ĮRODYTI, KAD PORTUGALIJA yra daug daugiau nei Cristiano Ronaldo, uosto vynas ir Fado, čia yra dar 11 nuostabių dalykų, kuriuos Portugalija davė pasauliui:
1. „Šūdas“
Arba kaip vietiniai gyventojai tai vadina: licor de merda. Jis nėra pagamintas iš minėto ingrediento - jame yra cinamono, citrinos, vanilės ir kakavos, o kartu su „Ginjinha de Óbidos“ir „Licor Beirão“tai vienas iš mūsų geriausiai žinomų vietinių gėrimų.
Išbandžius, gali net patikti, kad netrukus pasirodys nuostabūs šūdo ledai (gelado de merda), putėsių putėsiai (putėsių putos), caipishit (caipimerda) ar jūsų pačių sukurtas šūdas!
2. 365 menkių valgymo būdai…
… ir iš esmės visa kita! Pradedant džiovintomis druskingomis menkėmis: menkėmis su grietinėle (Bacalhau com Natas), plaktu kiaušiniu su menkėmis (Bacalhau à Brás), skrudinta menke (Bacalhau à Gomes de Sá), kepsninėje kepta menke (Bacalhau Assado na Grelha) ir daugybe skirtingų menkių patiekalų kaip gali galvoti tavo protas. Tas pats pasakytina apie viską, ką galima virti: mėsą, žuvį, jūros gėrybes, dešras, sriubas, daržoves, sraiges, triušius, putpeles, ungurius…
Tad nenuostabu, kad beveik kiekvieną mėnesį kažkur šalyje vyksta vienas ar keli maisto festivaliai, kad Porto „Francesinha“buvo klasifikuojami kaip vieni geriausių sumuštinių pasaulyje, o pastaruoju metu - ACPP - Portugalijos profesionalių šefų. Asociacija - Lisabonoje atidarė biblioteką, kurioje yra daugiau nei 1500 knygų, skirtų tik gastronomijai.
3. Žalias vynas
Vinho Verde pažodžiui reiškia „žalias vynas“, bet išvertus reiškia „jaunas vynas“. Lankytojai gali nusivilti, kad žaliasis vynas iš tikrųjų nėra žaliasis, arba juos gali tiesiog nustebinti pasirinkta žaliojo vyno įvairovė: baltasis žaliasis vynas, raudonasis žaliasis vynas, rožinis žaliasis vynas ir net žaliojo vyno actas, skirtas naudoti kulinarijoje - visa tai yra prieinama.
4. Iš kamštienos galima pagaminti beveik viską
„Porto“yra pagrindinis kamštienos gamintojas ir eksportuotojas. (per)
Iš pradžių kamštiena buvo naudojama tik kamščių butelių kamščiams, tačiau dabar „kamštienos dizainas“buvo perkeltas į visiškai naują lygį. Ponios gali nusipirkti ekologiškų kamštinių rankinių sau, arba pietų dėžutes ir futbolo kamuolius savo vaikams. Vyrai gali nusipirkti kamštinių kaklaraiščių, o jūs galite visiškai papuošti savo namą apdovanojimais apdovanotais dizainerio baldais iš kamštienos. Ir nepamirškite vonios kamštinių tualetų!
5. 365 dienos naršymas
Nuotrauka: „Brendan Bank“
Tarp dramatiškų uolų ir smėlio paplūdimių, išsidėsčiusių maždaug 963 km atstumu nuo Portugalijos krantų, visada laukia banga. Tai gali būti paslėpta privilegijuota vieta arba tarptautiniu mastu pripažinta vieta, kuri yra „World Surf League“grandinės dalis. Nors tokie dideli vardai kaip „McNamara“Portugaliją tvirtai įtraukė į banglenčių sportą, šios bangos skirtos ne tik profesionalams - čia galite išmokti naršyti, net jei niekada prieš tai nelaikėte lentos. Ir taip, jūs galite naršyti ant lentos, pagamintos iš… laukti jos… kamštienos.
6. Keraminiai gaidžiai
Jūs turite Barcelos gaidį (o galo de Barcelos) - spalvingą šalies simbolį, kurį galite nusipirkti daugumoje suvenyrų parduotuvių, taip pat turite varpos formos keramiką, pagamintą tik iš Caldas da Rainha (o das Caldas). Kaldese tokios keramikos būna įvairių formų ir dydžių, pradedant nuo įprastų puodelių, puodelių ir plokštelių, skirtų kasdieniam naudojimui, ir baigiant humoristiniais dekoratyviniais gabalais, tokiais kaip keptuvės, žuvis ir pistoletai. Tai yra 150 metų senumo prekyba su daugybe „gaidžių“!
7. Azulejos pavertimas istorijos puslapiais
Portugalai nebuvo tie, kurie pasauliui atidavė „Azulejos“. Tačiau būtent jie pavertė juos šviesiai mėlynais istorijos puslapiais, kabančiais bažnyčių, rūmų, turgų ir visokių gyvenamųjų pastatų viduje. 500 metų - galbūt todėl, kad tai padaryti buvo pigu, ar todėl, kad tai buvo būdas išgyventi ilgą šaltą žiemą - Portugalijos amatininkai vaizdavo tokias kasdienes scenas, kaip žvejai, išeinantys į jūrą, Portugalijos kaubojai („kampinos“), ganydami galvijus. lygumos (lezíria) ir sudėtingos istorinių įvykių scenos.
8. Manuelino stilius
D. Manuelis Pirmasis buvo jūrą įsimylėjęs karalius, o ne mados dizaineris (kuriam pasisekė portugalams, kurie galėtų lengvai nešioti liemenes aplink juosmenį, o ne mados diržus, jei pastarieji būtų). Manuelis finansavo pastatų statybą, naudodamas akmens formos virves, inkarus, grandines, armiliarines sferas, kriaukles, jūros dumblius ir daugelį kitų su jūra susijusių daiktų kaip dekoratyvinius elementus. Nors didžioji jo kūrybos dalis buvo sunaikinta per žemės drebėjimą, cunamį ir gaisrus, kilusius Lisabonoje 1755 m., Vis tiek galite pasivaikščioti po jo arkomis, kurie, atrodo, pakenčia atgal į užmirštą povandeninę karalystę.
9. Gerai išsilaikiusi XIX amžiaus fotografijos studija
Daguerre ir Niépce ką tik sukūrė pirmąjį nuolatinį įvaizdį; Talbotas išrado kalotipą; įkvėptas José Relvasas nusprendė, kad jam reikia ne tik fotoaparato - taigi portugalų išradėjas, inžinierius ir keliautojas pastatė savo šventyklą, skirtą fotografijai. Pjaustytas iš akmens, geležies, stiklo ir pažangiausių XIX a. Technologijų, jūs vis dar galite mėgautis juo
studija šiandien.
10. Serra de Sintra
Nuotrauka: „Leandro“pasaulinis turas
Kalnų grandinė su įvairiausiais medžiais, augalais, gyvūnais, žuvimis ir grybais, Serra de Sintra yra su rūmais, vienuolynais ir pilimis. Tai skamba magiškai, nes yra! Taip, tai gali būti turistų lankoma vieta, tačiau ji taip pat privers nustebti: Ar Portugalija padovanojo pasauliui Sintrą, ar tarptautinis įkvėptų karalių ir poetų aljansas padovanojo Portugalijai Sintrą?
11. Portugalų kalba
Portugalija davė kalbą daugiau nei 230 milijonų žmonių daugiau nei 9 šalyse ir daugelyje kitų teritorijų. Tai Liuados rašytojo poeto Camões kalba; Nobelio literatūros premijos ir rašytojo José Saramago kalba, beje, daugybė kitų.
Galbūt Portugalija buvo portugalų gimtinė, tačiau šiais laikais San Paulas turi daugiau gimtosios portugalų kalbos, nei pati Portugalija - ir jis turi savo portugalų kalbos muziejų. Tai nuostabi romėnų kalba, atgabenta iš romėnų su keltų šaknimis ir arabų bei graikų įtaka, kurią Europos atradimų amžiuje Portugalijos jūreiviai skraidė visame pasaulyje.
Ir vienas baisus dalykas, kurį žino Portugalija:
Transatlantinė vergų prekyba
Atradimų amžius nebuvo vien saulės ir rožių. Būtent tuo laikotarpiu portugalai pradėjo transatlantinę vergų prekybą, nenorėdami iš Afrikos priimti žmones į Brazilijos plantacijas - prekybą, kurios greitai laikėsi kitos Europos valstybės, visam laikui keisdamos pasaulio ekonomiką ir kultūros įpročius. Tuo tarpu Afriką kankino daugiau nei keturis šimtmečius vykęs holokaustas - Maafa - ir kai kurie mano, kad jis vis dar vyksta ir šiandien. Kita vertus, portugalai taip pat buvo pirmieji, supratę, kad jie tikrai susipyko, panaikindami praktiką 1761 m.
