečių patiekalais) ir švęskite dieną. Tiesiog darykite tai pagarbiai kultūrai, kuri su mumis dalijosi visais šiais skaniais dalykais.
„Tai, kaip mes matome JAV švenčiančią„ Cinco de Mayo “, nėra blogas dalykas“, - sako „Patron Tequila“gamybos direktorius Antonio Rodriguezas. „Dienos pabaigoje mes manome, kad tai yra proga, kai jūs galite pamatyti meilę ir vertinimą Meksikos kultūrai ir tai, kiek jaudinasi jie švenčia skirtingas meksikiečių tradicijas vieną dieną“.
