Maistas + gėrimas
Dalyvaudami „Matador“partnerystėje su Kanada, kur žurnalistai demonstruoja, kaip pažinti Kanadą kaip vietinį, „MatadorU“alumnas ir rašytojas Jules Torti išrenka keletą mėgstamiausių valgymų Toronte.
„Aligatorių kriaušių“kavinė
Foto kreditas: Autorius
Paprasta sumuštinių lentos reklama „PB & Jelly Lattes - 4 USD!“Iš pradžių mane suviliojo į „Alligator Pear“kavinę, esančią greito baldo parduotuvėje „Design Republic“, prie 639 karalienės West.
Išplėstinis „Keistų latų“meniu žadėjo patinkančią sausainių tešlą, obuolių pyragą, bananų skilteles, prancūzišką skrebučius, zefyrą ir bandeles - karštas ar apledėjusias. Kavinės savininkė ir „Red Seal“meistriškumo pažymėjimo savininkė Laura Thippahawong ištekėjo už „Kicking Horse“espreso kadrų su savo pritaikytais žemės riešutų-butterscotch ir itališkais „Torani“vaisių sirupais. Tai yra aukštos kokybės kuras jūsų kruizui po „Queen“sportbačius ir tatuiruočių parduotuves.
Jaffle namai
Nepaisant vėlyvo mėsainių renesanso, jautienos pyrago pandemonį aplenkia „All Things Bacon“: Mes kalbame apie lašinius su įdarytais vafliais, lašinių marmeladą, klevų spurgų spurgas ir cukruotus lašinius. Jaffle namai (707 Dundas West, Bathurst) Krepo šuo (4 USD) suteikia vyndariams atnaujinimo, įvyniojant juos į šoninę ir - nes sluoksniavimas yra svarbus - krepą. Jų „Berry Gooey Bacon“krepas yra pagrindinė skiltelė: šoninė, džiovintos spanguolės ir brie. Taip, oi mano.
Trejybės varpininkai ir 707 turgus
Foto kreditas: Autorius
Tiesą sakant, ši kiaulė nuėjo į du turgus. Antradienio nakties turgus (3–7 val.) „Trinity Bellwoods“salėje, Karalienės Vakaruose, yra patogi ir patogi aplinka ganyti, atsižvelgiant į tai, kad lengvai rasite sėdimų vietų, esančių gryname ore. Pardavėjai išskiria turtingus levandos, kakavos žievės ir erškėtuogių bei kardamono trupinius (7 USD). „Forbes Wild Foods“suvilios jus lipniais grikių medaus, tamsaus klevų sirupo, skrudintų saldžių kaštonų, džiovintų morkų ir jūros šparagų pavyzdžiais. Stratfordo, Ontarijo „Monforte“sūriai garantuoja „nepaprastą jausmingą skanumą“, o kai „Stasis Local Foods“konservuojami kaip juodasis graikinių riešutų medus ar kriaušė ir skrudintas česnako čatnis, tai tarsi „Romance 101“avarijos parke.
Rinkoje 707, palyginti naujoje Scadding Court bendruomenės įmonėje, esančioje į rytus nuo Bathurst prie Dundas, siūloma 50 gatvių apžvalga pasaulio gatvės maisto. Nuo pagrindinio filipinų iki šiaurinės Indijos gatvės maisto iki Pietų Amerikos ir Korėjos kainų visame pasaulyje maisto produktai patiekiami iš pakartotinai pristatytų konteinerių, kurie nuomojami už 350 USD / mėn. Verslininkams, pavyzdžiui, „Magic Oven“draugiškam savininkui Tonyi Sabherwalui.
Jis lengvai mane suviliojo savo plačia šypsena ir aistringu žodiniu „Sloppy Bunjo“(taip pat ir jo kiosko pavadinimo) dekonstrukcija. Gimtajame mieste Laknau, Indijoje, bunjo išlieka populiarus išsinešimui. Sunkus ant apleistos dalies, nes minkšta dešrainių bandelė tarnauja kaip priemonė švelniam smalsių geltonųjų masala žirnių, marinuotų juodųjų ridikėlių, tamarindo ir skaražolių gaisrui. Palaidotas po kariu, suskaidyta samosa prideda paslėptą traškumą ir tekstūrą prie vieno ar dviejų aštraus aštraus Bunjo punšo.
416 Užkandžių baras
Nuotaikingame pirmadienyje prie „416 Snack“baro vilkdami baro kėdę, esu sužavėtas pamatęs vynus iš „Karlo Estates“(Princo Edvardo grafystė), „jumbo“alų, pavyzdžiui, „Tusker“(eikite į Keniją!), Ir rusišką prekės ženklą, kurio nepažįstu.
Aš einu rusiškai ir turiu „Baltika 7“su Stambulo įkvėptomis įdarytomis midijomis: „Midya Dolma Istanbula“. Mano serveris yra informuotas ir įsitraukęs, ir jis aprašo, kaip neapdorotas midija supjaustoma ir suskaidoma. Mėsa prilimpa prie abiejų lukšto pusių, šefui leidžiant įdaryti midiją su ryžių, cinamono, gvazdikėlių, pjaustytų pušies riešutų ir auksinių razinų mišiniu. Perkelkite suši!
Kiti pigūs ir intelektualūs užkandžiai, tokie kaip mini „Big Mac“, austrės, korėjietiška kepta vištiena, garuose virtos bandelės ir „Scotch“kiaušiniai (visi 5–7 USD), yra reklamuojami mažame iškarpinės meniu, atspausdintame ant mini kvailelių. Žvakidė, nepretenzinga ir be stalo įrankių (internetiniame meniu rekomenduojami „Lady and the-Tramp-like manevrai“), 416 pristato.
„Hawker“baras
Sūnaus kiaušiniai? Dabar tai aš turėjau pabandyti. Nauja „Singapūro užkandinė“164 Ossingtono mieste „Hawker Bar“juos vilioja (6 USD). „Google“duomenimis, Tailando uošvės šiuos keptus kiaušinius kepa uošviams kaip laižtinį perspėjimą, kad jei jos tiki, kad su jų dukterimis elgiamasi nesąžiningai, brangūs šeimos brangakmeniai gali būti gydomi tokiu būdu: Kiaušiniai minkštai virti, su kevalais ir gruzdintuvėje, ir padengtas saldžiu čili uogienės, askaloninių česnakų ir kefyro laimo lapeliu.
Skirta valgyti vienu gurkšniu, jie yra šilkiniai, saldūs, šilti ir primena keptą tofu. Jie palaiko sklandžią kompaniją su „Blanche De Chambly witbier“ant čiaupo (7 USD / pintos). Regeneruoti medžių kelmai dvigubėja kaip sėdynės, o baro grojaraštis nėra per didelis. Šypsena: meniu ranka atspausdintas ant „Steam Whistle pilsner“dėklų.
