Kelionė
1. Naujasis Orleanas
Naujasis Orleanas yra vienas iš pirmųjų miestų, kuris pasauliui pristatė pačią kokteilių koncepciją. Tai taip pat yra vienintelė vieta JAV, kur gėrimą galite nešti į kitą taurę iki kito baro, esančio žemyn. Net neįsivažiuokime pro daiquiri vietas, kaip tai yra teisėta?
„The Big Easy“išrado „Sazerac“- vieną pirmųjų Amerikos kokteilių. Išbandykite vieną „Rozevelt“viešbučio „Sazerac“bare arba pasimėgaukite prancūziškais prancūziškais 75 „Arnaud“klasikiniame bare „Prancūzų 75“. Norėdami paruošti amatininkų kokteilius „Oxalis“hipsteriniame Bywater rajone, patikrinkite „Bar Tonique“kvartale ir Cure miesto centre.
2. Reikjavikas
Islandijos žiemomis prieblandos valandos yra ilgesnės nei mes esame įpratę, o tai, mūsų pasisekimui, reiškia ilgesnes kokteilių valandas!
„Slippbarinn“kokteilių meniu keičiasi kas mėnesį viešbutyje „Iceland Air Rekyavik Marina“. Taip pat galite nuvažiuoti valandą į šiaurę ir pamatyti pasirinktą kokteilį „Northern Lights“„Northern Lights“bare „Ion Iceland“viešbutyje.
3. Sietlas
Baras „Canon“turi didžiausią vakarų pusrutulio spirito kolekciją, kurios skaičius - 3500 ir skaičiuojama. Išbandykite jų „Mad Bills to Pay“kokteilį, pagamintą su aperolio ir obuolių koriandro alaus sirupu arba jų lašinių ir figų užplikytą burboną, rodomą „Miss Piggy Takes Fighatttan“. Kapitolijaus kalvos rajone apžiūrėkite Herb & Bitter viešuosius namus, daugiausia dėmesio skirdami italų Amari. Pažvelkite į vidaus kiemo vaizdus iš kiemo, esančio ant vandens, su ranka sūraus jūreivio „Martini“.
4. Budapeštas
Budapešte vyrauja unikali barų kultūra, kurioje pagrindinis dėmesys skiriamas šauniems „Ruin“kavinėms, kurios pradėjo populiarėti prieš daugiau nei dešimtmetį - garsiausia buvo „Szimpla Kert“. Rasta daiktų ir sendaikčių turgaus dovanų puošia daugybę kambarių ir lubų, o šokiruojančiai mažos kainos yra labai patrauklios. Budapešto gatves užtvindė londoniečiai ir kiti žinomiausi savaitgalį vykstantys garsūs smuklės barai. Budapešte yra pigiausi gėrimai visoje Europoje - maždaug pusė kokteilių kainos Amsterdame.
5. Vašingtonas
„Jack Rose“skirtas tiems, kurie mėgsta viskį ir žudiklius ant stogo. Apdovanotas „Columbia“kambarys skirtas kokteilių ekspertams ir jame yra „dvasių biblioteka“, skirta malonesnėms studijoms.
6. Meksikas
Mezcal tapo Meksikos likeriu, kurio pradžia buvo 2005 m., Kai atidarė mezcalería La Bótica. Dabar mezcal yra beveik tokia pat populiari kaip ir tekila.
Eikite į „Licoreria Limantour“, kuris pateko į 50 geriausių barų sąrašą šiais metais, arba „El Estribo“- gražų terasos barą, esantį XVI amžiaus Hacienda. Siekdami malonių įspūdžių, medžiokite Jules rūsį, paslėptą po taco vieta. Įeinate per aušintuvą ir einate per guminį užuolaidų rinkinį. Poilsis juodoje odinėje patalpoje, pritvirtintoje su kaukolėmis, ir, žinoma, gerkite jų pagamintus „Negroni“su Mezcal.
7. Hiustonas
„Anvil Bar & Refuge“buvo pirmasis šio miesto amatų kokteilis dar 2009 m. „Alba Huerta“, buvęs „Anvil“barmenas, nuo to laiko atidarė „Julep“pietų įkvėptiems kokteiliams ir apdovanojimą pelniusiam konditerijos kare (kartu su Bobby Heugel, taip pat „Anvil“savininku). dėmesys Mezcal. Be to, valgytojas vardu Mo Rahmen iš „Kata Robata“- suši vieta, kurioje patiekiami gaivūs gėrimai, pavyzdžiui, aštrus „Pimms“puodelis su yuzu - Metų barmenas.
8. Atėnai
Įsigykite meno ir teatro kooperatyvą „Bios“su savo nuostabiu baru ant stogo terasos su vaizdu į Akropolį. Taip pat turėtumėte išbandyti „Noel“, barą, kuriame jis atrodo kaip Kalėdinis kasdien, arba eiti į senąją mokyklą Bretos mieste, kur jie maišo klasiką nuo 1909 m.
9. Čikagas
Visame mieste esantys nardymo barai pamažu keičiami tobulesne gėrimo kultūra. Nereikia jaudintis, tačiau nemaža dalis nardymo juostų vis dar nepažeistos ir yra stiprios.
„The Aviary“yra viena iš nedaugelio vietų JAV, kurioje galite užsisakyti penkių patiekalų kokteilių degustavimo meniu, apibūdinantį molekulinę mixologiją. Arba surinkite vieną iš vos aštuonių bilietų į „kokteilio kelionę“su Paulu McGee „Pieno kambaryje“. Patikrinkite, ar „Angostura“kartūs čiaupai „Best Intentions“su savo 70-ųjų svečių kambario dekoru.
10. Tel Avivas
„Imperial“amatų bare „Imperial“viskas sumaišoma su rankdarbiais, naudojant tik šviežias spaustas sultis, naminius sirupus ir skysčius, užpiltus griežtai vietinėmis žolelėmis ir vaisiais. Norėdami anksti ryte išmėginti „Minzar“, atidarykite 24/7 22 metus ir skaičiuokite. Spalis yra vieta, kur galima mėgautis skaniais kokteiliais, gera muzika ir skaniais užkandžiais, o „Tailor Made“galite paragauti tikro Izraelio kokteilio. Jų kokteilis „Pagaminta Libane“yra panašus į mojito, tačiau jame naudojami „Arako“alkoholiniai gėrimai, mėtos ir agurkai.
11. Louisville
Burbonas yra gėrimas, kurį reikėjo gerti čia, Luisvilyje. Net manoma, kad barmenas ir burbono entuziastas Luisvilyje, privačiame klube, kuriame dirbo dar 1880 m., Sugalvojo kokteilį, vadinamą „Old Fashioned“, plačiai laikomą pirmuoju Amerikos kokteiliu.
Turėkite „Kentucky Bourbon“kokteilį muziejaus / viešbučio bare „Proof on Main“ir, jei mėgstate muziką, naudodami kokteilio galvą į Meta, buvusį striptizo klube. Jie patiekia klasikinius kokteilius ir kviečia ant vagono gurkšnoti specialiai prancūziškai paruoštus sodos gėrimus, klausydamiesi vietinių „bluegrass“grupių.
