Maistas + gėrimas
ITALIJA VYNŲ VENGINIAI KIEKVIENUOSIUOSE 20 regionų yra be galo sunku išsirinkti, kur pradėti nuo stiklinės. Kiekvienoje vietoje yra įvairių rūšių vynuogių ir vynmedžių, kurie gali žymiai pakeisti vyno skonį. Vis dėlto mėgavimasis vynu nesibaigia.
Kiekviename vyno regione kulinariniai patiekalai yra derinami su pasirinktu vynu. Apsilankymas Montefalco mieste iš esmės reikalauja porcijos vietinių Strangozzi makaronų ir nepamirškite savo polentos, jei einate į šiaurę link Fruli ir Veneto.
Keliaukite po Italiją su sauja itališkų vyno centrų, turinčių renesanso miestus ant kalno viršūnės, iš kurių atsiveria vaizdai į vynuogynų kilometrus, dažniausiai nei mėlynas dangus, ir butelius ant butelių su geriausiu vynu pasaulyje. Jei nežinote savo „Vino Nobile“gleros, ruošiatės!
Čia yra geriausi Italijos vyno miestai, maloniai sutikus su nauja Matador kelionių programos „ Stoke“ programa.
Montefalco
MontefalcoMontefalco, ItalijaMontefalco yra mažiau žinomas vyno miestelis, esantis už Italijos ribų, tačiau šilumą lydi vietiniai gyventojai. Garsėjantis savo „Sagrantino“vynu, jame gaminamas brangiausias vynas, kokį tik esu mačiusi asmeniškai Italijoje. Nesijaudinkite, vis tiek galite gauti taurę už mažiau nei 5 eurus. Bet saugokitės, nes jis stipresnis už įprastą raudonąjį vyną! Aš rekomenduoju patraukti prie stalo „Enoteca Federico II“tiesiai ant aikštės. # vynas #umbria
Aostos slėnis
„Valle d'AostaCourmayeur“, ItalijaPatogioje Italijos ir Prancūzijos sienos, „Valle d'Aosta“yra būtent tai, ką įsivaizduotumėte kalbėdami apie vyną - puikus abiejų derinys. Monblano papėdėse yra vynuogynų labirintas. Čia gausu „pinot noir“vynuogių, o raudonieji vynai yra ypač kaimiško skonio. # vynas #pinotnoir
Franciacorta
„FranciacortaBrescia“, „Italy“Leiskite Brescia būti jūsų atspirties tašku, kai jūs einate į „Franciacorta“vyno kelią, kuris primena Veneto prozosko taką ir Umbrijos Sagrantino kelią, nes ten yra labai mažai turistų ir vešlios neišvystytos kalvos. „Ca’ del Bosco “vyno daryklą regione būtina aplankyti norint išmėginti garsųjį putojantį vyną, kuris yra vienas iš Italijos atsakymų į šampaną kartu su„ prosecco “. Vienas garsiausių vyno regionų Italijoje! # vynas # šampanas #italija
Modena
ModenaModena, ItalijaEmilijos-Romanijos regionas yra maisto rojus, įskaitant Modenos lambrusco vynus! Pradėkite nuo savo vietinio vyno turo, tada eikite į „Rubbiara“, kur galėsite valgyti restorane, kuriame patiekiama geriausia balzamiko vyninė, mėgstanti Anthony Bourdain, kartu su mumis. Nepalikite neišbandę čia daugybės lambrusco vynų!
Valdobbiadene
ValdobbiadeneValdobbiadene, ItalijaValdobbiadene, be jokios abejonės, yra garsiausias pasaulio „prosecco“regionas, taigi ir „prosecco“tėvynė. Jei čia nepažymėtas DOCG ženklas, nesivaržykite jo gerti (net ne DOC). Aplankykite nesuskaičiuojamą daugybę „Prosecco“vyno daryklų, išsibarsčiusių tarp penkių piliakalnių šlaitų miestelių, garsių Italijos burbuliukais. Mano nuomone, ši vieta pralenkia Toskaną ir turi kur kas mažiau turistų! #wine #prosecco
San Gimignano
San GimignanoSan Gimignano, ItalijaAh, mano mėgstamiausia pramoga, #winetasting ir susipažinimas su nauju #wine buteliu.
Kormonai
„CormonsCormons“, ItalijaCormons gali būti geriausias mažas vyno miestelis, apie kurį niekada negirdėjote. Patekęs į Friuli-Venecijos regiono Gorizijos dalies kalvas, „Cormons“įsikūrusi fantastiška „Venica“vyno darykla ir atitinkamai gausybė baltųjų vynų, pagamintų iš labai neaiškių vynuogių. Įvykdykite individualią vyno daryklą automobiliu arba leiskite į miestą. Jei galite planuoti teisingai, eikite rugsėjo viduryje, kai Udine vyks „Friuli DOC“gastronominis festivalis, vyno sezono akcentas. #wine #italian #friuli
Montepulciano
MontepulcianoMontepulciano, ItalijaDabar, Montepulciano tikrai vertas būti Toskanos karūnos brangakmeniu. Žaliuojančios žalios kalvos yra geidulingas geriausių raudonųjų vynų pasaulyje fonas. Eikite į „Vino Nobile“mišinį, kurį rasite tik čia, ir kuris daugiausia gaminamas iš „Sangiovese“vynuogių. Apžiūrėkite tipinį renesanso kalvų miestelį, kol jame esate! # vynas
