Kalėdinės dienos visoje Pietų Amerikoje, atrodo, semiasi Šiaurės pusrutulio atostogų idėjų. Turtingos šeimos savo namus puošia taip pat kaip senovinį „Coca-Cola“skelbimą, kojinės yra pakabintos ant židinių, kuriuose nėra gaisrų, o dirbtinis sniegas dažomas visur
Apdaila yra raktas, nesvarbu, ar tu turtingas, ar vargšas. Skirtingai nuo kalėdinių eglučių iš Holivudo filmų, šeimos naudoja plastikines, kurios turėtų būti keičiamos kartą per septynerius metus (Argentinoje tai nesėkmė, jei to nepadarysite!).
Kalėdų senelis žemyne žinomas daugeliu kitų pavadinimų: „Papai / Papá Noel“, „San Nicolás“, „Viejito Pascuero“ir „el gordo de Navidad“(kuris taip pat yra pagrindinis prizas nacionalinėje Argentinos loterijoje). maždaug šiuo metų laiku). Nebūtina turėti šeimos narį (paprastai pašėlusį, girtą dėdę), apsirengusį kaip „Papá Noel“, dalijantį dovanas vaikams, o mažieji stengiasi atskleisti tikrąją dovanų nešančio riebaus vaikino tapatybę.
Kalėdos yra „Navidad“ispanų kalba arba „Natalis“portugalų kalba, abu žodžiai kilę iš nacimiento (gimimas). Ispanų kalba „išvakarės“yra išverstos kaip „víspera“, tačiau mes vartojame ir kitus terminus: Kūčių vakaras yra noche buena („labas naktis“) arba noite feliz („laiminga naktis“), o jei norite ko nors paklausti, kur jis ar ji ar praleidžiate Naujųjų metų naktį, jūs iš tikrųjų sakote: „dónde pasas las 12“? („Kur tu būsi vidurnaktį?“). Vidurnaktis yra akimirka, kurią visi laukia švęsti fejerverkais, dovanų mainais ir daugybe gėrimų. Kalėdas ir Naujuosius metus žmonės dažniausiai praleidžia vakarieniaudami su šeima, o po to eina į vakarėlį su draugais po 2–3 ryto.
Čia yra keletas kitų unikalių Kalėdų Pietų Amerikos aspektų.
1. Maistas
Argentinoje tiek Kalėdas, tiek Naujuosius metus žmonės valgo ėrieną, kiaulieną ir daugybę saldumynų. Keptuvė (vanilinė duona su riešutais, migdolais, razinomis, šokolado drožlėmis ir džiovintais vaisiais) yra dalykas, kurį turite valgyti. Ekvadorai taip pat mėgaujasi turtinga dieta: be kitų tradicinių patiekalų, „pristiños“, „buñuelos con miel“su šokolado pienu, „tamales“ir „humitas“. Įprasti kepsniai (vištiena, kalakutiena ir paslaptinga naminiai paukščiai, vadinami „chester“), faršas su džiovintais vaisiais, taip pat cuskas. „Eggnog“beveik negirdėtas, tačiau ten yra daug alaus, vyno ir vietinė pigi kieto obuolių sidro, vadinamo cidra, pigi versija.
Brazilijoje labai populiarus tradicinis itališkos saldžiosios duonos panetonas, dažnai atostogų savaitę siūlomas iš vienos šeimos į kitą. Bet štai Brazilijos posūkis: nepatenkintas įprastu džiovintų vaisių skoniu, rinkas įsibrovė šokoladas, brigadeiro, dulce de leche, saldi gvajava ir daugybė kitų versijų, kiekviena saldesnė už kitą. Taip pat yra sūdytos versijos, kuriose naudojama kiauliena ir vištiena.
2. Krikščioniškos ish tradicijos
Pietų Amerika paveldėjo krikščionybę iš savo europiečių kolonizatorių, tačiau kiekviena šalis turi savo profanišką / sakralų požiūrį į ją. Vaikai pakartoja Jėzaus gimimą mokyklose ir bažnyčiose, švęsdami Mišias, tačiau taip pat vyksta šokiai, gaisrai ir giesmės, kurios labai primena pagoniškas tradicijas.
Folia de Reis Brazilijos kaimo šventė vyksta nuo Kūčių vakaro iki sausio pradžios. Tai tradicija, paveldėta iš portugalų, pagerbiant tris išminčius, kurie aplankė kūdikį Jėzų, jam gimus. Tai atsitinka visuose penkiuose Brazilijos regionuose ir, nors kiekvienas miestas ir kaimas turi savo tradicijas, visada yra choras, šokantys klounai, ceremonijų meistras, trijulė, atstovaujanti magiams, ir vėliavos vyras, nešantis grupės reklamą.
La Plata mieste (viena valanda nuo Buenos Airių) buvo sukurta dar viena mišrios kilmės tradicija. Vietiniai gyventojai daug laiko praleidžia statydami milžiniškas popierines ir kartonines lėles, kurias jie padegė Naujųjų metų proga. Žmonės konkuruoja, kad turėtų geriausias, juokingiausias ir prieštaringiausias popierines lėles - ji gali būti ir labai politinė, atstovaudama už ir prieš vyriausybes.
3. Spūstys Rio / San Paulo mieste palyginti su Buenos Airių tuštuma
San Paule ir Rio žmonės mėgaujasi keistu įpročiu įvažiuoti į transporto priemonę ir važiuoti pro ypač populiarias eglutes, pastatytas Ibirapuera (San Paulas) ir Lagoa (Rio) - tik tam, kad įstrigtų didelėse transporto spūstyse. Jis gali tęstis visą naktį ir ypač blogas savaitgaliais. Tačiau yra dar daugiau: Paulista prospektas San Paulu yra gerai žinomas dėl savo kasmetinių švenčių dekoracijų, ir žmonės iš visų aplinkinių jo naudojasi. Kaip? Iš jų automobilių, žinoma.
Kita vertus, Buenos Airėse atrodo, kad la city porteña tarp Kalėdų ir Naujųjų metų nėra tuščių žmonių. Tie, kurie turi biuro darbą, pasinaudoja savaite, jei gali sau leisti, ir daugelis kompanijų supranta, kad per tą laiką nieko nepadaroma. Išimtis kartais yra Kongresas, turintis reputaciją dėl to, kad per šventes pasinaudoja Kalėdinių metų išsiblaškymu ir priima prieštaringus įstatymus.
4. Neapykantos kalorijos
„Kalėdų senelis turėtų dėvėti atvartus.“Vargšas išprotėjęs dėdė, prakaituojantis sunkiame raudoname kalėdiniame kostiume. Pietų Amerikoje yra vasara ir labai karšta. Daugelyje miestų gatvėse vyks šventės, o žmonės mėgsta mėgautis fejerverkais, dainuoti villancico ir po vidurnakčio rengti vakarėlius kaimynystėje. Gruodžio 25 ir sausio 1 dienos dažnai praleidžiamos namuose, kuriuose yra baseinai.
5. Gimimo scenos
Gimimo scenos yra labai dažnos gatvėse ir namų viduje - be abejo, ir puikių, ir siaubingų rezultatų. Pavyzdžiui, Kito mieste, Ekvadore, vyksta pesebre varžybos, o virš Panecillo vyksta milžiniška gimimo scena. Mažuose viso Brazilijos miestuose centrinės prahos versija bus įmontuota į juostą, kurią dažnai sukūrė vaikai (kartais naudodami perdirbtas medžiagas).
6. Tamsesnė pusė
Kiekvienais metais per Natalio naktį miršta daugybė žmonių. Laikraščiai aplink Pietų Ameriką praneša, kad tarp Kūčių ir Naujųjų metų savižudybių rodiklis yra didžiausias. Kai kurie ekspertai sako, kad tai blogas derinys, kai nepateisinami praėjusių metų lūkesčiai ir jaučiamasi vienišas per šeimos susibūrimus. Kalėdų naktį taip pat matoma daug vairavimo išgėrus tiek didžiuosiuose miestuose, tiek kaimo keliuose.
Nors tai vyksta visoje Pietų Amerikoje, Argentinoje fejerverkai yra labai populiarūs ir pavojingi. Avarijos įvyksta visą naktį dėl netinkamo vartojimo ar nelegalių gaminių, kurie netikėtai susprogdina, o vaikai, jaunesni nei 15 metų, deja, dažniausiai sužeidžiami.
Brazilijos pietryčiuose yra lietaus sezonas, kartais sukeliantis pražūtingą poveikį. Deja, galite prabusti po linksmos švenčių nakties ir sužinoti apie naujienas tragiškų įvykių, įvykusių praėjusią naktį.
7. Vidurnakčio mišios
„Missa do Galo“arba „Misa de Gallo“yra tradicinės Kalėdų mišios, švenčiamos visose katalikiškose šalyse, tačiau jos tampa didžiuliu įvykiu Pietų Amerikoje. Jis prasideda iškart po Kūčių vakarienės, ir nėra neįprasta, kad katalikiškos šeimos jį kartu žiūri per televiziją. Portugalų / ispanų vardas kilęs iš to, kad Mišios yra tokios ilgos, kad žmonės neina namo, kol varnos negaus. Čia dega žvakės, giedojama, o po mišių atėjo laikas kūdikį Jėzų pagimdyti.
Nuotrauka: Benoît Dessibourg
