Maistas + gėrimas
PHILADELPHIA GALI BŪTI JŲ SŪRINIŲ PAKEITIMŲ. Čikaga gali laikyti savo gilių patiekalų picas. Nes „Durango“, pragaras visoje Kolorado valstijoje, turi alaus amatą.
1. „Blueberry Wheat Ale“, alaus darykla „Durango“
Jei ieškote daugiau vaisinio alaus, laikykitės šio. Miežiai, kviečiai ir gera dozė mėlynių, kaip rodo pavadinimas, suteikia šiam ale švelnų skonį. Nors „Durango alaus daryklos“čiaupo kambarys nėra pritaikytas rekonstruoti, šį alų, kaip ir daugelį kitų, vis dar galima įsigyti.
2. „Colorado Kolsch Ale“, alaus darykla „Steamworks“
Tai lengva. Tai traški. Tai saldu. Iš esmės tai yra viskas, ko galėtumėte ieškoti vokiško stiliaus ale. Šis konkretus ale yra laimėjęs kelis sidabro medalius tiek Didžiajame Amerikos alaus festivalyje, tiek Pasaulio alaus taurėje. Taigi, imkitės šios informacijos, kiek norite, tačiau šis alaus mėgėjas planuoja pradėti savo popietę tiesiai su Kolorado Kolschu.
3. „Olga“, „BREW Pub & Kitchen“
Šis „Farmhouse Ale“derina rožių apynį, skrudintą kalendrą ir „Montmorency“vyšnias, kad būtų sukurtas lengvas alus, kuris sklinda žemyn. Jei jūs neieškote per daug apynių savo aluje, šis mielių pagrindu pagamintas ale padės jūsų pasaulį.
4. „Modus Hoperandi“, „Ska Brewing“
Klasikinis „India Pale Ale“su virpute. Po reikalaujamo IPA kartumo citrusai, pušys ir karamelės užuomina seka rinkinį, kad būtų sukurtas ne tik unikalus skonis, bet ir nepakartojamas burnos pojūtis. Jei tai porcija su maistu, laikykitės patiekalų iš kario ar rūkytos mėsos. Jei desertas yra jūsų pagrindinis tikslas, patikėkite manimi dėl šio tikslo ir eikite su sūrio pyragu.
5. Colorado Trail Nut Brown Ale, „Carver“alaus darykla
Aš visada turėjau minkštą salyklo alaus vietą, ir tai nėra išimtis. Kaip saujelė „Carver Brewing“pavyzdinių alaus patiekalų, jie negailėjo išlaidų tiekdami gerai subalansuotą, karčią salyklą. Riešutiniai aromatai verčia šį vieną iš ramesnių alų padvigubinti.
6. Upė, einanti per ją, alaus darykla „Animas“
Tai dar vienas lengvesnis alus, kuris, skirtingai nei „Olga“, suteikia koriandro ir druskos deriniui sodrumo. Bet nesijaudinkite, druska yra ne per daug. Neįrašyčiau sūraus vandens į šį sąrašą, ar dabar? Tai daug geriau. Tai gerai subalansuota ir verta kiekvienos uncijos.
7. Kiti alaus natai
Skirtingai nuo tam tikrų regionų (aš žvelgiu į jus Viskonsine ir Ohajo valstijoje), „Durango“alus labiau vertas alaus, nei kad tilptų į visą sąrašą. Taigi kai kurie neabejotinai gerbiami paminėjimai, kurių neturėtumėte perduoti, yra: „Ska Brewing“meksikiečių medienos kirtėjas, „Carver Brewing Company“Jack Rabbit Pale Ale ir, žinoma, „Steamworks“„Cherry Bomb“. Taigi, būdami rajone, neapsiribokite vien tik alumi. Išbandykite juos visus.